台北摩登餐酒｜Grace restaurant 秋冬狩獵季節新菜單

幾年前Grace Restaurant 剛開幕時曾去用餐，留下很好的印象。，並有兩帽餐廳歷練的主廚哈雷(Harley Gerlach)膽大心細，以饒富創意的手法詮釋台灣食材，讓人充滿驚喜，是優雅而細膩的用餐體驗，…

在台北飲早茶吃港點！西華飯店怡園中餐廳【舒活假日豐富食】

我喜歡中式料理，尤其喜歡港式飲茶，燒賣、蝦餃、蘿蔔糕等小點。因此看到西華飯店推出怡園舒活假日豐富食，以香港人飲早茶的概念，建構不一樣的中式早午餐，馬上放入我的口袋清單，順位排的很…

穿過喧囂的永康街，彎進金華街的巷弄內，彷彿穿越時空隧道。這裡曾是日治時代日本官員的宿舍區，許多建築物仍保持當時的外觀，沉靜地矗立於街道兩旁，被台北市政府列為歷史建築文化資產…

上個月參加了軒尼詩無界饗宴之後就念念不忘，那縈繞舌尖的烈酒氣息，久久不散。大概是老天爺聽到我的心聲，馬上又迎來第三場的軒尼詩無界饗宴，也是最終場，在台北的Longtail餐廳舉辦。先行品…

想找一間好餐廳約會、求婚，或是慶祝紀念日嗎？在這些人生中的重要日子，地點扮演很重要的角色。天時地利人和，氣氛浪漫、食物美味誘人，約會就成功八九成了。喜來登飯店的安東廳是台北歷史悠…

每逢中秋節燒肉餐廳總是很難訂位，自己烤肉又嫌麻煩；朋友相約要來個提前的中秋節無肉不歡派對，選定西門町amba意舍酒店的「吃吧餐廳」。聽聞這裡有超大份量的肉類與海鮮大拼盤，肉食愛好者絕…

50/50 Cuisine Française大餐的開頭是這樣的，某一天受到蝦爸（娜塔蝦的爸爸，簡稱蝦爸）的簡訊，原來他北上探望女兒，順便想要我帶他去吃點好吃的（應該這才是重點吧）。問他想吃什麼，他說：…

2018年台北美食界又有新星誕生！文華精品的但馬家鐵板燒與東京米其林一星餐廳的「石桓吉田」鐵板燒作，由吉田純一主廚擔任顧問，並派任宮澤知敬先生擔任料理長，5位日籍菁英廚師進駐但馬家，帶…

朋友去了越南一趟，回來之後直誇獎越南咖啡有多香醇，越南料理有多美味，越南的女生有多正… ，聽得我心神嚮往。但台灣的越南餐廳並不多，不像日式、韓式料理來的普遍；對越南料理的印象…

今年三月公布的台北米其林評鑑在美食屆颳起一陣旋風，連爸媽生日都指定要吃「有星星的料理」。老字號的大三元酒樓，拿下米其林一星後，很多老饕朋友回訪都讚不絕口，尤其推薦烤鴨，趕緊預訂了…

維多麗亞酒店的N°168 PRIME 牛排館是放很久的口袋名單之一，這些高級牛排餐廳，往往是等到逢年過節才浮出水面。趁著另一半生日，有機會大快朵頤。

台北信義三越A4館6樓的速可泰餐廳，去年換上了新招牌【香茅廚】。接手經營的新團隊壹舍，老闆為暱稱為「阿拉伯王子」的林育達先生，在沙烏地阿拉伯經營餐廳致富。林先生喜愛異國料理，特別邀請…