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神旺大飯店_潮品集_美味港點

神旺大飯店潮品集:美味港點連發、推薦必點滷水鵝

台北中式料理

「曾經,我以為在台北找不到好吃的飲茶了,一直到去了神旺大飯店潮品集,才重新拾回信心。」

這段話是我在2017年初訪「潮品集」寫下的文字,之後每年都會吃幾個幾回,送上最新2021年的食記分享。

關於潮品集

嚴格說來,潮品集是潮州菜餐廳。官網的介紹:

潮州菜餚由於地處沿海,是以烹調海鮮見長,選料考究,製作精細,更以醬碟佐料,達到新鮮美味,清而不淡,鮮而不腥,郁而不膩的最高境界。

除了道地潮州料理,各樣廣式點心也深受好評。想吃港點,我也很推薦天成大飯店翠庭中餐廳 。

 

潮品集推薦必點  滷水鵝肉片

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滷水鵝肉片  吃潮州菜必點的滷水鵝,油亮亮的鵝肉片下方襯著豆腐和鵝血。老滷汁燉煮的鵝肉鮮嫩多汁,越嚼越香甜,豆腐和鵝血也超入味的,全桌人一致好評推薦,到潮品集必點的就是這道啦。

 

美味港點連發

神旺大飯店_潮品集_美味港點

鮮蝦腐皮捲,酥脆噴香。

 

神旺大飯店_潮品集_美味港點

吃港點必點的燒賣。我很怕吃到蒸過頭、軟趴趴的燒賣,但是潮品集的燒賣火候剛好,內餡紮實彈牙,好吃!

 

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豉汁排骨

 

神旺大飯店_潮品集_美味港點

香儒可口的鮮蝦腸粉

 

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潮州炒米粉 NT420  油亮的粗米粉炒鮮蝦、雞肉、芽菜等,鑊氣十足,光聞香就讓人垂涎三尺。

 

神旺大飯店_潮品集_美味港點

炸春捲 

 

神旺大飯店_潮品集_美味港點

想吃點蔬菜,點了菜單上人氣標誌,金銀蛋莧菜 (NT$520) ,炒皮蛋和蛋花,很鮮美。

 

神旺大飯店_潮品集 神旺大飯店_潮品集

來份甜點奶皇包,一定要拍下爆漿的那一刻啦!

 

神旺大飯店_潮品集

當天客人很多,只趁沒人經過時拍一張環境照。推薦大家來吃吃經典美味的潮州菜啦。

 

神旺大飯店 潮品集

線上訂位 https://inline.app/booking/sanwanthotel/cpj

官網  https://www.sanwant.com/Traditional/restaurant2_article.php

地址:台北市忠孝東路四段172號2樓 (忠孝敦化站)

電話:(02)2772 2687-9

營業時間

午餐 – 平日 11:30am – 02:30pm
午餐 – 假日 11:00am – 02:30pm
晚餐 05:30pm – 09:00pm

 

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