跳脫以往的室內品酒會或餐酒會，蘇格登從去年起大膽嘗試，打造絕無僅有的「蘇式露營」威士忌露營體驗，兩天一夜深入山林秘境，體驗越野單車、露營車住宿、手做DIY；讓Glamping體驗更升級，當然也少不了野營風格的精采品酩晚宴囉。
「沉醉探索，豐富由我」，喜愛冒險、喜愛大自然、喜愛威士忌的你，快跟娜塔蝦一起踏上旅程。(活動報名請至官方網頁)
第一站：越野登山車挑戰
清晨六點多從台北出發，抵達宜蘭再換8人座休旅車入山。隨著蜿蜒的山路前進，周圍的風景逐漸改變，當手機也收不到訊號時，我們抵達了坪溪古道入口。
工作人員早就準備妥當，戴上安全帽、跨上單車，跟著單車教練往往茂密的山林前進。
出發！
兩位教練一位領路、一位壓隊，不必趕路，大家依著自己的步調自在地騎著。徜徉於山野之中，感受微風輕拂，大口呼吸滿滿的森林芬多精，自在愜意。
也有驚心動魄的時刻。山間林道高低落差、起伏不定，需要隨時觀察路況，穩定單車龍頭並配合上下坡調整變速。整個是腎上腺素大爆發！非常刺激。
登山之外還要涉水！看見橫斷的溪流霎時手足無措，但教練們仔細的講解示範，於是勇敢挑戰。當騎著越野車衝過溪流濺起大片水花，抵達對岸時心裡除了痛快，還有滿滿的成就感。人生，彷彿又過了一個坎。
結束越野單車的行程，工作人員早就煮好熱騰騰的烤雞排與火鍋大餐，還有甜點盒，補足大家流失的體力。
吃飽喝足就前往今天的營地，礁溪老爺酒店的得天露營區。
Glamping 得天露營車
露營活動越來越夯， 礁溪老爺酒店特別規劃得天露營車，飯店旁邊就是露營區，Glamping所有裝備一應具全；空手出發就能享受親近大自然的放鬆假期。蘇式露營，真的是「舒適露營」啊。
每輛露營車旁都有頂客廳帳與桌椅，享受與大自然無隔閡的開闊空間。露營讓人放鬆，宜蘭的好空氣更讓人神清氣爽，什麼都不想地坐著放空(同時啜飲著威士忌調酒)，是珍貴享受。
不得不說露營車的配備非常齊全，甚至比得上一般飯店。詳細介紹請看這篇文章啦:
延伸閱讀: 礁溪老爺酒店得天露營車，空手就能出發的豪華露營體驗！
手作體驗Part 1 威士忌烤橘子
五感體驗。除了品飲，蘇式露營也用了其他方式來感受威士忌。橘子上方挖個小洞、注入蘇格登Glen Ord 12年威士忌；火爐烘烤後的溫潤果香烘托著雪莉桶焦糖甜香，無比甜美。
接著到礁溪老爺酒店內泡湯，再小歇片刻，準備參加晚宴囉。
蘇格登豐味品酩晚宴
翹首引領的品酩晚宴登場。蘇格登在營區後方搭起大型營帳，彷彿成吉思汗大汗金帳般的輝煌；更特別聘請前華泰集團主廚江潘維，為品飲酒款量身訂做餐點。
晚宴的帳篷
絲毫感覺不出來是野營帳篷，彷彿高級餐廳。
跟著品牌大使Afra逐一品飲四款威士忌：
蘇格登Glen Ord單一麥芽12年威士忌
蘇格登Glen Ord單一麥芽威士忌12年雪莉版
蘇格登Glen Ord單一麥芽15年威士忌
蘇格登Glen Ord單一麥芽18年威士忌
Afra幽默的自稱為「蘇太太」，身為蘇格登品牌大使，她是全台灣最懂蘇格登的女人。聽她緩緩道來蘇格蘭第一位女性調酒師Maureen Robinson的故事，Glen Ord 15年威士忌是她的代表作，翩然優雅的花果香氣，清爽柔順又有紛呈層次。
但我更愛Glen Ord單一麥芽威士忌12年雪莉版，雙桶製程外再多一道使用訂製雪莉桶的過程，深色莓果、太妃糖香氣盈盈，入口更透顯圓潤飽滿。
昆布奶油宜蘭甜蝦．茴香蕪菁
三星蔥白濃湯．鴨肝牛舌餅
鴨賞臘腸松露鍋巴飯
櫻桃鴨胸．溫泉空心菜、洛神花糖漿
金桔義式奶油捲
大量使用宜蘭在地食材的盛宴，非常接地氣；這菜單就算是放在台北餐廳也是高水準表現呀！最愛三星蔥白濃湯，味道甜美芳香、牛舌餅放上宜蘭名產膽肝，鹹香滋味躍動於舌尖。後者搭配18年Glen Ord單一麥芽威士忌，飽實酒體散發煙燻麥芽與乾果香氣，深沉悠遠。
鴨賞臘腸松露鍋巴飯以鐵盤盛裝，上桌再淋上一小盅威士忌，酒香瞬間隨著熱氣迸發，帶來嗅覺與味覺的嶄新體驗。酒好，菜也精采萬分，料理盡顯優美風味，與威士忌相輔相成，味蕾身心皆滿足愉悅。
營火晚會
隨著晚宴進入尾聲，帳篷另一頭燃起熊熊營火。
隨著吉他手悠揚的琴音，座位區擺滿舒適靠枕。我們或坐或躺，或是圍在營火旁烤棉花糖(再配一小杯威士忌)，一邊聽著達人領隊工頭堅大哥分享他的旅行點滴，從蘇格蘭酒廠風土一路聊到台灣在地旅遊，心靈層面的豐富交流，還有很多美好的地點等待我們探索。
在星光下走回露營車。夜，逐漸深沉。
手作體驗Part 2 威士忌金桔果醬、金工皮革刻印
隔天早晨在悅耳鳥鳴中醒來，營區的管家早已將早餐籃送至露營車。
來野餐吧！在客廳帳內品嘗精心製作的餐點。
用餐後進行工藝體驗，首先是製作威士忌金桔果醬
順便分享威士忌果醬的食譜給大家，一點也不難。
先將金桔切片去籽，以免留下苦味。
再將金桔倒入鍋中，循序加入糖、威士忌，慢慢煮沸。我手中拿的就是12年威士忌，在IG上分享這張照片時，超過一半的朋友猜我在煮燉飯！
再說一次，是蘇式風味的威士忌金桔果醬啦！沖茶、塗抹麵包都可口
最後是金工皮雕刻印，刻上自己的姓名與圖騰，完成個人果醬組合。蘇格登威士忌的logo是鮭魚。鮭魚只能在澄淨的水質中才能成長，就像蘇格登威士忌使用自然純淨的泉源。而這回蘇式露營的場地選擇在宜蘭，也是看中這裡好山好水的環境，與蘇格登產地互相呼應。
很喜歡這次的行程，有刺激的戶外活動、奢華的露營體驗、精緻的餐酒饗宴、也有有感性的經驗交流。感謝蘇格登讓我的露營初體驗如此夢幻以後怎麼辦啊。若說有什麼遺憾，就是時間不夠長，不過也是這種意猶未盡，才會讓人心心念念，期待下一回的蘇式露營。
蘇式露營最終場，四月份場次快速的就額滿了！會不會加開場次也請鎖定官方網頁啦。
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