預訂了台北萬豪酒店一泊二食的「豪舒鴨」方案,包含了宴客樓的片皮鴨套餐,而且Check in的時候,運氣很好的被升等到天際客房,整個人品大爆發! 天際客房的視野非常好,心得分享請看 台北萬豪酒店天際客房︱遠眺台北101、飛機起降,景觀無敵
接著來分享宴客樓的烤鴨套餐~
宴客樓 餐廳環境
大直的萬豪酒店,中餐廳宴客樓、西餐廳、日本料理等幾間餐廳都很有名
經過宴客樓的包廂順便拍一下,富麗堂皇的風格,在這裡宴客很有派頭。
我們只有兩人,坐在一般用餐區,當天中午的客人也少,氣氛不錯。
宴客樓 豪舒鴨單人烤鴨套餐
一泊二食方案的「豪舒鴨」烤鴨套餐,菜色和常態菜單略有不同,但也很精采。下面菜色照片都是一人份。
萬豪前菜集 辣滷鴨翅、黃金泡菜、涼拌魚皮、椒麻醉雞
錦繡菊花清雞湯 雞湯濃郁香醇,暖心也暖胃。碗中綻放的菊花是以豆腐雕成,刀工很細。這雞湯真的有厲害,隔兩週去吃九華樓烤鴨也點了雞湯,感覺宴客樓的湯頭比較讚。
蒜香葛粉蒸明蝦 蝦肉彈牙,吸飽醬汁精華的葛粉好吃極了。
冠軍老廣片皮鴨 期待已久的烤鴨上桌。看起來不多,但片皮鴨是疊在一起的,有好幾片。
宴客樓片皮鴨果然名不虛傳,皮脆肉嫩,是好吃的烤鴨。會讓我想再約朋友吃一整隻的烤鴨!
金銀蛋綠蔬 皮蛋、鹹鴨蛋炒青菜,清爽不油膩。
私房鴨粥 一鴨三吃,怎能少了鴨粥呢? 我們都超愛這鴨粥,米粒熬的軟儒,接近入口即化,無比鮮甜。感覺還有放點薑絲? 讓味道層次有變化,也增添了一絲暖意。
甜點是楊枝甘露。
小結
宴客樓初訪,以單人烤鴨套餐作為初體驗蠻好的,大概了解了宴客樓的菜色風味。單人烤鴨套餐的好處就是一個人也能輕輕鬆鬆地吃烤鴨,人多的話,建議還是點整隻烤鴨比較過癮啦。
萬豪酒店 宴客樓
官網:
地址: 台北市中山區樂群二路199號3樓
電話: 02 2175 7918
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30
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