捷運行天宮站|木白甜點咖啡店,大人味的抹茶遇上法式甜點

捷運行天宮站|木白甜點咖啡店,大人味的抹茶遇上法式甜點

某次翻雜誌看到木白甜點咖啡店的介紹,馬上吸引我的目光。優雅的造型,又是我喜愛的抹茶口味,做成道地法式甜點,創意十足。兩位八年級生的老闆,一位曾在法國學習甜點製作,一位擅長咖啡,一起經營這間超有特色的咖啡甜點店,甜點取名也相當有詩意: 向陽、苔玉、達摩、滿月、琉璃….等。

捷運行天宮站|木白甜點咖啡店,大人味的抹茶遇上法式甜點

木白甜點咖啡店在捷運行天宮站,1號出口附近。清爽的小店面,木質調與白色系的裝潢,有一抹日式極簡風格,也是店名「木白」的由來。

捷運行天宮站|木白甜點咖啡店,大人味的抹茶遇上法式甜點

避免客人把店名唸顛倒,木白的店名標示多用直書撰寫。店內座位不多,常客滿,我是外帶兩款招牌甜點向陽和苔玉,回家款待朋友下午茶。以下照片是家裡拍的囉~配上我最愛的皇家哥本哈根餐具。

向陽

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捷運行天宮站|木白甜點咖啡店,大人味的抹茶遇上法式甜點向陽是款抹茶生巧克力塔,點綴綿密的檸檬與抹茶卡士達醬。檸檬的清新酸味調和了抹茶的苦澀,讓人驚艷。這是木白最先推出的甜點,「向陽」這名字感覺很溫暖,吃完好像就會得到力量。根據木白官方粉絲團的介紹,老闆最初研發想做抹茶塔,但被店內夥伴嫌味道太厚重,於是加上店內試做檸檬塔的檸檬卡士達醬,沒想到超出想像的合拍! 這個美好的意外,遂成為店內招牌商品。

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斷面秀。

苔玉

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苔玉是款幕斯甜點,口感綿密,入口即化。 特殊的造型相當吸睛,抹茶慕斯內包覆著焦糖慕斯,名稱來自粗糙的外表,彷彿青苔一般。抹茶慕斯茶味濃郁、微苦回甘,微甜的焦糖則讓味道更有層次感,抹茶控一定會愛上這款甜點。這也是木白的人氣甜點之一。

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斷面秀。

台北咖啡甜點店可說是遍地開花,木白以手藝和創意走出自己的路,大人味的抹茶遇上法式甜點,讓人驚喜也非常滿意。下次還想嘗嘗新口味的抹茶甜點。

 

木白甜點咖啡店

FB官方粉絲團

地址: 台北市中山區松江路226巷8號

電話:  02 2543 1782

營業時間:  12:00–21:00 (週六至22:00) 無公休日,臨時店休參考粉絲專頁動態

*無訂位服務,沒有限時。

*可外帶。

 

 

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