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葡萄酒

北海道葡萄酒大集合！星野渡假村TOMAMU Wine House，銅板價品嘗美酒

葡萄酒日本滑雪北海道日本旅遊品酒筆記北海道・星野Tomamu度假村 2023-03-28

自從看過網站上介紹星野渡假村裡的 TOMAMU Wine House，北海道葡萄酒專賣店與酒吧，常態供應10多款單杯酒，而且是超佛心的銅板價! 怎樣都想去喝幾杯啊!…

舉杯「證」好！財政部優質酒類認證&期間限定餐酒組合，絕對必嘗！

葡萄酒品酒筆記 2022-09-16

去年很榮幸參加了「財政部優質酒類認證成果發表會」，認識了授予優良酒款的「W認證標誌」。今年財政部更結合了北中南三地的餐酒館，一同推廣認證酒款。美酒VS.美食的絕佳組合，現在舉杯，「證」好！…

葡萄酒品酒筆記︱派翠克伯特酒莊-祖傳粉紅氣泡酒

品酒筆記葡萄酒 2022-03-25

酒款介紹派翠克伯特酒莊祖傳粉紅氣泡酒 Catherine et Patrick Bottex, Cerdon "La Cueille" Methode Ancestrale ✱ 葡萄品種: 80%加美、20% Poulsard ✱ 瓶中二次發酵…

久野九平治本店 X Domaine Kuheiji：當日本清酒遇上勃根地葡萄酒

葡萄酒日本酒台北酒吧品酒筆記 2021-11-25

看到標題你是否疑惑，日本清酒怎會與葡萄酒放在一起討論呢？但就是這麼有趣，萬乘釀造，全世界唯一擁有日本酒造和葡萄酒莊的酒廠，購入法國勃根地的葡萄酒莊、將風土條件引入清酒製程，打破了清酒與葡萄酒的釀酒藩籬。…

義大利Bisol酒莊品飲會，7款Prosecco氣泡酒品飲紀錄

葡萄酒品酒筆記 2021-05-20

炎熱夏天，最適合清爽的氣泡感飲品，就是義大利的Prosecco氣泡酒啦。上個月參加了義大利Bisol酒莊品飲會，現場品飲7款不同的Prosecco氣泡酒，也跟Bisol酒莊代表越洋連線一同飲品，是場難忘的品飲會！…

甜美又浪漫的波爾多右岸－聖愛美濃級數酒莊葡萄酒品酒會

葡萄酒品酒筆記 2021-04-02

葡萄酒經典產區波爾多，左岸、右岸風格大不同。右岸以梅洛Merlot品種的高佔比混釀為主，風格甜美、單寧柔順，易飲好親近。前幾天參加了右岸代表-聖愛美濃業界品酒會，由聖愛美濃級數酒莊聯合會帶來19間會員酒莊的「2018年份酒款」，同時每間酒莊再挑選同一款、不同年份，一同品飲對比。很難得能在台北，完整的感受聖愛美濃的風土表現呢。…

熱紅酒食譜｜熱紅酒香料包｜在家煮一杯暖心熱紅酒 So Easy

食譜葡萄酒品酒筆記 2020-12-10

熱紅酒的英文Mulled Wine，法文Vin Chaud，是紅酒加入香料與水果煮成的熱飲。歐洲天氣嚴寒，在酒吧或街頭聖誕市集，常有攤販煮著一大鍋的熱紅酒，酒氣混和著香料香氣，芬香撲鼻，聞到這味道就是聖誕節的氣氛啦。寒冷的冬夜，捧著一杯冒著熱氣的熱紅酒，不僅暖身也暖心呢。…

Vin Jolie 酒類專賣︱信義安和站酒吧︱葡萄酒與法式甜點的完美二重奏

葡萄酒台北酒吧台北咖啡甜點品酒筆記 2020-10-18

栽入葡萄酒的世界，就開始尋找一些特色的葡萄酒酒吧。Vin Jolie 酒類專賣是部落客好朋友娜姐FOODELICIOUS推薦，葡萄酒的Select Shop與酒吧，並與甜點師合作，設計專屬酒款的搭配甜點。我們品嘗了三款甜點搭配酒，也喝了很特別的藍酒呢!…

台北東區︱彼德酒吧在湛盧︱咖啡館裡的快閃酒吧

台北酒吧葡萄酒品酒筆記 2020-07-20

咖啡館裡的快閃葡萄酒吧~德國最大釀酒集團彼得美德(Peter Mertes)，與湛盧咖啡聯手推出的「彼德酒吧在湛盧」，2020/6/19-9/26 期間每周三至周六晚上限定 (更新: 2020/8/1起調整為每週五、六限定)，並派專人駐點介紹與解說酒款。湛盧主廚並依據酒款特性特製餐點，實惠的價格就能品嘗高品質的餐酒搭配，真的很划算。…

德國麗絲玲週指南：輕鬆喝一杯的台北葡萄酒吧地圖

台北酒吧葡萄酒品酒筆記 2020-07-02

葡萄酒迷請注意，7月中旬將有個超大型的葡萄酒活動-德國麗絲玲週盛大登場！'…