辛巴適麻辣鍋 餐廳位置、餐廳環境
最近一個莫名想吃麻辣鍋的心情，感謝好朋友揪團來到辛巴適麻辣鍋1號店－台北信義區的頂級麻辣鍋吃到飽，以前就聽過朋友推薦，終於吃到啦。
辛巴適麻辣鍋在ATT 4 Fun 五樓，從捷運台北101站走空橋過來，2、3分鐘就到。
辛巴適餐廳採用宮廷風的紅色系裝潢，時尚大器。入口處旁邊有一間半開放式的包廂，裝飾著典雅的吊燈。
靠窗的位子特別受歡迎，大面積的窗戶採光良好，而且窗外就是台北101大樓! 欣賞夜景、跨年煙火都很讚。
辛巴適麻辣鍋 價位、訂位說明
辛巴適麻辣鍋吃到飽有兩個價位:
- 商務方案: NT$799/人
- 尊榮方案: NT$999/人
差別在於肉品和海鮮的不同，下面分享的肉盤、海鮮都是尊榮方案才有的，肉控和海鮮控可直上尊榮方案喔。目前的活動有四人同行送日本和牛、壽星送干貝吃到飽、夏季限定的荔枝、芒果甜點。
辛巴適麻辣鍋信義店可以用inline網站線上訂位，很方便。店內吃到飽的肉盤、菜盤、海鮮盤都是用手機點餐、機器人送餐，出餐速度很快。
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辛巴適麻辣鍋 餐點內容
鴛鴦鍋 麻辣紅湯X南洋椰奶雞湯
新鮮美味的食材很快的擺滿一桌，準備開吃啦。
店內有8種湯頭，任選2種做成鴛鴦鍋。我們點了招牌的「麻辣紅湯」，以及新口味「南洋椰奶雞湯」。十多種中藥材熬而成的麻辣紅湯，夠麻夠香、不過度刺激，涮肉片很夠味。嗜辣者也可以請店家加辣。綿軟的豆腐和Juicy的鴨血讓人食指大動，也都可以再續加喔。
南洋椰奶雞湯附上一盅椰子水，倒入鍋中同煮，讓雞白湯的湯頭更芳香甘醇。很適合煮海鮮喔。湯裡的配料是甘蔗竹輪，甘蔗煮熟之後整個很甜!
頂級牛肉吃到飽
頂級牛肉都先來一輪，有澳洲M9和牛、Choice無骨牛小排、Prime菲力牛、熟成翼板牛、紐澳特級牛舌等。無骨牛小排口感柔嫩，吸收了辣湯更是美味。菲力牛雖是比較瘦的部位，但煮了不柴不乾澀。
還要推薦牛舌! 大家都知道我愛牛舌，麻辣鍋煮牛舌還是頭一回。牛舌看起來薄薄的，但煮完很彈潤，我連吃了一整排哈哈! 幾款和牛都讓人吃了還想吃。
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4人同行送和牛
6/1~6/30的限時優惠，四人同行來辛巴適麻辣鍋，就送8oz日本和牛喔。
和牛軟嫩又多汁，口感超好的。
還有麻辣鍋三寶(我自己取名的)，牛筋、牛肚和肥腸，放在麻辣紅湯裡煮都很對味。
海鮮 天使紅蝦、大草蝦、鮑魚
辛巴適麻辣鍋的海鮮也很厲害，尤其阿根廷天使紅蝦，每一尾都是飽滿又有光澤感，口感彈牙。
九孔鮑魚。海鮮建議放在南洋椰奶雞湯，越煮越鮮甜喔。
來推薦一道辛巴適的隱藏版必點，澎湖直送花枝丸，是真的吃的到花枝的喔，不會滿嘴都是粉漿。煮紅湯或是白湯都正點。
壽星加碼送干貝
6月份的壽星看過來，辛巴適加碼送北海道大干貝，比50元硬幣還大的干貝，鮮度破表啦。干貝請放白湯，不要煮太久，中間有點半生熟最美味喔。(需提早訂位並告知要使用壽星優惠。)
辛巴適麻辣鍋 飲料吧、熟食、甜點
自助式飲料吧，有比利時啤酒
自助式的飲料吧都是店家精選的飲品。有無糖茶、蔬果汁、果汁，洛神花茶，新引進的兩款Hershey’s賀喜巧克力冰沙甜美好喝，咖啡機。飲品和甜點還能加入波霸珍珠! 旁邊的冰櫃有可樂汽水。
更嗨的是還有Stella Artois 比利時啤酒暢飲，不苦澀、很清爽的一款啤酒，泡沫細緻，女生會很愛。
【喝酒不開車。未成年請勿飲酒】
自助式的醬料區，以及幾款炸物熟食。
麻辣鍋就是想放王子麵的人請舉手! 麵條的選擇也很多，還有韓國的不倒翁拉麵。
哈根達斯、卡比索冰淇淋、霜淇淋
甜點時間，冰淇淋有哈根達斯、卡比索吃到飽。推薦辛巴適的黑芝麻霜淇淋，香醇濃郁，我後來拋下哈根達斯，專心吃霜淇淋呢。
夏季限定: 荔枝、芒果、芒果甜點
夏天必吃的水果就是荔枝，白嫩的果肉飽滿又多汁。
芒果季就是要大吃芒果呀! 除了新鮮芒果，辛巴適還推出乳酪蛋糕、奶酪、西米露等多款芒果甜點，全面攻佔你的胃!
趕快約起親朋好友，來一場麻辣鍋~和牛+海鮮的美食饗宴吧!
辛巴適麻辣鍋
地址: 台北市信義區松壽路12號5樓
電話: 02-77379784
營業時間: 11:00-22:00
