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台北西式料理

「天下第一廳」台北晶華酒店栢麗廳Buffet吃到飽,5大必吃亮點

「天下第一廳」台北晶華酒店栢麗廳Buffet吃到飽,5大必吃亮點

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台北晶華酒店的栢麗廳自助餐吃到飽,號稱「天下第一廳」,一直是台北人氣最旺的五星級飯店自助餐,每逢用餐時間,門口總是大排長龍等著入場用餐。幾年沒來,正好部落客好友貓大爺慶生趴,大家一起來吃栢麗廳Buffet,還預約了包廂喔。   從晶華酒店正門口進來是二樓,下樓到一樓才是柏麗廳。我習慣從一樓側門進來,直接就到柏麗廳   栢麗廳在晶華酒店一樓,最裡面座位區有挑高的落地窗空間,採光 […]…

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台北|CROM by Christian Milone Taipei 繽紛又綠意盎然的2020春季菜單

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台北又有米其林星級主廚開設的新餐廳囉!2019年底,義大利米其林一星餐廳 Trattoria Zappaatori 主廚 Christian Milone 開設的 CROM by Christian Milone Taipei ,坐落在安和路僻靜的轉角。餐廳名稱 CROM 結合主廚姓名,也來自單字chroma (彩度),春季菜單也恰如其分的表現chroma的繽紛多彩,如同春季花園般的美麗。…

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Chou Chou|台北米其林餐盤推薦|喧鬧東區的優雅法式小酒館

台北|Chou Chou 摩登法式料理|秋冬菜單、午餐套餐千元起

微醺餐酒館 台北美食 台北西式料理

台北東區的Chou Chou摩登法式餐廳都開了快三年了,我才第一次到訪。一直聽到朋友推薦,由林明健主廚打造,在2018、2019年都獲得台米其林餐盤推薦。今年六月餐廳內部重新裝潢,並推出新菜單,午餐套餐只要NT$1,080,就能享用招牌菜油封鴨腿等菜色,讓人非常期待。…

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台北微風南山|Saffron 46 時尚美味的印度料理

台北微風南山|Saffron 46 色香味俱全的時尚印度料理

台北美食 台北西式料理

「不過就是印度料理嘛」,以前我也這麼想,實際到Saffron 46吃了一輪,才發現一點也不簡單! 首先,Saffron 46位在微風南山46樓高樓層、擁有面對101大樓的無敵夜景;天母老字號印度餐廳「番紅花」老闆一手打造,聘請印度廚師團隊呈現正宗口味。Saffron 46更引進「雙主廚制」,由印度籍Chef Sudhir、鑽研法式料理的Chef Nicolas坐鎮,印度菜與Fine Dining […]…

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台北手工披薩|BANCO窯烤PIZZA&輕鬆易引的葡萄酒餐酒搭配

台北手工披薩|BANCO窯烤PIZZA&輕鬆易飲的葡萄酒餐酒搭配

台北美食 台北西式料理

來一份新鮮現做的窯烤披薩吧!BANCO餐廳的手工披薩,傳承正宗拿波里作法,擁有世界冠軍認證。並在店內設置製麵機,手工製作義大利生麵條,最近更引進多款葡萄酒,快來享受美酒美食的絕佳搭配。   BANCO窯烤PIZZA有八德店、世貿店兩間分店。我來到八德店,距離捷運小巨蛋站步行約5分鐘。店內空間呈狹長型,一樓有客人不方便拍照,地下室還有座位,也有一間可容納6人的包廂。   牆上懸 […]…

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週五下班喝一杯!精釀啤酒餐廳─ABV 加勒比海餐酒館

週五下班喝一杯的好地方!精釀啤酒餐廳─ABV 加勒比海餐酒館

微醺餐酒館 台北美食 台北西式料理

總是有幾個百搭的口袋餐廳名單,想不到吃甚麼就從裡面翻翻找找:地點方便、氣氛輕鬆、口味不錯、價錢親切,最好還能小酌幾杯。 ABV精釀啤酒餐廳就是這樣一個好地方,在東區有兩間分店,國父紀念館站的ABV地中海餐酒館,以西班牙TAPAS為出發點,忠孝敦化站的ABV 加勒比海餐酒館,是美國南方與中南美洲料理,更濃厚、重口味一些。今天來到ABV 加勒比海餐酒館,人數夠就點了四人套餐,可以嘗到比較多招牌菜。…

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喜來登比薩屋 PIZZA PUB

簡單就是最好的味道!喜來登比薩屋推出新菜義式香腸甘藍披薩、貓耳麵

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喜來登比薩屋 – 每次寫義大利餐廳的文章很燒腦,不若法式料理精緻華麗的擺盤,義式料理相對樸實了些,如何呈現豐富的版面呢? 但轉念一想,簡單就是最好的味道啊!味道才是介紹一間餐廳的重點,而喜來登比薩屋的新總監Giorgio Pappalardo先生,也是寒舍餐旅集團的西餐廚藝總監,曾在Alain Ducasse的三星餐廳、Hyatt凱悅酒店任職。他也為喜來登比薩屋帶來義大利料理的傳統好 […]…

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台北Smith & Wollensky牛排館隱藏版菜單:超厲害的葛瑪蘭威士忌熟成牛排

台北Smith & Wollensky牛排館隱藏版菜單:超厲害的噶瑪蘭威士忌熟成牛排

台北高級牛排 台北美食 台北西式料理 GQ專欄

來自紐約的Smith & Wollensky牛排館一進入台灣就引起轟動,位在台北最新吃貨地標微風南山,47樓高樓層坐擁101無敵夜景,以及眾多名人和電影加持:股神巴菲特最愛、電影穿著Prada惡魔總編輯米蘭達指定必吃,開幕至今一位難求。託友人鍥而不捨的毅力,我們終於搶訂到一間大包廂,並且一嘗超厲害的隱藏版菜單,台灣才有的特殊菜色噶瑪蘭威士忌熟成牛排。  …

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