米其林指南推薦餐廳︱再訪50/50 Cuisine Française法式料理、夏季新菜單台北西式料理 2018-09-0950/50 Cuisine Française大餐的開頭是這樣的，某一天受到蝦爸（娜塔蝦的爸爸，簡稱蝦爸）的簡訊，原來他北上探望女兒，順便想要我帶他去吃點好吃的（應該這才是重點吧）。問他想吃什麼，他說： 「吃了會感動的料理」。就算女兒是美食部落客也不要出難題好嘛！找了幾位老饕朋友商量，擬了一些新餐廳名單，但沒吃過餐廳沒保握，還是找了去年父親節去過，全家都很喜歡的法式餐廳50/50 […]…Continue Reading
台北最夯高樓景觀餐廳就是它！到馬可波羅餐廳品嘗道地義式美食台北西式料理 2017-10-252018.08 更新 馬可波羅義大利餐廳推出全新早午餐，同樣也是以半自助式(semi-buffet)的方式，無限量取用輕食沙拉吧、精選湯品與義式手工甜點，再從多款義式主餐中挑選一道主菜，包括美國和牛頰襯玉米糕、香煎比目魚、白酒蛤蜊義大利麵等。每週日上午11點半至下午2點半，每位NT$1,680起，另可加NT$980無限暢飲義式氣泡酒， 2017.10 五星級飯店吹起吃 […]…Continue Reading
富錦街｜50/50 Cuisine Française，回歸法式料理的初心台北西式料理 GQ專欄 2017-09-07台北法式餐廳推薦–老饕朋友間最近口耳相傳的餐廳，「你去過了嗎？富錦街新開的法式料理」、「香港重金禮聘來的大廚」、「超乎想像的好吃」、「價格很合理」。這間被熱烈討論的餐廳，就是富錦街的50/50 Cuisine Française。 主廚劉耀星曾擔任香港賽馬協會的私人會所餐廳主廚。香港人對吃講究，賽馬會會員非富即貴，要滿足他們格外挑剔的舌頭可要有真功夫。加上賽馬協會定期邀請世界各地的名 […]…Continue Reading
中山站美食｜Buttermilk摩登新美式餐廳，地表最強炸雞就在這！台北西式料理 GQ專欄 2017-09-06朋友聚餐最愛約在美式餐廳了！氣氛活潑歡樂，美式餐點接受度高、好點餐，也能全桌一起分享，再來幾杯清涼的啤酒或調酒，馬上High到最高點。amba中山意舍酒店新推出Buttermilk美式餐廳，很不一樣的現代新風格，輕鬆雅致的用餐空間，沒有一般美式餐廳的吵雜感，相當舒適。 飯店主廚精心研發的美式餐點，走精緻路線。餐廳取名Buttermilk白脫鮮乳，或稱為酪乳，是美國流行的健康食材，製作奶油過程中的 […]…Continue Reading
台北私廚︱Roy’s Food Lab羅義生活︱雙雞對決，今晚你要吃哪一道?台北私廚推薦 台北西式料理 2017-04-02Roy’s Food Lab 羅義廚房–老饕朋友們好吃道相報很久的私廚餐廳，總算跟上餐會。當晚主題「雙雞對決」趴，主廚Roy端出法國Sasso雞 PK 台灣野飼崎雞，加上千層麵與爐烤牛排，今晚你選哪一道–啊不對，這不是料理東西軍，今天全部都可以吃！…Continue Reading
天母最火紅玻璃屋餐廳:IL MERCATO義瑪卡多必訪三大理由微醺餐酒館 台北西式料理 2017-03-29最近義大利花神咖啡館來台開店的新聞很火紅，但在天母也悄悄地開了一間義大利餐廳 IL MERCATO義瑪卡多，火紅程度一個月之前預約還不一定有位子。料理長曾擔任英國御廚，招牌菜是英國女王最愛的燉飯料理。但除了美食之外，一定還有一些原因讓餐廳如此受歡迎。娜塔蝦簡單歸納 IL MERCATO義瑪卡多必訪三大理由：…Continue Reading
台北•三角貓私廚︱訂位排到半年後的人氣私廚︱人間絕品美味春雞是必點台北私廚推薦 台北西式料理 2017-01-022017年的第一篇文章是2016的最後一餐。某天看到朋友釋出2個三角貓私廚跨年趴的名額，馬上手刀報名。聽說這間私廚很久了，超神祕也難訂位，難得有機會當然衝。這餐也很美妙，餐酒都很美味，2016年有如此完美的句點，太開心了!…Continue Reading
【東區美食】Botega del Vin 台北最好吃的義大利麵 (燉飯也是)台北西式料理 2016-12-01(圖片來源:Botega del Vin官方粉絲團) 2016.12更新 義大利知名的美食評鑑-紅蝦評鑑(Gambero Rosso)評審祕密來台！紅蝦評鑑是目前世界上最權威性的義大利料理評鑑，能被選上就是美味的證明，台灣有4間餐廳入選:台北Al Sorriso、Bottega del vin、新竹Piccola Enoteca獲得｢Best Restaurant 2017｣最佳餐廳的殊榮，台北 […]…Continue Reading
【敦化南路美食】星高湯廚房，料理的靈魂就是高湯!台北美食 台北西式料理 2016-08-14第一次聽到「星高湯廚房」，還以為是新開幕的新加坡料理餐廳。仔細看了介紹才發現誤會大了，原來是間講究好湯頭的餐廳呀! 主廚Rocco看來年輕，卻有17年的料理經驗。因為想推廣使用「高湯」來料理的概念，推出了「星高湯Soupstar｣品牌的高湯罐頭。「生菜沙拉中加入一些高湯凍，或是炒青菜加入一些高湯，那滋味就完全不一樣了。」Rocca說道。高湯，可說是料理的靈魂啊!而為了進一步實現這個理 […]…Continue Reading
大稻埕美食｜行冊Walkingbook，老街中的清新地中海料理微醺餐酒館 台北西式料理 2016-06-05近幾年大稻埕多了不少老房子翻修的咖啡廳與餐廳，行冊的工作團隊將延平北路上的一棟舊的四層樓透天厝翻修，保留老房子的風味，以全新面貌呈現給大家。一樓是可以喝茶小憩的空間，2樓是餐廳，3樓是閱讀空間。…Continue Reading
