二訪baan Taipei 正宗泰式家常料理,新菜色登場! 台北美食 台北泰式料理 2022-10-18 baan Taipei 泰式餐廳,台北米其林指南的餐盤推薦的正宗泰國菜。由星級主廚林泉與 Thitid Tassanakajohn (Chef Ton)共同打造,推出正宗泰式家常料理。上回和不吃辣的朋友一起來,餐點通通做成不辣,有點可惜。這次約了嗜辣的朋友前來,選擇正常辣度,果然辛香夠味!… Continue Reading
正宗泰味!Baan Taipei 米其林餐盤推薦的道地泰國菜 台北美食 台北泰式料理 2021-07-14 和老饕朋友聚餐,他推薦了Baan Taipei 泰國菜餐廳,說和在泰國當地吃到的口味一樣,正宗泰味!Baan Taipei 也獲得台北米其林指南的餐盤推薦。用餐心得是每道料理都讓人滿意,推薦給喜歡辛香酸辣的泰國菜、異國料理的朋友。(二訪心得請點此,多了泰味涼拌蛤蠣、牛頰瑪莎曼咖哩等新菜色喔)… Continue Reading
信義區美食︱Chope Chope Eatery 時尚南洋料理,浮誇沙嗲串、美祿恐龍甜點超吸睛!(米其林餐盤推薦) 台北泰式料理 台北美食 2020-06-15 2020.08 更新: 恭喜Chope Chope Eatery 獲得米其林指南餐盤推薦! 會來Chope Chope Eatery是衝著主廚,亞洲50大餐廳「JL Studio」主廚Jimmy由台中到台北展店,Chope Chope Eatery 立馬成為本月台北最熱門的餐廳。位於信義三越A4館,菜色是他最拿手也最熟悉的南洋料理。JL Studio在我的口袋名單很久,既然都北上開店,就約了朋友 […]… Continue Reading
循香而至|台北喜來登SUKHOTHAI歡慶潑水新年盛典,新菜登場 台北泰式料理 台北美食 2019-04-09 天氣開始轉熱,就想吃些酸酸辣辣的泰國菜。說起台北的泰國菜料理,就不能不提喜來登飯店的SUKHOTHAI素可泰餐廳。傳奇泰籍主廚許雪莉(阿桐師)熟稔細膩的宮廷料理,精緻菜餚且口味道地,擄獲一大票老饕的胃。適逢4月泰國潑水節,SUKHOTHAI也在2019/4/4-5/12期間推出【漾彩盛泰】潑水節限定料理,不用飛到泰國,也能在台灣大飽口福、歡慶潑水新年盛典。   […]… Continue Reading
「沐越」道地越南料理,讓你一秒穿越到越南吃美食! 台北泰式料理 台北美食 2018-07-24 朋友去了越南一趟,回來之後直誇獎越南咖啡有多香醇,越南料理有多美味,越南的女生有多正... ,聽得我心神嚮往。但台灣的越南餐廳並不多,不像日式、韓式料理來的普遍;對越南料理的印象,只停留在河粉和春捲而已。聽聞王品集團新推出新品牌餐廳「沐越」,引進正宗越南料理,趁著第二間分店開幕,趕緊來嘗鮮。… Continue Reading
台北信義區︱香茅廚 泰國菜玩出時尚新意 台北泰式料理 2018-03-17 台北信義三越A4館6樓的速可泰餐廳,去年換上了新招牌【香茅廚】。接手經營的新團隊壹舍,老闆為暱稱為「阿拉伯王子」的林育達先生,在沙烏地阿拉伯經營餐廳致富。林先生喜愛異國料理,特別邀請寒舍集團泰籍行政主廚阿明師,擔任香茅泰的行政主廚,研發嶄新菜色,提供細膩精緻的泰式新享受。… Continue Reading
台北泰國料理︱SUKHOTHAI 速可泰再現宮廷泰國菜︱信義三越A4 6F 台北泰式料理 2016-12-04 台北泰國料理推薦-SUKHOTHAI是喜來登飯店的頂級泰國菜餐廳。堅持傳統口味,所使用的香料食材,80%都來自泰國,再注入多元的變化元素,讓泰國料理呈現讓人驚艷的新風貌,堪稱是台灣泰國菜的代表餐廳之一。一直久聞大名,但價位太高讓人卻步。後來SUKHOTHAI在信義三越A4開了分店,有天逛街逛累了,想說來吃吃看吧。(更新:信義三越A4分店已結束營業)… Continue Reading
【台北泰國菜推薦】東方文華酒店「Thai & Thai 泰泰」,前中泰賓館泰國菜重出江湖 台北泰式料理 2015-11-01 上個月去了東方文華酒店新開的「Thai & Thai 泰泰」餐廳,從前中泰賓館內的泰國菜老班底重出江湖。據說10幾年前中泰賓館的泰國菜餐廳,在台灣可是教主級的地位,關門之後讓許多老饕扼腕不已。因此「Thai & Thai 泰泰」可說是回應了眾多老客人的聲聲呼喚,並由過去Thai & Thai的首席女廚師、曾得到泰國農業部「泰菜廚藝烹飪大賽」金牌獎的Mrs. S […]… Continue Reading
【大安區美食】泰美泰國原始料理。THAI MADE 道地泰北傳統料理 台北泰式料理 2014-08-30 泰美泰國原始料理 前幾天同事們吃飯,輪班的揪團PM選了這間泰美泰國原始料理,不只是有名好吃,主要的原因是靠近續攤的酒吧(一切都是為了喝酒啊~) 回家後查資料,才發現泰美在台灣泰國菜界可是赫赫有名,老闆是泰國華僑,除了泰美之外,還有晶湯匙等泰式餐廳。而且泰美的總店在曼谷,台灣只是分店而已。… Continue Reading