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品酒專欄

旅行的五感體驗－KIRIN冰結旅途調酒

品酒專欄 2020-08-30

你是否有個夢想，想要去探險，遊遍這個遼闊世界？2020年，疫情侷限了我們的腳步，無法踏出國門去旅行。但是不一定要搭飛機，有時候一首樂曲、食物香氣、品酒等五感體驗，也能帶領我們以另一種方式，遊覽世界。KIRIN推出「冰結旅途系列」調酒，挑選世界各地最具地方特色、最獨特的各地美酒，製成冰結旅途調酒。就像阿拉丁的神燈，打開瓶蓋召喚出神燈精靈，將我們帶向遠方………

台北東區︱彼德酒吧在湛盧︱咖啡館裡的快閃酒吧

品酒專欄台北酒吧 2020-07-20

咖啡館裡的快閃葡萄酒吧~德國最大釀酒集團彼得美德(Peter Mertes)，與湛盧咖啡聯手推出的「彼德酒吧在湛盧」，2020/6/19-9/26 期間每周三至周六晚上限定 (更新: 2020/8/1起調整為每週五、六限定)，並派專人駐點介紹與解說酒款。湛盧主廚並依據酒款特性特製餐點，實惠的價格就能品嘗高品質的餐酒搭配，真的很划算。…

德國麗絲玲週指南：輕鬆喝一杯的台北葡萄酒吧地圖

品酒專欄台北酒吧 2020-07-02

葡萄酒迷請注意，7月中旬將有個超大型的葡萄酒活動-德國麗絲玲週盛大登場！’…

週末追劇良伴，台灣艾爾精釀啤酒X夜市小吃的超強組合

品酒專欄台北美食 2019-04-11

最近每周末都是抱著電視度過，公視的「我們與惡的距離」大火紅，還有Neflix新影集、全球超高討論度「愛x死x機器人」，不愁沒劇看只怕看不完啊。看片少不了冰涼啤酒配上幾道下酒菜，今天就來介紹追劇良伴，台灣艾爾啤酒X夜市小吃的超完美組合，吃吃喝喝的夜晚最開心啦。…

春天風格野餐必備，來一瓶台灣艾爾果釀酸啤超對味

品酒專欄台北美食生活隨筆 2019-04-01

又到了最適合野餐郊遊的春天，帶上一手啤酒、幾項點心，約上三五好友，享受愜意迷人的假日野餐。和野餐最匹配非水果啤酒莫屬，沁涼酸甜滋味在炎熱天氣喝起來很舒服，與鹹食甜點都百搭，而且特別受到女生喜愛。酒精濃度不高，淺嚐豪飲都沒問題。…

今年必須參加的一場品酒會-頂級干邑馬爹利Curious Bar

品酒專欄台北酒吧 2019-03-06

「在小鎮裡有間酒吧，它是你唯一的入口。酒館的門已經打開，而好奇心是你唯一的入場門票。 ——Jean Martell 如果你喜歡白蘭地，請留意這個活動：法國頂級干邑馬爹利Martell 在北中南推出特別的品酒會，以「Curious Bar」為名，邀請各位愛酒人一同探索馬爹利珍稀佳釀！…

超開心的Happy Hour！WILDWOOD點調酒免費招待漢堡

品酒專欄台北酒吧台北西式料理 2018-12-12

時髦與美味兼具，台北市最潮的Happy Hour場地，就在WILDWOOD原木燒烤餐廳啦！坐在涼爽的露臺用餐，坐擁101大樓美景，Happy Hour時段優惠平日指定酒款買一送一、周末點調酒免費招待漢堡，500台幣就能賞受絕妙餐酒搭配，是不是該馬上放入口袋名單！ …

熱紅酒香料包｜在家煮一杯暖心熱紅酒 So Easy

品酒專欄食譜 2018-12-10

熱紅酒的英文Mulled Wine，法文Vin Chaud，是紅酒加入香料與水果煮成的熱飲。歐洲天氣嚴寒，在酒吧或街頭聖誕市集，常有攤販煮著一大鍋的熱紅酒，酒氣混和著香料香氣，芬香撲鼻，聞到這味道就是聖誕節的氣氛啦。寒冷的冬夜，捧著一杯冒著熱氣的熱紅酒，不僅暖身也暖心呢。 …

軒尼詩無界饗宴︱當軒尼詩 X.O 遇上台灣麻辣鍋，怎解？

品酒專欄微醺餐酒館台北西式料理 2018-10-13

上個月參加了軒尼詩無界饗宴之後就念念不忘，那縈繞舌尖的烈酒氣息，久久不散。大概是老天爺聽到我的心聲，馬上又迎來第三場的軒尼詩無界饗宴，也是最終場，在台北的Longtail餐廳舉辦。先行品嘗將在10月登場的新菜色，由 Longtail 林明建(Ken)主廚，與AKEME Alex 主廚帶來的嶄新菜色。…

沒有最狂只有更狂！第二代GQ瀟灑調酒搶先開箱

品酒專欄台北酒吧 GQ專欄 2018-10-10

雙十假期收到 GQ 寄來沉甸甸的包裹，打開精緻的包裝，原來是最近超火紅的 GQ 瀟灑調酒 – 已經出到第二代啦。 GQ 在去年推出第一代 GQ 瀟灑調酒，以 Good Drink 為主題，邀請三位冠軍調酒師打造三款即飲調酒。今年玩得更大，除了邀請三位不同的世界級冠軍調酒師，更與格蘭菲迪威士忌獨家合作，以「不可能研發室」為主題，打造三款超乎想像的特色調酒。極限量100組的 GQ 瀟灑調 […]…

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