BANCO窯烤PIZZA & 輕鬆易飲的葡萄酒餐酒搭配台北西式料理 台北美食 2019-09-02來一份新鮮現做的窯烤披薩吧！BANCO餐廳的手工披薩，傳承正宗拿波里作法，擁有世界冠軍認證。並在店內設置製麵機，手工製作義大利生麵條，最近更引進多款葡萄酒，快來享受美酒美食的絕佳搭配。…Continue Reading
烤鴨三吃不夠看！九華樓全鴨匯，一鴨九吃精彩上桌台北中式料理 台北美食 2019-05-09台北烤鴨餐廳，吃來吃去最喜歡的幾間就是大三元、龍都酒樓和九華樓。前幾週看到朋友揪團吃九華樓全鴨匯，從前菜、主菜到甜點，一鴨九吃超豐富，再加道金沙杏鮑菇湊成了十全十美。八人份 NT$4,800+10%，這價錢真是佛心價阿。 …Continue Reading
米其林推薦－WILDWOOD原木燒烤餐廳，牛排控和海鮮控都能大滿足！台北高級牛排 台北美食 2019-05-04甫在去年7月新開幕的WILDWOOD原木燒烤牛排餐廳，旋即於2019年獲得米其林指南餐盤推薦。由米其林一星LONGTAIL餐廳主廚林明健打造，有此成績自然不意外。粗曠的原木燒烤融入細緻調味，除了和牛、熟成牛排，也有每日從海港直送的現流海鮮，不論牛排控或海鮮控，都能大快朵頤。…Continue Reading
台北｜味蕾爆炸！燒肉懷石「和牛47」：香檳、魚子醬、頂級和牛的極致體驗台北燒肉、火鍋 台北美食 台北日本料理 2019-04-05微風南山47樓的「和牛47」是台北最火紅的燒肉餐廳，由乾杯集團全力打造的「和牛燒肉懷石料理」，設有高規格專門生牛肉處理室，可品嚐到日本和牛、魚子醬、煙燻鮭魚等世界頂級食材，以及與日本清酒或葡萄酒的wine pairing，用餐全程有專人桌邊服務燒烤，呈現究極美味。和牛47設在微風南山高樓層，當然少不了居高臨下的無敵夜景囉。 …Continue Reading
台北Smith & Wollensky牛排館隱藏版菜單：超厲害的噶瑪蘭威士忌熟成牛排台北高級牛排 台北美食 台北西式料理 GQ專欄 2019-03-09來自紐約的Smith & Wollensky牛排館一進入台灣就引起轟動，位在台北最新吃貨地標微風南山，47樓高樓層坐擁101無敵夜景，以及眾多名人和電影加持：股神巴菲特最愛、電影穿著Prada惡魔總編輯米蘭達指定必吃，開幕至今一位難求。託友人鍥而不捨的毅力，我們終於搶訂到一間大包廂，並且一嘗超厲害的隱藏版菜單，台灣才有的特殊菜色噶瑪蘭威士忌熟成牛排。 …Continue Reading
40年歷史的中餐廳「茂園」︱臺北米其林指南必比登推薦台北中式料理 2018-03-062018.03.07 更新: 恭喜茂園餐廳獲得首屆《臺北米其林指南》必比登推介美食! 同場加映: 同樣獲得米其林推薦的《雙月食品社》養氣補身好雞湯 2015.10 長安東路的台菜茂園餐廳已經有40多年歷史，目前由第三代經營，這裡不是走魚翅鮑魚奢華路線的台菜，而是炒米粉、白菜魯等古早味美食。和酒友組了個「週一大吃會」，每個月固定聚餐一次，這次就到茂園辦個一隻會，嘗試葡萄酒和台菜的餐酒搭配！…Continue Reading
J&J Private Kitchen 私廚 ｜戰斧牛排與銷魂的鴨肝滷肉飯台北私廚推薦 2017-12-10台北近期興起私廚料理，一間比一間傳奇，J&J Private Kitchen 私人廚房也是其中之一。中西合併的創意料理，分量多又美味，號稱暴力私廚，友人們每次去都飽到天靈蓋外加打包。而且訂位排到半年後，幸好靠著朋友順利成功訂位，揪團包場，一饗美食盛宴。…Continue Reading
你的隨身侍酒師－「餐桌有酒」 在餐廳輕鬆點酒不踩雷！微醺餐酒館 GQ專欄 2017-10-19這是我心中對於美好一餐的想像:氣氛舒心自在的餐廳、和好友小聚閒談，享受主廚精心烹調的美味佳餚，最好，再來杯好酒。餐桌上有酒最是迷人，但回想自己剛開始喝葡萄酒時，常在餐廳點酒時卡關: 「看不懂酒單….」 「這酒有一點貴 (或是非常貴)」 「點整瓶喝不完，但聽說單杯酒比較不好喝?」 「這些餐點，該搭什麼酒好?」 無數個黑人問號讓人對餐酒搭配怯步，不敢嘗試。但最近發現一個還不錯的服務，或許 […]…Continue Reading
澳門米其林3星｜Robuchon au Dôme侯布雄天巢法國餐廳，人生最感動的一餐澳門 2017-10-08一決定澳門旅行，熱愛美食的老爸馬上下指令，要吃澳門侯布雄餐廳。也是，澳門最佳餐廳，怎能錯過呢？ 侯布雄被稱為全世界最會摘星的主廚，澳門的Robuchon au Dôme天巢法國餐廳不負眾望，連續幾年都拿下米其林三星。位在新葡京酒店最高圓頂內(上圖右的金色建築)，所以稱為天巢。白天從玻璃屋頂灑落日光，夜晚點亮絢爛的水晶吊燈，氣氛奢華優雅。雲集世界各地美酒、佳餚、優質服務，來到侯布雄的天巢法國餐廳必 […]…Continue Reading
心嚮更好︱Beringer貝林格葡萄酒莊送你美國加州雙人遊葡萄酒 品酒筆記 2017-04-09想去美國加州旅遊嗎? 想探訪納帕谷的美麗葡萄園嗎? 想一窺古老葡萄酒酒莊的神祕面目嗎? 想獲得葡萄酒櫃、SONY相機或美食餐券嗎? 現在只要一張照片，就有機會通通完成上面的心願!…Continue Reading
