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蘇式露營超Chill!蘇格登威士忌給你最有風格的奢華露營體驗

蘇式露營超Chill!蘇格登給你最有風格的奢華露營體驗

品酒專欄 宜蘭花東旅遊

跳脫以往的室內品酒會或餐酒會,蘇格登從去年起大膽嘗試,打造絕無僅有的「蘇式露營」威士忌露營體驗,兩天一夜深入山林秘境,體驗越野單車、露營車住宿、手做DIY;讓Glamping體驗更升級,當然也少不了野營風格的精采品酩晚宴囉。

「沉醉探索,豐富由我」,喜愛冒險、喜愛大自然、喜愛威士忌的你,快跟娜塔蝦一起踏上旅程。(活動報名請至官方網頁)

第一站:越野登山車挑戰

清晨六點多從台北出發,抵達宜蘭再換8人座休旅車入山。隨著蜿蜒的山路前進,周圍的風景逐漸改變,當手機也收不到訊號時,我們抵達了坪溪古道入口。

工作人員早就準備妥當,戴上安全帽、跨上單車,跟著單車教練往往茂密的山林前進。

出發!

 

兩位教練一位領路、一位壓隊,不必趕路,大家依著自己的步調自在地騎著。徜徉於山野之中,感受微風輕拂,大口呼吸滿滿的森林芬多精,自在愜意。

 

也有驚心動魄的時刻。山間林道高低落差、起伏不定,需要隨時觀察路況,穩定單車龍頭並配合上下坡調整變速。整個是腎上腺素大爆發!非常刺激。

 

登山之外還要涉水!看見橫斷的溪流霎時手足無措,但教練們仔細的講解示範,於是勇敢挑戰。當騎著越野車衝過溪流濺起大片水花,抵達對岸時心裡除了痛快,還有滿滿的成就感。人生,彷彿又過了一個坎。

 

結束越野單車的行程,工作人員早就煮好熱騰騰的烤雞排與火鍋大餐,還有甜點盒,補足大家流失的體力。

吃飽喝足就前往今天的營地,礁溪老爺酒店的得天露營區。

 

Glamping 得天露營車

露營活動越來越夯, 礁溪老爺酒店特別規劃得天露營車,飯店旁邊就是露營區,Glamping所有裝備一應具全;空手出發就能享受親近大自然的放鬆假期。蘇式露營,真的是「舒適露營」啊。

 

礁溪老爺酒店得天露營車,空手就能出發的豪華露營體驗!礁溪老爺酒店得天露營車,空手就能出發的豪華露營體驗!

每輛露營車旁都有頂客廳帳與桌椅,享受與大自然無隔閡的開闊空間。露營讓人放鬆,宜蘭的好空氣更讓人神清氣爽,什麼都不想地坐著放空(同時啜飲著威士忌調酒),是珍貴享受。

 

礁溪老爺酒店得天露營車,空手就能出發的豪華露營體驗!

不得不說露營車的配備非常齊全,甚至比得上一般飯店。詳細介紹請看這篇文章啦:

延伸閱讀: 礁溪老爺酒店得天露營車,空手就能出發的豪華露營體驗!

 

手作體驗Part 1  威士忌烤橘子

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五感體驗。除了品飲,蘇式露營也用了其他方式來感受威士忌。橘子上方挖個小洞、注入蘇格登Glen Ord 12年威士忌;火爐烘烤後的溫潤果香烘托著雪莉桶焦糖甜香,無比甜美。

接著到礁溪老爺酒店內泡湯,再小歇片刻,準備參加晚宴囉。

 

蘇格登豐味品酩晚宴

翹首引領的品酩晚宴登場。蘇格登在營區後方搭起大型營帳,彷彿成吉思汗大汗金帳般的輝煌;更特別聘請前華泰集團主廚江潘維,為品飲酒款量身訂做餐點。

 

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晚宴的帳篷

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絲毫感覺不出來是野營帳篷,彷彿高級餐廳。

 

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跟著品牌大使Afra逐一品飲四款威士忌:

蘇格登Glen Ord單一麥芽12年威士忌

蘇格登Glen Ord單一麥芽威士忌12年雪莉版

蘇格登Glen Ord單一麥芽15年威士忌

蘇格登Glen Ord單一麥芽18年威士忌

 

蘇式露營超Chill!蘇格登威士忌給你最有風格的奢華露營體驗

Afra幽默的自稱為「蘇太太」,身為蘇格登品牌大使,她是全台灣最懂蘇格登的女人。聽她緩緩道來蘇格蘭第一位女性調酒師Maureen Robinson的故事,Glen Ord 15年威士忌是她的代表作,翩然優雅的花果香氣,清爽柔順又有紛呈層次。

但我更愛Glen Ord單一麥芽威士忌12年雪莉版,雙桶製程外再多一道使用訂製雪莉桶的過程,深色莓果、太妃糖香氣盈盈,入口更透顯圓潤飽滿。

 

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昆布奶油宜蘭甜蝦.茴香蕪菁

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三星蔥白濃湯.鴨肝牛舌餅

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鴨賞臘腸松露鍋巴飯

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櫻桃鴨胸.溫泉空心菜、洛神花糖漿

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金桔義式奶油捲

大量使用宜蘭在地食材的盛宴,非常接地氣;這菜單就算是放在台北餐廳也是高水準表現呀!最愛三星蔥白濃湯,味道甜美芳香、牛舌餅放上宜蘭名產膽肝,鹹香滋味躍動於舌尖。後者搭配18年Glen Ord單一麥芽威士忌,飽實酒體散發煙燻麥芽與乾果香氣,深沉悠遠。

鴨賞臘腸松露鍋巴飯以鐵盤盛裝,上桌再淋上一小盅威士忌,酒香瞬間隨著熱氣迸發,帶來嗅覺與味覺的嶄新體驗。酒好,菜也精采萬分,料理盡顯優美風味,與威士忌相輔相成,味蕾身心皆滿足愉悅。

 

營火晚會

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隨著晚宴進入尾聲,帳篷另一頭燃起熊熊營火。

 

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隨著吉他手悠揚的琴音,座位區擺滿舒適靠枕。我們或坐或躺,或是圍在營火旁烤棉花糖(再配一小杯威士忌),一邊聽著達人領隊工頭堅大哥分享他的旅行點滴,從蘇格蘭酒廠風土一路聊到台灣在地旅遊,心靈層面的豐富交流,還有很多美好的地點等待我們探索。

 

蘇式露營超Chill!蘇格登威士忌給你最有風格的奢華露營體驗

在星光下走回露營車。夜,逐漸深沉。

 

手作體驗Part 2  威士忌金桔果醬、金工皮革刻印

隔天早晨在悅耳鳥鳴中醒來,營區的管家早已將早餐籃送至露營車。

礁溪老爺酒店得天露營車,空手就能出發的豪華露營體驗!

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來野餐吧!在客廳帳內品嘗精心製作的餐點。

 

用餐後進行工藝體驗,首先是製作威士忌金桔果醬

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順便分享威士忌果醬的食譜給大家,一點也不難。

 

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先將金桔切片去籽,以免留下苦味。

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再將金桔倒入鍋中,循序加入糖、威士忌,慢慢煮沸。我手中拿的就是12年威士忌,在IG上分享這張照片時,超過一半的朋友猜我在煮燉飯!

蘇式露營超Chill!蘇格登威士忌給你最有風格的奢華露營體驗

再說一次,是蘇式風味的威士忌金桔果醬啦!沖茶、塗抹麵包都可口

 

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最後是金工皮雕刻印,刻上自己的姓名與圖騰,完成個人果醬組合。蘇格登威士忌的logo是鮭魚。鮭魚只能在澄淨的水質中才能成長,就像蘇格登威士忌使用自然純淨的泉源。而這回蘇式露營的場地選擇在宜蘭,也是看中這裡好山好水的環境,與蘇格登產地互相呼應。

很喜歡這次的行程,有刺激的戶外活動、奢華的露營體驗、精緻的餐酒饗宴、也有有感性的經驗交流。感謝蘇格登讓我的露營初體驗如此夢幻以後怎麼辦啊。若說有什麼遺憾,就是時間不夠長,不過也是這種意猶未盡,才會讓人心心念念,期待下一回的蘇式露營。

 

蘇式露營最終場,四月份場次快速的就額滿了!會不會加開場次也請鎖定官方網頁啦。

 

#蘇格登 #蘇式露營 #SINGLETON

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