fbpx
大摩2022鎏金奢展

大摩2022鎏金奢展︱踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

威士忌、白蘭地 品酒筆記

新年一開始就參加一場奢華無比的威士忌品酒會「大摩2022鎏金奢展」。2021年蘇富比秋季拍賣會,大摩威士忌拍出110萬美元的天價創下紀錄,這次的品酒會復刻「老酒銀行」概念,將展場打造為層層關卡的金庫。來賓們穿過庫藏之門,進入老酒保險金庫中,也彷彿走進大摩的輝煌歷史歲月,與品牌大使一同探索珍稀佳釀。

大摩2022鎏金奢展 展場介紹

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

展覽會場在微風南山藝文展演中心,名稱讓人以為在微風南山百貨內,實際是在隔壁棟辦公大樓的三樓。入口巧妙的設計為金庫。

 

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

大摩2022鎏金奢展,每場次極為限量的僅有12人。每人領取一把年份鑰匙,隨著品牌大使進入「老酒銀行」一探究竟。

 

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

和以往坐著的餐酒會不同,大摩2022鎏金奢展是「主題式劇場沉浸體驗」,跟隨品牌大使在展場空間內,一一探索大摩的釀造工藝,同時得使用身上的鑰匙啟動不同的保險櫃展區,非常有趣的互動品酩體驗。從1951皇家榮耀、1967蒸餾之魂、1979稀世珍桶,一步一步走到1980繼承榮耀、1995勇敢開創、2000千禧時代。

延伸閱讀: 蘇式露營超Chill!蘇格登給你最有風格的奢華露營體驗

 

大摩2022鎏金奢展 品飲酒款

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

象徵的大摩榮耀的的「12支鹿角的鹿首皇室徽章」。當天品飲三款大摩威士忌:

 

大摩15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

大摩15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

依照官網介紹,大摩15年風味極具全面性,是大摩酒款基本風格的縮影,做為迎賓起手式再適合不過,滑順、大器卻平易近人,也讓我勾勒大摩威士忌的樣貌。

 

大摩雪莉三桶12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

大摩雪莉三桶12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

大摩雪莉桶精湛工藝的代表作, 先在波本桶中熟成,再轉桶到三種不同年份風味的雪莉桶繼續熟成。雪莉桶控如我超愛它的香氣,蜂蜜、焦糖、柑橘、黑巧克力,圓潤甜美且令人沉醉。

而大摩首席釀酒師理查・派特(Richard Paterson)也特別錄製一段影片,幽默風趣的老先生開頭以中文打招呼,並介紹酒款。

延伸閱讀: Mortlach慕赫2.81品酩會 ─全雪莉垂直品飲心得

 

大摩亞歷山大三世紀念款 單一麥芽蘇格蘭威士忌

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

最後一款酒則是進入金庫之中的金庫,即為隱密和神秘的品飲空間。

 

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

將鑰匙放在投影至桌上的鑰匙孔內。請注意我的年份1980,後面有驚喜喔!

 

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

大摩亞歷山大三世紀念款 單一麥芽蘇格蘭威士忌

「世上唯一分別熟成於六款獨特橡木桶」的單一麥芽威士忌。

美國波本威士忌橡木桶、西班牙奧朗索雪莉酒橡木桶、馬德拉酒桶,以及來自義大利西西里島的馬撒拉酒桶、葡萄牙波特酒桶,及法國卡本內蘇維翁葡萄酒桶;很佩服釀酒師能融合複雜又多元的香氣,香草、焦糖、太妃糖、杏仁等,具層次感且極富特色。威士忌愛好者應該會很愛探索它豐富又帶變化性的香氣,

 

限量品飲大摩珍稀酒款

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

每場次抽出一個名額,限量品飲大摩絕版珍稀神秘酒款。當牆上出現我拿到的1980年份鑰匙真是驚喜無比,我得獎了! 開心地想買樂透呀!

 

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

各場次的品飲酒款不同,我喝的是「大摩台灣限定版鎏金四季系列」夏季款(希望沒記錯)。一開始有草本香氣,彷彿行走在森林中的涼爽感,尾韻則有焦糖與甜美果香。

 

大摩2022鎏金奢展 l 踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀

大摩2022鎏金奢展只到1/23,想體驗大摩佳釀的朋友,請保握機會啦。

 

【大摩2022鎏金奢展 l 雋藏奧藝 老酒銀行】

活動日期: 2022-01-15(六) ~ 01-23(日)

地點: 微風南山藝文展演中心 (台北市信義區松仁路100號3F)

報名請上Accupass: https://www.accupass.com/event/2112130858505456841570

 

#大摩2022鎏金奢展
#雋藏奧藝老酒銀行
#大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌
#TheDalmore
#大摩傳奇恆久璀璨

You Might Also Like