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越後湯澤_水屋咖啡

越後湯澤「水屋咖啡」嘗一口溫柔甜美的米蛋糕捲、溫泉布丁

日本旅遊 北陸與中部-新潟/長野/名古屋/三重

最愛的日本溫泉街就是新潟越後湯澤。每年冬天滑雪的好去處,秋天賞楓健行也很棒,更不用說有好多的清酒與美食。在越後湯澤車站正對面的「温泉珈琲 水屋」,有超美味的米蛋糕捲和溫泉布丁呢。

 

越後湯澤車站

越後湯澤_水屋咖啡

越後湯澤,東京搭乘新幹線,僅要一個小時的車程。也在JR東京廣域券的使用範圍內。

延伸閱讀:[日本交通篇]如何從東京成田機場到越後湯澤車站?

 

越後湯澤_水屋咖啡

車站出來右手邊的雪國觀光舍,提供旅遊諮詢和資訊,也有付費寄放行李服務。

 

温泉珈琲 水屋

越後湯澤_水屋咖啡

車站正對面的井仙,是間有60年歷史的溫泉旅館。一樓的水屋咖啡,是它附設的咖啡店。冬天來訪,還可以在門口泡個免費的足湯呢,溫暖極了。

 

越後湯澤_水屋咖啡 越後湯澤_水屋咖啡

復古氛圍的裝潢,讓水屋咖啡有著安靜沉穩的氛圍。最酷的是,桌子是舊門板做成的,連門環都保留著。

 

米蛋糕卷

越後湯澤_水屋咖啡 越後湯澤_水屋咖啡

新潟產米,水屋咖啡以米粉和麥粉做成的蛋糕卷,吃起來濕潤綿密,加上鮮甜不膩的鮮奶油,樸實卻是難得的好味道。我在秋天吃過季節限定的栗子口味,朋友在冬天吃過草莓版本,都是驚人的好吃。

 

溫泉布丁

越後湯澤_水屋咖啡

用溫泉水蒸熟的卡士達布丁,又香又濃,每一口都好滿足。水屋咖啡的招牌甜點還有一款酒粕做的起司蛋糕,也是好吃的不得了。

除了甜點,水屋咖啡以溫泉水沖泡的咖啡,也是一絕。

 

土產&伴手禮

越後湯澤_水屋咖啡

除了切片的蛋糕捲,也有販售整條蛋糕,以及各式各樣當地的伴手禮: 清酒、白米都很推薦喔。

後記:

有年冬天,我在越後湯澤住了兩週。白天滑雪,下午就帶著電腦到水屋咖啡寫稿,部落格內幾篇越後湯澤滑雪、美食的文章,都是在這裡完成的。當然也把溫泉街的美食吃透透: 越後湯澤美食餐廳5選,別只吃爆彈飯糰!

 

越後湯澤住宿推薦:

與滑雪場零距離的湯澤東映飯店、車站免費接送

湯澤新大谷飯店,滑雪服務超貼心 (湯沢ニューオータニ)

到湯澤飯店(湯沢ホテル)享受私人露天溫泉

 

溫泉咖啡 水屋

官網:https://hatago-isen.jp/ 

地址:〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢 2455

(HATAGO井仙1F,越後湯澤車站正對面)

電話:025-784-3361

營業時間:09:00–18:00

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