台北西式料理

【東區美食】Botega del Vin 台北最好吃的義大利麵 (燉飯也是)

【東區美食】Botega del Vin 台北最好吃的義大利麵 (燉飯也是)
(圖片來源:Botega del Vin官方粉絲團) 2016.12更新 義大利知名的美食評鑑-紅蝦評鑑(Gambero Rosso)評審祕密來台!紅蝦評鑑是目前世界上最權威性的義大利料理評鑑,能被選上就是美味的證明,台灣有4間餐廳入選:台北Al Sorriso、Bottega del vin、新竹Piccola Enoteca獲得「Best Restaurant 2017」最佳餐廳的殊榮,台北A...

【信義區美食】法式料理塞子小酒館 不小心把菜單吃過一輪的全紀錄

【信義區美食】法式料理塞子小酒館 不小心把菜單吃過一輪的全紀錄
塞子小酒館2015食記 前同事們組了個吃貨團,組頭老大的愛店塞子小酒館換了新菜單,首發聚會就在這囉。人多好辦事吃飯,點菜超豪邁的老大指著菜單說:「這道,和這道-不要,其他都來。」  (喂!今天可不是來挑戰黃金傳說的!) 所以就產出了這篇,不小心把菜單吃過一輪的食記了。

台北食記|知貳茶館 台味法菜,大宴小酌兩相宜(適合20人以上聚餐的餐廳)

台北食記|知貳茶館 台味法菜,大宴小酌兩相宜(適合20人以上聚餐的餐廳)
聚餐的起因,是冬天一起到藏王滑雪的雪友團聚會。身為美食家的我,當然負起找餐廳的重責大任,而可以容納20人左右的餐廳(又要好吃),實在不好找,還好之前公司在知貳茶館辦過幾場活動,不論是食物的美味度,或是工作人員的專業度,都是100分沒得挑剔。

【台北】RAW食記:江振誠的嶄新台灣味

【台北】RAW食記:江振誠的嶄新台灣味
RAW--這應該是台北市最火紅,也最難訂位的餐廳了。世界名廚江振誠去年回到台灣,落角大直開了新餐廳「RAW」,主打台灣味的Bistronomy式料理(我知道這很玄妙,不如先看完整篇食記,我們再來討論吧。)關於RAW訂位,是每天開放兩週後的線上預約,天天爆滿,比江蕙的門票還難搶,這次是託朋友之福,讓我後補上美食團的列車,為大家送上精彩的RAW食記。