曾在台北頂級牛排餐廳盤點裡，介紹過西華飯店的TOSCANA義大利餐廳，熟成牛排是經典招牌，各種義大利開胃菜、義大利麵也很受歡迎。12月中抓了個空檔，和老公提前來慶祝聖誕節，品嘗平日商業午餐套餐。
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一直很喜歡Tosacana餐廳，料理美味，裝潢是滿滿的意式風情。地面鋪著托斯卡尼風格的彩色大理石，牆上裝飾著彩繪瓷盤，打造優雅卻不繁複的氛圍。最愛花園區的座位，煦煦陽光透過玻璃屋頂灑落，溫暖又帶著浪漫氣息。
訂位時要求靠窗的座位，平日人少，順利入座。靠窗的座位也是有名的求婚桌喔。
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TOSCANA 平日商業午餐
(最新菜單請看官網) Toscana義大利餐廳的平日商業午餐，980元起有包含前菜、湯品、主菜三道菜，主菜選擇有經典的龍蝦義大利麵和牛排。
有時候對於還不熟悉的高級餐廳，我會從平日午餐開始，能用實惠的價錢品嘗招牌菜。喜歡餐廳的風格，再進階到其他套餐。例如前陣子去了裸餐酒，平日商午也很划算。
鬆軟的香料麵包，佐橄欖油醋。
羊乳酪沙拉/碳烤西瓜 想像中是整塊的羊乳酪，實際是些許碎片點綴在沙拉葉片上，味道較不明顯。但碳烤後的西瓜充分釋放了甜味，多汁又爽口，很討喜。
甘藍恰恰沙拉/芒果/燻肉 甘藍切成細絲容易咀嚼，芒果、燻肉、洋蔥、石榴子交織出豐富滋味。
絲瓜蛤蠣奶油濃湯 這道湯品我大推！充滿絲瓜與奶油甜味的濃湯，香氣撲鼻。點綴著蛤蠣泡泡，再加入鹹香的櫻花蝦米，是讓人驚喜的好味道。我和老公都愛極這道湯品，喝到一滴不留，只差沒舔盤了(笑)。
老公點的托斯卡納式爐烤美國頂級切片肋眼牛排，約4盎司的份量，依侍者建議選擇三分熟。
胭脂般的紅潤色澤，但完全沒有血水。牛排入口軟嫩，充滿著濃郁肉香。優秀豐富的口感，讓人有熟成牛排的錯覺，但問過侍者是一般濕式熟成牛排，但香氣、嫩度和肉汁都是頂尖水準呢。
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我點了波士頓龍蝦手工細板麵。龍蝦義大利麵是TOSCANA義大利餐廳歷久不衰的招牌菜，半隻龍蝦的蝦肉已完整的從殼內剔出，可以吃的優雅。蝦肉彈牙，麵條充分吸收醬汁，每一口都是龍蝦的鮮甜滋味。
兩道主菜都讓人滿意。TOSCANA義大利餐廳近幾年推出的「巴羅洛酒桶木燻乾式熟成肋眼牛排」，主打讓乾式熟成牛排煙燻之後增添香氣，非常誘人。很愛今天的牛排，也很想再找時間來試試木燻的熟成牛排！
中午套餐的附餐飲料，我選了熱拿鐵咖啡。
到TOSCANA義大利餐廳，不能錯過的甜點就是手工私房黑松露冰淇淋(NT$580)(不包含在午間套餐內，另外單點)。
訂位時跟餐廳說了是慶祝結婚紀念日，上桌時點了蠟燭(?)，盤上也寫上祝賀，但還沒來的及拍照，蠟燭就倒了還差點燒到冰淇淋!
坐在對面的老公看我手忙腳亂的一手拿相機、一手扶蠟燭，已經笑歪了。所以盤子上有個蠟燭痕跡的紅點~
迎面襲來馥郁的松露香氣，香草冰淇淋裹著珍貴的黑松露粉，造型就是顆巨型松露呀！再豪華的以切片松露裝飾，無比奢華的一道甜點！
奢侈的一口，冰淇淋混著和碎餅乾、榛果、黑松露，鹹香甜滋味讓人難忘。推薦你一定要試試看!
非常有底蘊的美味料理。台北的餐廳來來去去，西華飯店TOSCANA義大利餐廳依舊屹立不搖，幾道招牌菜長駐菜單至今，不花俏、但食材、作法都講究且細膩，經得起時間考驗。
最後和西華飯店的聖誕樹裝飾合照留念，也祝大家聖誕快樂啦!
西華飯店 TOSCANA 義大利餐廳
官網 (最新菜單與優惠訊息請見官網囉)
地址: 台北市松山區民生東路三段111號
訂位專線 ：(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳
營業時間 : 午餐11:30~14:30 / 晚餐18:00~22:00 / 週末晨午餐10:30~14:30
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