臺灣在地美酒又有新酒款上市啦！過去參加幾場品酒會活動，認識很多臺灣美酒，每款都很精采。近期又有厲害的新品上市，讓娜塔蝦來一一介紹！
「極品‧品釀」臺灣農村美酒新品發表會
行政院農業委員會農糧署，長期輔導農村酒莊以當地農作物釀酒，品質極為優異。每年更不斷創新，今年由宜蘭藏酒酒莊、苗栗大湖地區農會酒莊、臺中市霧峰區農會酒莊和南投縣信義鄉農會酒莊，推出5款嶄新酒款，於11月7日於台北喜來登飯店舉辦「極品‧品釀」農村美酒新品發表會。
使用草莓、金柑、桑椹、香米及鳳梨釋迦精心釀造的極品佳釀，光聽就讓人迷醉啊。娜塔蝦先偷偷預告，如果你對這幾款酒有興趣，11月18日至21日在南港展覽館1館的「臺北國際酒展」Ｉ區616，有機會試喝品飲喔。
在演奏家悠揚的琴音中，開始今天的發表會。
發表會開始，一一介紹與會嘉賓，並由農糧署長胡忠一致詞。目前農糧署輔導的農村酒莊，共有11家通過評鑑，都是選用臺灣在地特色農作物釀酒，除了展現風土特色，也讓農作物發揮更大價值。多年來除了內銷也出國比賽，在各大國際酒類競賽共獲得 31 面金牌、58 面銀牌及 2 面銅牌，成績斐然。
因為防疫，發表會現場沒有提供品飲，但是娜塔蝦很認真地聽了酒莊代表的介紹與筆記。以下就介紹各酒款的特色:
精選酒款介紹
草莓氣泡酒
品名: 草莓氣泡酒
酒莊: 苗栗縣大湖地區農會酒莊
主要原料: 草莓汁
酒精濃度: 3.5%
最吸引我的就是這款草莓氣泡酒，一開瓶，香甜誘人的草莓氣息躍然而出。使用天然草莓汁製作、無添加人工香精。亮麗的粉紅色澤，氣泡輕盈，酒精濃度不高，感覺是女生會很喜愛的酒款，很適合年底的聖誕、跨年派對呢。
除了草莓氣泡酒，大湖農會酒莊也有數款不同風味的草莓酒，喜歡水果酒的人不可錯過~
桑椹酒
品名: 桑椹酒
酒莊: 宜蘭縣藏酒酒莊
主要原料: 桑椹
酒精濃度: 10%
又是一款甜美的水果酒，如紅寶石般深邃艷紅，風味純粹，呈現甜中帶酸的清爽口感，感覺很挑逗味蕾呢。
藏金柑
品名: 藏金柑
酒莊: 宜蘭縣藏酒酒莊
主要原料: 金棗
酒精濃度: 40%
宜蘭特產金棗釀造，於橡木桶中熟成，琥珀色的酒液澄澈，聽說香氣帶有果皮中的獨特精油芬芳。酒精濃度較高，我覺得可以試試看加冰塊或兌水飲用，或是調酒，別有一番風味。
鳳梨釋迦小米風味酒
品名: 鳳梨釋迦小米風味酒
酒莊: 南投縣信義鄉農會酒莊
主要原料: 鳳梨釋迦、米、小米
酒精濃度: 8%
「千年傳統，全新感受」，信義鄉農會在今年初與國立中興大學合作，推出第八代馬拉桑「鳳梨釋迦小米風味酒」。選用台東鳳梨釋迦釀、臺南 11 號白米與原住民部落小米釀製。釋迦無法榨汁，釀造時是使用果肉浸漬，風味更為香醇。實在好好奇是什麼味道呢。酒精濃度只有8%，也是很好入口的一款酒。
醉峰‧46
品名: 醉峰 ‧ 46
酒莊: 臺中市霧峰區農會酒莊
主要原料: 台中霧峰香米、米麴
酒精濃度: 46%
選用霧峰農家契作的香米，與埔里甘甜的山泉水釀造，經過五年窖藏熟成，讓醉峰 ‧ 46帶有冷冽花香，入口滑順、尾韻富含果香，餘韻綿長。於2021年榮獲農村酒莊酒品評鑑的金牌獎，是款極富潛力的酒款。
酒精濃度較高，我的建議是可以冰透之後飲用，降低酒精刺激感之外，更能感受冷爽香氣。
發表會宣誓典禮
發表會最後，由胡忠一署長與酒莊代表共同舉起酒壺，將清水注入酒槽的宣誓儀式，象徵水到渠成，也注入滿滿的祝福，希望酒款熱賣，在國際上繼續發光發熱。
謝謝各位為台灣帶來如此美好又有特色的佳釀!
「臺北國際酒展」即將在11月18日起於南港展覽館1館登場，歡迎大家到I區616逛逛，品嘗這幾款美酒啦。
