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台北美食

微風信義︱日本橋海鮮丼辻半─海鮮珠寶盒、限量特上套餐

微風信義︱日本橋海鮮丼辻半─海味滿滿的海鮮珠寶盒、限量特上套餐

台北美食 台北日本料理

身為生魚片丼飯控的我,早就想來日本橋海鮮丼辻半。和普通的海鮮丼不同,日本橋海鮮丼辻半首創多變化吃法,剛上桌的海鮮丼,就像一碗閃閃發亮的海鮮珠寶盒,用餐中再注入高湯做成茶泡飯,最後以特製抹茶布丁華麗收尾,是一套如高級料亭套餐的精采饗宴。  …

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小巨蛋捷運站「花淘廚房」平價美味的義式餐酒館

小巨蛋捷運站「花滔廚房」平價美味的義式餐酒館

台北美食 台北西式料理

口袋名單裡總有幾間餐廳,是很好約朋友聚餐的地方: 交通方便、可以訂位,價位不貴又好吃、可以share也能獨享一份的菜單,最好還有葡萄酒,滿足愛小酌一杯的我。花滔廚房就是我這樣的口袋名單之一。 花滔廚房主廚曾在Solo Pasta工作,深諳義大利料理的精髓:簡單的調味,讓食材發揮自身的美味,就是最棒的料理。去過幾次,下面的食記是彙整多次用餐心得,可以多分享幾道招牌菜給大家囉。…

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「王大閎書軒DH Café」北美館旁的玻璃書屋咖啡

「王大閎書軒DH Café」北美館旁的玻璃書屋咖啡

台北咖啡甜點 台北美食

在IG上看到朋友打卡分享「王大閎書軒DH Café」,就好喜歡這棟被綠意環繞的美麗玻璃書屋。王大閎是台灣國寶級建築大師,向大師致敬的咖啡書屋,位在台北圓山花博園區內、北美館旁。對面就是王大閎建築劇場。 DH Café早上10點半開始營業,可以好好享受一頓輕食早午餐,或是下午來杯咖啡與蛋糕的甜蜜組合。…

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Tart Taipei-如法式料理般講究的手工塔甜點店

精品級的甜點!Tart Taipei 如法式料理般講究的手工酥塔甜點店

台北咖啡甜點 台北美食

這週台北最火熱的話題,就是米其林星廚林明健的手工酥塔甜點店 Tart Taipei!很榮幸受邀在開幕前搶先試吃,過去介紹過Chen Kin 的ChouChou法式料理、Wildwood原木燒烤餐廳都很喜歡,也很好奇以酥塔為主題的甜點店,結合Chen Kin的背景與料理手法,會有哪些獨特的口味呢?…

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