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品酒專欄

冰結旅途_娜塔蝦 滑雪食旅手記_03

旅行的五感體驗-KIRIN冰結旅途調酒

品酒專欄

你是否有個夢想,想要去探險,遊遍這個遼闊世界?2020年,疫情侷限了我們的腳步,無法踏出國門去旅行。但是不一定要搭飛機,有時候一首樂曲、食物香氣、品酒等五感體驗,也能帶領我們以另一種方式,遊覽世界。KIRIN推出「冰結旅途系列」調酒,挑選世界各地最具地方特色、最獨特的各地美酒,製成冰結旅途調酒。就像阿拉丁的神燈,打開瓶蓋召喚出神燈精靈,將我們帶向遠方………

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台北東區葡萄酒吧︱彼德酒吧在湛盧

台北東區︱彼德酒吧在湛盧︱咖啡館裡的快閃酒吧

品酒專欄 台北酒吧

咖啡館裡的快閃葡萄酒吧~德國最大釀酒集團彼得美德(Peter Mertes),與湛盧咖啡聯手推出的「彼德酒吧在湛盧」,2020/6/19-9/26 期間每周三至周六晚上限定 (更新: 2020/8/1起調整為每週五、六限定),並派專人駐點介紹與解說酒款。湛盧主廚並依據酒款特性特製餐點,實惠的價格就能品嘗高品質的餐酒搭配,真的很划算。…

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週末追劇良伴,台灣艾爾精釀啤酒X夜市小吃的超強組合

週末追劇良伴,台灣艾爾精釀啤酒X夜市小吃的超強組合

品酒專欄 台北美食

最近每周末都是抱著電視度過,公視的「我們與惡的距離」大火紅,還有Neflix新影集、全球超高討論度「愛x死x機器人」,不愁沒劇看只怕看不完啊。看片少不了冰涼啤酒配上幾道下酒菜,今天就來介紹追劇良伴,台灣艾爾啤酒X夜市小吃的超完美組合,吃吃喝喝的夜晚最開心啦。…

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熱紅酒香料包|在家煮一杯暖心熱紅酒 So Easy

熱紅酒香料包|在家煮一杯暖心熱紅酒 So Easy

品酒專欄 食譜

熱紅酒的英文Mulled Wine,法文Vin Chaud,是紅酒加入香料與水果煮成的熱飲。歐洲天氣嚴寒,在酒吧或街頭聖誕市集,常有攤販煮著一大鍋的熱紅酒,酒氣混和著香料香氣,芬香撲鼻,聞到這味道就是聖誕節的氣氛啦。寒冷的冬夜,捧著一杯冒著熱氣的熱紅酒,不僅暖身也暖心呢。  …

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軒尼詩無界饗宴︱當軒尼詩 X.O 遇上台灣麻辣鍋,怎解?

品酒專欄 微醺餐酒館 台北西式料理

上個月參加了軒尼詩無界饗宴之後就念念不忘,那縈繞舌尖的烈酒氣息,久久不散。大概是老天爺聽到我的心聲,馬上又迎來第三場的軒尼詩無界饗宴,也是最終場,在台北的Longtail餐廳舉辦。先行品嘗將在10月登場的新菜色,由 Longtail 林明建(Ken)主廚,與AKEME Alex 主廚帶來的嶄新菜色。…

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沒有最狂只有更狂!第二代GQ瀟灑調酒搶先開箱

品酒專欄 台北酒吧 GQ專欄

雙十假期收到 GQ 寄來沉甸甸的包裹,打開精緻的包裝,原來是最近超火紅的 GQ 瀟灑調酒 – 已經出到第二代啦。 GQ 在去年推出第一代 GQ 瀟灑調酒,以 Good Drink 為主題,邀請三位冠軍調酒師打造三款即飲調酒。今年玩得更大,除了邀請三位不同的世界級冠軍調酒師,更與格蘭菲迪威士忌獨家合作,以「不可能研發室」為主題,打造三款超乎想像的特色調酒。極限量100組的 GQ 瀟灑調 […]…

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