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品酒筆記

清酒品酒筆記︱風之森 純米酒 ALPHA 夏之星空

清酒品酒筆記︱風之森 純米酒 ALPHA 夏之星空

日本酒 品酒筆記

酒款介紹 風の森 Alpha 夏の夜空 無濾過生原酒 ✱ 酒造名稱: 油長酒造 ✱ 產區: 奈良縣 ✱ 酒米: 秋津穗 ✱ 精米步合: 70% ✱ 酒精度 10% ✱ 日本酒度 : -- ✱ 酸度: --   品飲心得 300年歷史的油長酒造仍追求創新,風之森系列近年在日本與海外都很熱門,使用現代技術釀製的新派清酒,味道鮮明之外,仍有細膩層次感。 夏之夜空是夏季限定酒款,帶著水梨香氣與 […]…

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大摩2022鎏金奢展

大摩2022鎏金奢展︱踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

威士忌、白蘭地 品酒筆記

新年一開始就參加一場奢華無比的威士忌品酒會「大摩2022鎏金奢展」。2021年蘇富比秋季拍賣會,大摩威士忌拍出110萬美元的天價創下紀錄,這次的品酒會復刻「老酒銀行」概念,將展場打造為層層關卡的金庫。來賓們穿過庫藏之門,進入老酒保險金庫中,也彷彿走進大摩的輝煌歷史歲月,與品牌大使一同探索珍稀佳釀。…

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