「曾經，我以為在台北找不到好吃的飲茶了，一直到去了神旺大飯店潮品集，才重新拾回信心。」
這段話是我在2017年初訪「潮品集」寫下的文字，之後每年都會吃幾個幾回，送上最新2021年的食記分享。
關於潮品集
嚴格說來，潮品集是潮州菜餐廳。官網的介紹:
潮州菜餚由於地處沿海，是以烹調海鮮見長，選料考究，製作精細，更以醬碟佐料，達到新鮮美味，清而不淡，鮮而不腥，郁而不膩的最高境界。
除了道地潮州料理，各樣廣式點心也深受好評。想吃港點，我也很推薦天成大飯店翠庭中餐廳 。
潮品集推薦必點 滷水鵝肉片
滷水鵝肉片 吃潮州菜必點的滷水鵝，油亮亮的鵝肉片下方襯著豆腐和鵝血。老滷汁燉煮的鵝肉鮮嫩多汁，越嚼越香甜，豆腐和鵝血也超入味的，全桌人一致好評推薦，到潮品集必點的就是這道啦。
美味港點連發
鮮蝦腐皮捲，酥脆噴香。
吃港點必點的燒賣。我很怕吃到蒸過頭、軟趴趴的燒賣，但是潮品集的燒賣火候剛好，內餡紮實彈牙，好吃!
豉汁排骨
香儒可口的鮮蝦腸粉。
潮州炒米粉 NT420 油亮的粗米粉炒鮮蝦、雞肉、芽菜等，鑊氣十足，光聞香就讓人垂涎三尺。
炸春捲
想吃點蔬菜，點了菜單上人氣標誌，金銀蛋莧菜 (NT$520) ，炒皮蛋和蛋花，很鮮美。
來份甜點奶皇包，一定要拍下爆漿的那一刻啦!
當天客人很多，只趁沒人經過時拍一張環境照。推薦大家來吃吃經典美味的潮州菜啦。
神旺大飯店 潮品集
線上訂位 https://inline.app/booking/sanwanthotel/cpj
官網 https://www.sanwant.com/Traditional/restaurant2_article.php
地址:台北市忠孝東路四段172號2樓 (忠孝敦化站)
電話:(02)2772 2687-9
營業時間
午餐 – 平日 11:30am – 02:30pm
午餐 – 假日 11:00am – 02:30pm
晚餐 05:30pm – 09:00pm
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