大摩2022鎏金奢展︱踏入大摩老酒銀行，探索珍稀佳釀威士忌、白蘭地 品酒筆記 2022-01-16新年一開始就參加一場奢華無比的威士忌品酒會「大摩2022鎏金奢展」。2021年蘇富比秋季拍賣會，大摩威士忌拍出110萬美元的天價創下紀錄，這次的品酒會復刻「老酒銀行」概念，將展場打造為層層關卡的金庫。來賓們穿過庫藏之門，進入老酒保險金庫中，也彷彿走進大摩的輝煌歷史歲月，與品牌大使一同探索珍稀佳釀。…Continue Reading
台北清酒酒吧：酉元商店Bistro UN，酒款與料理都精彩台北酒吧 日本酒 台北美食 品酒筆記 2022-01-07想和朋友小酌幾杯，又覺得居酒屋太吵無法好好聊天，就到酉元商店吧。單杯清酒酒款選擇多，佐酒餐點美味，更有專業唎酒師介紹與服務。 2023年更新: 本店已結束營業了…Continue Reading
通通都是台灣之光！財政部優質酒類認證成果發表會&精彩餐酒會日本酒 威士忌、白蘭地 啤酒 品酒筆記 2021-11-30哪場品酒會這麼厲害，不僅部會首長雲集，還能品嘗台灣優質的啤酒、清酒、梅酒，一路喝到威士忌、高粱酒?…Continue Reading
久野九平治本店 X Domaine Kuheiji：當日本清酒遇上勃根地葡萄酒葡萄酒 台北酒吧 日本酒 品酒筆記 2021-11-25看到標題你是否疑惑，日本清酒怎會與葡萄酒放在一起討論呢？ 但就是這麼有趣，萬乘釀造，全世界唯一擁有日本酒造和葡萄酒莊的酒廠，購入法國勃根地的葡萄酒莊、將風土條件引入清酒製程，打破了清酒與葡萄酒的釀酒藩籬。…Continue Reading
桃園棒球場品酒會！VIP包廂看球賽、品飲日本會津若松的清酒！台灣北部旅遊 日本酒 品酒筆記 2021-10-26這場清酒品酒會很特別，地點是在桃園棒球場，而且是超豪華的VIP包廂 !…Continue Reading
義大利Bisol酒莊品飲會，7款Prosecco氣泡酒品飲紀錄葡萄酒 品酒筆記 2021-05-20炎熱夏天，最適合清爽的氣泡感飲品，就是義大利的Prosecco氣泡酒啦。 上個月參加了義大利Bisol酒莊品飲會，現場品飲7款不同的Prosecco氣泡酒，也跟Bisol酒莊代表越洋連線一同飲品，是場難忘的品飲會！…Continue Reading
Mortlach慕赫2.81品酩會 ─全雪莉垂直品飲心得威士忌、白蘭地 品酒筆記 2021-04-04在朋友推薦下嘗試了Mortlach慕赫威士忌，很喜歡它鮮明、如肉脂般鮮甜的醇郁風味。先前就參加過幾場慕赫品酩會，這次報名的場次，是慕赫首次 「雪莉桶垂直品酩會」，品飲珍稀的高年份16、21、26年威士忌。…Continue Reading
甜美又浪漫的波爾多右岸－聖愛美濃級數酒莊葡萄酒品酒會葡萄酒 品酒筆記 2021-04-02葡萄酒經典產區波爾多，左岸、右岸風格大不同。右岸以梅洛Merlot品種的高佔比混釀為主，風格甜美、單寧柔順，易飲好親近。 前幾天參加了右岸代表-聖愛美濃業界品酒會，由聖愛美濃級數酒莊聯合會帶來19間會員酒莊的「2018年份酒款」，同時每間酒莊再挑選同一款、不同年份，一同品飲對比。很難得能在台北，完整的感受聖愛美濃的風土表現呢。…Continue Reading
蘇式露營超Chill！蘇格登給你最有風格的奢華露營體驗威士忌、白蘭地 宜蘭花東旅遊 品酒筆記 2021-03-30跳脫以往的室內品酒會或餐酒會，蘇格登從去年起大膽嘗試，打造絕無僅有的「蘇式露營」威士忌露營體驗，兩天一夜深入山林秘境，體驗越野單車、露營車住宿、手做DIY；讓Glamping體驗更升級，當然也少不了野營風格的精采品酩晚宴囉。 「沉醉探索，豐富由我」，喜愛冒險、喜愛大自然、喜愛威士忌的你，快跟娜塔蝦一起踏上旅程。(活動報名請至官方網頁)…Continue Reading
熱紅酒食譜｜熱紅酒香料包｜在家煮一杯暖心熱紅酒 So Easy食譜 葡萄酒 品酒筆記 2020-12-10熱紅酒的英文Mulled Wine，法文Vin Chaud，是紅酒加入香料與水果煮成的熱飲。歐洲天氣嚴寒，在酒吧或街頭聖誕市集，常有攤販煮著一大鍋的熱紅酒，酒氣混和著香料香氣，芬香撲鼻，聞到這味道就是聖誕節的氣氛啦。寒冷的冬夜，捧著一杯冒著熱氣的熱紅酒，不僅暖身也暖心呢。…Continue Reading
