
萬豪酒店宴客樓︱「豪舒鴨」單人烤鴨套餐,一個人也能輕鬆吃片皮鴨
預訂了台北萬豪酒店一泊二食的「豪舒鴨」方案,包含了宴客樓的片皮鴨套餐,而且Check in的時候,運氣很好的被升等到天際客房,整個人品大爆發! 天際客房的視野非常好,心得分享請看 台北萬豪酒…
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好久沒出國了,想念日本旅遊的時候,你會做什麼呢? 逛日本超市、泡溫泉、追日劇看動漫,或是跟我一樣,找間精緻的懷石料理餐廳,徹底沉浸在日本的氛圍裡。
Joël Robuchon 侯布雄已是高級法餐的代名詞,在法國、美國、英國、日本、台灣、澳門等地的L’Atelier de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳,都是當地米其林指南的常勝軍。澳門的侯布雄天巢餐…
我愛吃魚,日式的生魚片、烤魚、煮魚都愛。赤木鮮魚店根本就是為我量身打造的餐廳,各種魚料理都好吃,不定時有日本直送的特別魚貨,例如秋天有秋刀魚(大推)。去過好幾次的心得彙整成一篇文章。
終於踏進心心念念的米其林二星餐廳祥雲龍吟。看到好友每季來訪的分享文都讚不絕口,實在心癢難搔。尤其大推龍吟的侍酒師,清酒的餐酒搭配是一絕,一定得試試。但龍吟也是有名的難定位,還好試…
某次和朋友逛大稻埕老街,發現迪化街上有間不起眼的攤位,只販售草莓大福,卻有著長長的排隊人潮,大約得等上1、2個小時。爬文發現草莓大福口碑不錯,就找了個平日中午去排隊。 (PS. 3月中前往…
老餐廳新氣象,歷史悠久的亞都麗緻大飯店的巴黎廳 1930, 由日籍主廚高山英紀執掌,運用台灣茶品與在地食材,普洱、烏龍、鐵觀音等入菜或提味,手法纖細優雅。「巴黎廳 1930 x 高山英紀」餐酒…
連續三年獲得米其林餐盤推薦的晶華軒,2019年底來自香港的廚藝總監鄔海明、中式點心主廚鄔海明上任,大幅更新菜單,道道正宗粵菜氣象一新。其中「鱈蟹西施泡飯」在去年底的500盤評鑑中摘下三盤…
米其林餐盤推薦 Wildwood N訪信義區的Wildwood ,很愛他們家的料理,直火燒烤的料理是一大特色。 Wildwood 位在新光三越A9館四樓,一席布簾隔開喧譁的商場,餐廳內氣氛雅致,聚…
每月一次的美食團聚餐,大家都愛吃中菜,就選了去年新開幕、評價極好的「朧粵」中菜廳。
幾乎每月都會回訪的游壽司中山店,最新版的菜單除了生魚片丼飯,也有吧台座位提供握壽司套餐、握壽司單點,也有熟食。 以下是融合多次用餐紀錄的食記心得 (更新日期: 2022.03)
台北景觀最好的飯店,我選萬豪酒店!這次入住萬豪,超幸運被升等到高樓層的天際客房,台北101大樓、松山機場、基隆河的美景盡收眼底。預定「豪舒鴨」一泊二食,享用宴客樓餐廳的烤鴨套餐,美景…