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台北西式料理

小巨蛋捷運站「花淘廚房」平價美味的義式餐酒館

小巨蛋捷運站「花滔廚房」平價美味的義式餐酒館

台北美食 台北西式料理

口袋名單裡總有幾間餐廳,是很好約朋友聚餐的地方: 交通方便、可以訂位,價位不貴又好吃、可以share也能獨享一份的菜單,最好還有葡萄酒,滿足愛小酌一杯的我。花滔廚房就是我這樣的口袋名單之一。 花滔廚房主廚曾在Solo Pasta工作,深諳義大利料理的精髓:簡單的調味,讓食材發揮自身的美味,就是最棒的料理。去過幾次,下面的食記是彙整多次用餐心得,可以多分享幾道招牌菜給大家囉。…

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台北|CROM by Christian Milone Taipei 繽紛又綠意盎然的2020春季菜單

台北美食 台北西式料理

台北又有米其林星級主廚開設的新餐廳囉!2019年底,義大利米其林一星餐廳 Trattoria Zappaatori 主廚 Christian Milone 開設的 CROM by Christian Milone Taipei ,坐落在安和路僻靜的轉角。餐廳名稱 CROM 結合主廚姓名,也來自單字chroma (彩度),春季菜單也恰如其分的表現chroma的繽紛多彩,如同春季花園般的美麗。…

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Chou Chou|台北米其林餐盤推薦|喧鬧東區的優雅法式小酒館

台北|Chou Chou 摩登法式料理|秋冬菜單、午餐套餐千元起

微醺餐酒館 台北美食 台北西式料理

台北東區的Chou Chou摩登法式餐廳都開了快三年了,我才第一次到訪。一直聽到朋友推薦,由林明健主廚打造,在2018、2019年都獲得台米其林餐盤推薦。今年六月餐廳內部重新裝潢,並推出新菜單,午餐套餐只要NT$1,080,就能享用招牌菜油封鴨腿等菜色,讓人非常期待。…

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台北微風南山|Saffron 46 時尚美味的印度料理

台北微風南山|Saffron 46 好看好吃好拍的時尚印度料理

台北美食 台北西式料理

「不過就是印度料理嘛」,以前我也這麼想,實際到Saffron 46吃了一輪,才發現一點也不簡單! 首先,Saffron 46位在微風南山46樓高樓層、擁有面對101大樓的無敵夜景;天母老字號印度餐廳「番紅花」老闆一手打造,聘請印度廚師團隊呈現正宗口味。Saffron 46更引進「雙主廚制」,由印度籍Chef Sudhir、鑽研法式料理的Chef Nicolas坐鎮,印度菜與Fine Dining […]…

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台北手工披薩|BANCO窯烤PIZZA&輕鬆易引的葡萄酒餐酒搭配

台北手工披薩|BANCO窯烤PIZZA&輕鬆易飲的葡萄酒餐酒搭配

台北美食 台北西式料理

來一份新鮮現做的窯烤披薩吧!BANCO餐廳的手工披薩,傳承正宗拿波里作法,擁有世界冠軍認證。並在店內設置製麵機,手工製作義大利生麵條,最近更引進多款葡萄酒,快來享受美酒美食的絕佳搭配。   BANCO窯烤PIZZA有八德店、世貿店兩間分店。我來到八德店,距離捷運小巨蛋站步行約5分鐘。店內空間呈狹長型,一樓有客人不方便拍照,地下室還有座位,也有一間可容納6人的包廂。   牆上懸 […]…

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