牛排控的新選擇 !台北六福萬怡酒店-敘日全日餐廳,荷斯登肋眼牛排新登場!使用三倍券加倍奉還!

台北高級牛排 台北美食

吃過安格斯牛、和牛,來試試不一樣的乳牛品種牛排「荷斯登牛排」!這是台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳的新菜色,採用自助餐檯+位上主餐的用餐方式:盡情享用自助餐點之外,主餐選擇有美國荷斯登牛肋眼牛排、印度坦都雞肉串、德國豬腳、BBQ豬肋排,以及波士頓龍蝦等。

 

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台北六福萬怡酒店位在南港車站CITYLINK B棟,由捷運南港車站有通道直達,交通很方便。敘日全日餐廳位在七樓。

 

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最喜歡靠窗的整排沙發座位,舒適又採光明亮。外面有空中庭園,如果帶小孩,可以讓他們出去玩耍、放電一下。

 

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戶外座位區,聽說天氣比較不熱的時候,會規劃BBQ之類的(已經開始期待中秋烤肉派對啦)。

全新菜單

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每人需點一份NT$980起的主餐,就可以無限享用自助餐檯的餐點。有選擇障礙的朋友別擔心,六福萬怡酒店貼心推出個人主餐雙享GO,可以任選兩道主餐雙拼,可以同時吃到龍蝦與牛排的海陸大餐,太正點啦!

我們今天點了主打的荷斯登肋眼牛排,以及豬肋排+舒肥牛小排的雙拼,完全是肉食控的最愛!

 

美國荷斯登肋眼牛排

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美國荷斯登肋眼牛排 10 oz NT$1,780

荷斯登牛屬於乳牛品種,是可食用的肉牛。台灣牛排餐廳較少見到,主廚在歐洲時吃到驚為天人,於是在敘日全日餐廳重現歐美人最愛的頂級牛排。以炙熱的鐵盤盛裝上桌,建議點三分、五分熟度,不然拍個照之後,就變成全熟的牛排啦。

 

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第一口,細細領略荷斯登牛肉的滋味。和過往吃過的安格斯牛、和牛都不同,荷斯登牛排肉質非常柔軟細緻,但又跟舒肥法的柔嫩程度略有不同,保有一定的嚼勁以及豐富的肉香,連邊邊筋膜的部分,都香嫩可口。如果你喜歡吃柔軟的牛排,一定會喜歡荷斯登肋眼牛排。

牛排有多柔軟多汁,看下面的影片就知道啦。

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10盎司的大份量讓肉食控非常滿意。不知道是不是我的錯覺?這牛排咀嚼後帶有淡淡的乳香,肉汁飽滿甜美。而肋眼本身油花多,荷斯登牛肉的紋理間也佈滿均勻脂肪;餐廳特別附上昆布鹽,風味較強烈但不死鹹,帶著昆布清香。配上油脂豐富的荷斯登肋眼牛排,完美搭配。

 

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朋友點的香烤BBQ豬肋排搭楓糖地瓜泥與甘藍泡菜+36 小時舒肥美國牛小排雙拼。豬肋排極為入味,輕輕一剝就從骨頭上分離。牛小排細緻軟嫩,多汁美味的口感,是精緻又讓人享受的味蕾體驗。

 

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餐廳內最新活動,2020.8.31前點荷斯登肋眼牛排,送一瓶台虎精釀長島冰啤。(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車)

 

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Viña Errázuriz Merlot Estate 2018  NT$280/杯

我自己更偏好搭配葡萄酒~單杯House Wine,選擇智利的梅洛紅酒,黑莓果香豐富,搭配牛排,或是帶點甜味的BBQ烤豬肋排都很適合。(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車)

 

自助餐檯

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接著來看看自助餐檯。前菜冷盤區有握壽司、捲壽司和生魚片;生菜都是挑選過的,新鮮翠綠,也有小農栽種的有機胡蘿蔔、碧玉筍等。

 

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熱食區有輪替的沙茶滷和南洋叻沙。當天是沙茶滷好可惜啊~聽說這裡的叻沙很厲害。還有嫩煎雞腿排、自然梅花豬等,因為我們主餐點很多肉食,這區拿的比較少。

 

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一點要嚐嚐敘日全日餐廳的印度咖哩。重現前六福皇宮絲路宴的招牌咖哩,複雜的香料變化,交織出華麗的美味樂章。

 

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印度烤餅和披薩也是輪替的,當天是披薩,也很好吃~不過更想吃烤餅沾印度咖哩呢。

 

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朋友和我都很滿意生魚片和壽司,鮮度與美味都是100分。

 

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甜點也很豐富,各種餅乾、小蛋糕、鬆餅等。哈根達斯冰淇淋是由服務生幫忙挖取的。但是先別急!

 

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遠遠推來一台餐車,居然是手工豆花!很推薦敘日全日餐廳的豆花,綿密細緻還有著豐富配料。

 

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不知不覺又擺滿一整桌的甜點時間….,右下角是敘日全日餐廳的果汁冰棒,根本神還原新鮮水果的味道,也是必吃。

 

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整頓吃下來很滿意。自己吃到飽的戰鬥力隨著年齡而消退….因此這種semi buffet 半自助式+主餐的方式很適合我,能同時擁有餐點的豐富和精緻度。而第一次吃到的荷斯登肋眼牛排,風味讓人驚艷,推薦牛排控們來嚐鮮。近期六福萬怡酒店也有推三倍券加倍奉還活動,持3倍券消費滿3千,再送3千元餐飲折價券喔!

 

台北六福萬怡酒店 敘日全日餐廳

地址: 台北市南港區忠孝東路七段359號7樓

電話:02-6615 6526

用餐時間: 午餐 11:30 – 14:00、下午茶 14:30 – 16:30、晚餐 17:30 – 21:00

*午餐、晚餐採自助餐+位上主餐的方式,每人NT$980-NT$2380+10%(含位上主餐)

*本文為六福萬怡酒店邀約採訪

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