某次翻雜誌看到木白甜點咖啡店的介紹,馬上吸引我的目光。優雅的造型,又是我喜愛的抹茶口味,做成道地法式甜點,創意十足。兩位八年級生的老闆,一位曾在法國學習甜點製作,一位擅長咖啡,一起經營這間超有特色的咖啡甜點店,甜點取名也相當有詩意: 向陽、苔玉、達摩、滿月、琉璃....等。
木白甜點咖啡店在捷運行天宮站,1號出口附近。清爽的小店面,木質調與白色系的裝潢,有一抹日式極簡風格,也是店名「木白」的由來。
避免客人把店名唸顛倒,木白的店名標示多用直書撰寫。店內座位不多,常客滿,我是外帶兩款招牌甜點向陽和苔玉,回家款待朋友下午茶。以下照片是家裡拍的囉~配上我最愛的皇家哥本哈根餐具。
向陽
斷面秀。
苔玉
苔玉是款幕斯甜點,口感綿密,入口即化。 特殊的造型相當吸睛,抹茶慕斯內包覆著焦糖慕斯,名稱來自粗糙的外表,彷彿青苔一般。抹茶慕斯茶味濃郁、微苦回甘,微甜的焦糖則讓味道更有層次感,抹茶控一定會愛上這款甜點。這也是木白的人氣甜點之一。
斷面秀。
台北咖啡甜點店可說是遍地開花,木白以手藝和創意走出自己的路,大人味的抹茶遇上法式甜點,讓人驚喜也非常滿意。下次還想嘗嘗新口味的抹茶甜點。
木白甜點咖啡店
地址: 台北市中山區松江路226巷8號
電話: 02 2543 1782
營業時間: 12:00–21:00 (週六至22:00) 無公休日,臨時店休參考粉絲專頁動態
*無訂位服務,沒有限時。
*可外帶。
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