銀座獺祭STORE,超值獺祭純米大吟釀品飲組合、氣泡清酒與絕讚清酒蛋糕! 日本酒 品酒筆記 東京 日本旅遊 2022-07-17 4個女生的東京小旅行,住在繁華的銀座,正好又查到飯店附近有獺祭清酒專賣店,一定要來朝聖。… Continue Reading
清酒品酒筆記︱釀し人九平次 Le K rendez-vous 純米大吟釀 日本酒 品酒筆記 2022-03-27 酒款介紹 釀し人九平次 Le K rendez-vous 純米大吟釀 ✱ 酒造名稱: 萬乘酒造 ✱ 產區: 愛知縣 ✱ 酒米: 山田錦 ✱ 精米步合: 50% ✱ 酒精度 14%… Continue Reading
清酒品酒筆記︱出羽櫻 出羽燦燦 純米吟釀 日本酒 品酒筆記 2022-03-26 酒款介紹 出羽櫻 出羽燦燦 純米吟釀 ✱ 酒造名稱: 出羽櫻 官網 ✱ 產區: 山形縣 ✱ 酒米: 出羽燦燦 ✱ 精米步合: 50% ✱ 酒精度 15% ✱ 日本酒度 : +4 ✱ 酸度: 1.4 ✱ 2014年全美日本酒歡評會-吟釀部門金賞… Continue Reading
葡萄酒品酒筆記︱派翠克伯特酒莊-祖傳粉紅氣泡酒 品酒筆記 葡萄酒 2022-03-25 酒款介紹 派翠克伯特酒莊 祖傳粉紅氣泡酒 Catherine et Patrick Bottex, Cerdon “La Cueille” Methode Ancestrale ✱ 葡萄品種: 80%加美、20% Poulsard ✱ 瓶中二次發酵… Continue Reading
大摩2022鎏金奢展︱踏入大摩老酒銀行,探索珍稀佳釀 威士忌、白蘭地 品酒筆記 2022-01-16 新年一開始就參加一場奢華無比的威士忌品酒會「大摩2022鎏金奢展」。2021年蘇富比秋季拍賣會,大摩威士忌拍出110萬美元的天價創下紀錄,這次的品酒會復刻「老酒銀行」概念,將展場打造為層層關卡的金庫。來賓們穿過庫藏之門,進入老酒保險金庫中,也彷彿走進大摩的輝煌歷史歲月,與品牌大使一同探索珍稀佳釀。… Continue Reading
台北清酒酒吧:酉元商店Bistro UN,酒款與料理都精彩 日本酒 品酒筆記 台北酒吧 台北美食 2022-01-07 想和朋友小酌幾杯,又覺得居酒屋太吵無法好好聊天,就到酉元商店吧。單杯清酒酒款選擇多,佐酒餐點美味,更有專業唎酒師介紹與服務。… Continue Reading
通通都是台灣之光!財政部優質酒類認證成果發表會&精彩餐酒會 日本酒 威士忌、白蘭地 啤酒 品酒筆記 2021-11-30 哪場品酒會這麼厲害,不僅部會首長雲集,還能品嘗台灣優質的啤酒、清酒、梅酒,一路喝到威士忌、高粱酒?… Continue Reading
久野九平治本店 X Domaine Kuheiji:當日本清酒遇上勃根地葡萄酒 葡萄酒 日本酒 品酒筆記 台北酒吧 2021-11-25 看到標題你是否疑惑,日本清酒怎會與葡萄酒放在一起討論呢? 但就是這麼有趣,萬乘釀造,全世界唯一擁有日本酒造和葡萄酒莊的酒廠,購入法國勃根地的葡萄酒莊、將風土條件引入清酒製程,打破了清酒與葡萄酒的釀酒藩籬。… Continue Reading
桃園棒球場品酒會!VIP包廂看球賽、品飲日本會津若松的清酒! 日本酒 品酒筆記 台灣北部旅遊 2021-10-26 這場清酒品酒會很特別,地點是在桃園棒球場,而且是超豪華的VIP包廂 !… Continue Reading
義大利Bisol酒莊品飲會,7款Prosecco氣泡酒品飲紀錄 葡萄酒 品酒筆記 2021-05-20 炎熱夏天,最適合清爽的氣泡感飲品,就是義大利的Prosecco氣泡酒啦。 上個月參加了義大利Bisol酒莊品飲會,現場品飲7款不同的Prosecco氣泡酒,也跟Bisol酒莊代表越洋連線一同飲品,是場難忘的品飲會!… Continue Reading