曾經,我以為在台北找不到好吃的飲茶了,一直到去了神旺大飯店2樓的潮品集,才重新拾回信心。
嚴格說來,潮品集並不是港式飲茶,是潮州菜餐廳。官網的介紹:「潮州菜餚由於地處沿海,是以烹調海鮮見長,選料考究,製作精細,更以醬碟佐料,達到新鮮美味,清而不淡,鮮而不腥,郁而不膩的最高境界。」而除了道地潮州料理,各樣廣式點心也深受好評呢。
潮品集招牌的滷水鵝肉片(NT$580) 吃潮州菜必點的滷水鵝,油亮亮的鵝肉片下方襯著豆腐。老滷汁燉煮的鵝肉鮮嫩入味,越嚼越香甜。推薦必點!
XO醬炒蘿蔔糕 (NT260) 這道我覺得還好,XO醬的味道淡了點。
筍尖鮮蝦餃 (NT$138) 皮Q彈、內餡飽滿~
蟹黃蒸燒賣 (NT$138) 這是近期吃過最好吃的燒賣了! 我很怕吃到蒸過頭軟軟的燒賣,但是潮品集的招賣火候剛好,內餡更是又Q又彈牙,好吃!
叉燒蒸腸粉 (NT$138)
培根高麗菜 (NT$380)
鬆軟可口的炒飯。
5個女生用餐點的不多,整體來說,神旺飯店潮品集的每道菜都在水準之上,絕對是吃飲茶、中菜的首選之一,但價位也不便宜就是了。潮品集還有許多道地潮州菜:欖菜四季豆、潮式炸蝦餅等,下次有機會再來試試看囉。
神旺大飯店 潮品集
地址:台北市忠孝東路四段172號2樓 (忠孝敦化站)
電話:(02)2772 2687-9
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2 Comments
卞安琍
2019-02-02 at 09:58:32請問初二中午11點有8大2小的位置嗎
娜塔蝦
2019-02-02 at 11:14:30潮品集訂位請直接詢問餐廳喔