西華TOSCANA義大利餐廳,經典必點的熟成牛排、龍蝦義大利麵 台北高級牛排 台北美食 2020-12-24 曾在台北頂級牛排餐廳盤點裡,介紹過西華飯店的TOSCANA義大利餐廳,熟成牛排是經典招牌,各種義大利開胃菜、義大利麵也很受歡迎。12月中抓了個空檔,和老公提前來慶祝聖誕節,品嘗平日商業午餐套餐。… Continue Reading
牛排控的新選擇 !台北六福萬怡酒店-敘日全日餐廳,荷斯登肋眼牛排新登場!使用三倍券加倍奉還! 台北美食 台北高級牛排 2020-07-29 吃過安格斯牛、和牛,來試試不一樣的乳牛品種牛排「荷斯登牛排」!這是台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳的新菜色,採用自助餐檯+位上主餐的用餐方式:盡情享用自助餐點之外,主餐選擇有美國荷斯登牛肋眼牛排、印度坦都雞肉串、德國豬腳、BBQ豬肋排,以及波士頓龍蝦等。… Continue Reading
台北Smith & Wollensky牛排館二訪:夏季海鮮盤、招牌菲力牛排的隱藏版吃法 台北高級牛排 台北美食 2019-07-30 Smith & Wollensky牛排館開幕已經半年,訂位還是滿到一個不行。上次吃到隱藏版菜色噶瑪蘭威士忌熟成牛排念念不忘,因為太多人詢問,威士忌熟成牛排現在已經列為常態菜單啦!也有新發現,嘗試了新菜色夏季海鮮塔,以及餐廳推薦的菲力牛排隱藏版吃法,請繼續看下去吧!… Continue Reading
米其林推薦-WILDWOOD原木燒烤餐廳,牛排控和海鮮控都能大滿足! 台北高級牛排 台北美食 2019-05-04 甫在去年7月新開幕的WILDWOOD原木燒烤牛排餐廳,旋即於2019年獲得米其林指南餐盤推薦。由米其林一星LONGTAIL餐廳主廚林明健打造,有此成績自然不意外。粗曠的原木燒烤融入細緻調味,除了和牛、熟成牛排,也有每日從海港直送的現流海鮮,不論牛排控或海鮮控,都能大快朵頤。… Continue Reading
台北Smith & Wollensky牛排館隱藏版菜單:超厲害的噶瑪蘭威士忌熟成牛排 台北高級牛排 台北美食 台北西式料理 GQ專欄 2019-03-09 來自紐約的Smith & Wollensky牛排館一進入台灣就引起轟動,位在台北最新吃貨地標微風南山,47樓高樓層坐擁101無敵夜景,以及眾多名人和電影加持:股神巴菲特最愛、電影穿著Prada惡魔總編輯米蘭達指定必吃,開幕至今一位難求。託友人鍥而不捨的毅力,我們終於搶訂到一間大包廂,並且一嘗超厲害的隱藏版菜單,台灣才有的特殊菜色噶瑪蘭威士忌熟成牛排。 … Continue Reading
約會餐廳特輯︱喜來登安東廳牛排盛宴︱最甜蜜的結婚紀念日慶祝方式 台北高級牛排 台北西式料理 2018-09-24 想找一間好餐廳約會、求婚,或是慶祝紀念日嗎?在這些人生中的重要日子,地點扮演很重要的角色。天時地利人和,氣氛浪漫、食物美味誘人,約會就成功八九成了。 喜來登飯店的安東廳是台北歷史悠久的法式餐廳,對我也是別具紀念意義的餐廳,結婚登記日就是來此用餐,記得燈光很美、食物很精緻,我和另一半點了牛排和酒,享受微醺浪漫時刻很開心。… Continue Reading
但馬家鐵板燒 神戶和牛華麗登場 台北美食 台北高級牛排 台北日本料理 2018-08-05 2018年台北美食界又有新星誕生!文華精品的但馬家鐵板燒與東京米其林一星餐廳的「石桓吉田」鐵板燒作,由吉田純一主廚擔任顧問,並派任宮澤知敬先生擔任料理長,5位日籍菁英廚師進駐但馬家,帶來日式鐵板燒的究極美味秘訣。 宮澤料理長是甜點師出身,先後在日本的義大利餐廳與鐵板燒餐廳習藝。跨界的歷練,讓他將法義料理色彩自然地融入和食割烹,從菜單設計到精緻擺盤、調味手法,帶來全新風貌的頂級鐵板燒。 往下看之前 […]… Continue Reading
牛排控的新歡與舊愛,「七夕情人節、父親節大餐」頂級牛排餐廳推薦 台北高級牛排 2018-08-01 七夕情人節、父親節即將到來,還在猶豫不知道定哪間餐廳嗎? 作為牛排控,我曾寫過一篇文章盤點台北5大頂級牛排餐廳,而近幾年台北新餐廳輩出,我的口袋名單增加了許多新歡,趕緊來分享,過節就是要享受頂級牛排,大口吃肉才開心。… Continue Reading
台北N°168 PRIME 牛排館(大直本館)︱四平八穩的慶生食記 台北高級牛排 2018-06-13 維多麗亞酒店的N°168 PRIME 牛排館是放很久的口袋名單之一,這些高級牛排餐廳,往往是等到逢年過節才浮出水面。趁著另一半生日,有機會大快朵頤。… Continue Reading
Que原木燒烤餐廳|超越你對牛排料理的想像 台北高級牛排 GQ專欄 2017-12-14 松山意舍酒店的que原木燒烤餐廳,美味牛排讓我在短短兩周內到訪兩次。Que發音同英文字母Q,來自Barbecue的Cue,原因是餐廳大手筆購入百萬頂級烤爐,主打炭火燒烤。直火對決的牛排外酥內軟,有濃烈煙燻風味,豪邁又有多豐富口感,將我對牛排料理的想像,昇華另一個境界。 … Continue Reading