歐巴馬、日本天皇都說讚的日本葡萄酒-山形朝日町葡萄酒

歐巴馬、日本天皇都說讚的日本葡萄酒-山形朝日町葡萄酒

葡萄酒 品酒筆記

山形朝日町有最上川優質水源與粘土土壤,最適合種植葡萄、蘋果等水果。朝日町酒廠創業已有76年的悠久歷史,並在Japan Wine Competition「 日本葡萄酒大賽」的國產葡萄酒項目中獲得了4次三冠獎(金獎),是 全國最多次獲獎紀錄呢。

讓朝日町葡萄酒享譽國際的,是被2016年在日本舉辦的 #G7伊勢志摩先進國首腦會議選為午餐用酒,並且是唯一一款紅酒!釀酒葡萄是日本品種Muscat Bailey A,單寧低、口感清爽,香氣清甜纖細,適合與和食搭配。難怪世界各國的領袖如安倍、歐巴馬、卡梅倫等都讚不絕口。就連德仁天皇過去也曾到朝日町酒廠參觀和品飲呢!

但是很殘念的,朝日町葡萄酒因為產量少,出口量也不多。還好有在朝日町工作的台灣友人,帶了一瓶回台灣和大家分享。單寧細緻輕柔,醒了一陣子之後有芳香的焦糖香氣,果香甜美誘人。

 

歐巴馬、日本天皇都說讚的日本葡萄酒-山形朝日町葡萄酒

(照片是另一款白酒)

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