分類 日本酒

茨城縣五感之旅 — 與在地清酒、陶藝、港町風情相遇,深度文化之旅

茨城縣五感之旅 — 與在地清酒、陶藝、港町風情相遇,深度文化之旅

茨城五感之旅~茨城縣的好山好水,孕育了豐富的物產,也有許多知名的清酒酒造。因此茨城縣特別規劃了「五感之旅行程」,讓旅人能探訪平常少對外開放的酒造,並且和藏元、杜氏交流,深入體驗釀造…

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久野九平治本 X DOMAINE KUHEIJI:當日本清酒遇上勃根地葡萄酒

久野九平治本店 X Domaine Kuheiji:當日本清酒遇上勃根地葡萄酒

看到標題你是否疑惑,日本清酒怎會與葡萄酒放在一起討論呢? 但就是這麼有趣,萬乘釀造,全世界唯一擁有日本酒造和葡萄酒莊的酒廠,購入法國勃根地的葡萄酒莊、將風土條件引入清酒製程,打破了…

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