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品酒筆記

北海道葡萄酒大集合！星野渡假村TOMAMU Wine House，銅板價品嘗美酒

葡萄酒日本滑雪北海道日本旅遊品酒筆記北海道・星野Tomamu度假村 2023-03-28

自從看過網站上介紹星野渡假村裡的 TOMAMU Wine House，北海道葡萄酒專賣店與酒吧，常態供應10多款單杯酒，而且是超佛心的銅板價! 怎樣都想去喝幾杯啊!…

臺灣在地佳釀，「極品‧品釀」農村美酒新品發表！草莓酒、桑椹酒、釋迦小米酒你想喝哪一款?

品酒筆記台灣旅遊 2022-11-14

臺灣在地美酒又有新酒款上市啦！過去參加幾場品酒會活動，認識很多臺灣美酒，每款都很精采。近期又有厲害的新品上市，讓娜塔蝦來一一介紹！…

舉杯「證」好！財政部優質酒類認證&期間限定餐酒組合，絕對必嘗！

葡萄酒品酒筆記 2022-09-16

去年很榮幸參加了「財政部優質酒類認證成果發表會」，認識了授予優良酒款的「W認證標誌」。今年財政部更結合了北中南三地的餐酒館，一同推廣認證酒款。美酒VS.美食的絕佳組合，現在舉杯，「證」好！…

清酒品酒筆記︱風之森純米酒 ALPHA 夏之星空

日本酒品酒筆記 2022-07-31

酒款介紹風の森 Alpha 夏の夜空無濾過生原酒 ✱ 酒造名稱: 油長酒造 ✱ 產區: 奈良縣 ✱ 酒米: 秋津穗 ✱ 精米步合: 70% ✱ 酒精度 10% ✱ 日本酒度 : -- ✱ 酸度: -- 品飲心得 300年歷史的油長酒造仍追求創新，風之森系列近年在日本與海外都很熱門，使用現代技術釀製的新派清酒，味道鮮明之外，仍有細膩層次感。夏之夜空是夏季限定酒款，帶著水梨香氣與 […]…

銀座獺祭STORE，超值獺祭純米大吟釀品飲組合、氣泡清酒與絕讚清酒蛋糕！

東京日本酒日本旅遊品酒筆記 2022-07-17

4個女生的東京小旅行，住在繁華的銀座，正好又查到飯店附近有獺祭清酒專賣店，一定要來朝聖。…

清酒品酒筆記︱釀し人九平次 Le K rendez-vous 純米大吟釀

日本酒品酒筆記 2022-03-27

酒款介紹釀し人九平次 Le K rendez-vous 純米大吟釀 ✱ 酒造名稱: 萬乘酒造 ✱ 產區: 愛知縣 ✱ 酒米: 山田錦 ✱ 精米步合: 50% ✱ 酒精度 14%…

清酒品酒筆記︱出羽櫻出羽燦燦純米吟釀

日本酒品酒筆記 2022-03-26

酒款介紹出羽櫻出羽燦燦純米吟釀 ✱ 酒造名稱: 出羽櫻官網 ✱ 產區: 山形縣 ✱ 酒米: 出羽燦燦 ✱ 精米步合: 50% ✱ 酒精度 15% ✱ 日本酒度 : +4 ✱ 酸度: 1.4 ✱ 2014年全美日本酒歡評會-吟釀部門金賞…

葡萄酒品酒筆記︱派翠克伯特酒莊-祖傳粉紅氣泡酒

品酒筆記葡萄酒 2022-03-25

酒款介紹派翠克伯特酒莊祖傳粉紅氣泡酒 Catherine et Patrick Bottex, Cerdon "La Cueille" Methode Ancestrale ✱ 葡萄品種: 80%加美、20% Poulsard ✱ 瓶中二次發酵…

大摩2022鎏金奢展︱踏入大摩老酒銀行，探索珍稀佳釀

威士忌、白蘭地品酒筆記 2022-01-16

新年一開始就參加一場奢華無比的威士忌品酒會「大摩2022鎏金奢展」。2021年蘇富比秋季拍賣會，大摩威士忌拍出110萬美元的天價創下紀錄，這次的品酒會復刻「老酒銀行」概念，將展場打造為層層關卡的金庫。來賓們穿過庫藏之門，進入老酒保險金庫中，也彷彿走進大摩的輝煌歷史歲月，與品牌大使一同探索珍稀佳釀。…

台北清酒酒吧：酉元商店Bistro UN，酒款與料理都精彩

日本酒台北酒吧台北美食品酒筆記 2022-01-07

想和朋友小酌幾杯，又覺得居酒屋太吵無法好好聊天，就到酉元商店吧。單杯清酒酒款選擇多，佐酒餐點美味，更有專業唎酒師介紹與服務。…

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