40年歷史的中餐廳「茂園」︱臺北米其林指南必比登推薦

2018.03.07 更新: 恭喜茂園餐廳獲得首屆《臺北米其林指南》必比登推介美食! 同場加映: 同樣獲得米其林推薦的《雙月食品社》養氣補身好雞湯 2015.10 長安東路的台菜茂園餐廳已經有40多年歷史，…

Que原木燒烤餐廳｜超越你對牛排料理的想像

松山意舍酒店的que原木燒烤餐廳，美味牛排讓我在短短兩周內到訪兩次。Que發音同英文字母Q，來自Barbecue的Cue，原因是餐廳大手筆購入百萬頂級烤爐，主打炭火燒烤。直火對決的牛排外酥內軟，有…

充滿節慶氣氛的12月，想享受浪漫的聖誕大餐嗎？今年聖誕節我得在國外工作，月初就先和另一半來到歐華酒店提前慶祝聖誕節。飯店一樓歐華地中海牛排館在口袋名單許久，幾位老饕朋友都大為讚賞，…

台北近期興起私廚料理，一間比一間傳奇，J&J Private Kitchen 私人廚房也是其中之一。中西合併的創意料理，分量多又美味，號稱暴力私廚，友人們每次去都飽到天靈蓋外加打包。而且訂位排到…

我喜歡吃中菜，但吃合菜都要揪上一群人才好點菜，挺麻煩的｡遠東飯店的香宮餐廳最近推出一人份的粵菜套餐，倒是解決了這個煩惱。提到香宮就想到招牌菜，油亮噴香的烤鴨。今年香宮迎來新主廚…

最近看到好幾個日本滑雪場已經飄雪，台灣的天氣也逐漸轉涼，該是火鍋的季節了。聚北海道昆布鍋10月起推出北海道牛奶鍋，去年大受好評的牛奶鍋再度登場，還有超優的特選肋眼牛肉、秋蟹海鮮拼盤…

台北法式餐廳推薦–老饕朋友間最近口耳相傳的餐廳，「你去過了嗎？富錦街新開的法式料理」、「香港重金禮聘來的大廚」、「超乎想像的好吃」、「價格很合理」。這間被熱烈討論的餐廳，就是…

某次翻雜誌看到木白甜點咖啡店的介紹，馬上吸引我的目光。優雅的造型，又是我喜愛的抹茶口味，做成道地法式甜點，創意十足。兩位八年級生的老闆，一位曾在法國學習甜點製作，一位擅長咖…

樂軒和牛專賣店本店開在台中，去年在台北開設分店引起大轟動，頂級肉品加上炭火燒烤，許多朋友都推薦燒肉美味、服務到位。周末到了樂軒本台中店，澎湃的燒肉套餐果然讓人驚艷，真的好吃到會流…

說到台灣在地料理，你會想到什麼呢? 近幾年有許多餐廳，默默的努力以在地食材做出特色料理，例如產地直送餐桌的健康火鍋店、台灣米粉做成的麵包與甜點。前陣子娜塔蝦參加了由臺北市政府產業發…

Powder Workshop-一開始是被店名吸引的，Powder是滑雪人最愛的「粉雪」，粉雪工作室也太夢幻！後來才搞清楚和滑雪沒關係(誤)，Powder是指咖啡粉、麵包粉，代表店內三項重要元素，咖啡、麵包與…

台北近期最火紅的義式餐廳就是這一間，Antico Forno老烤箱義式披薩餐酒。去年底義大利權威美食評鑑-紅蝦評鑑(Gambero Rosso)評審來台，台灣有4間餐廳入選，老烤箱獲得｢Best Pizzeria」最佳披薩…