
台中鹽之華法式料理-歲月洗鍊的好滋味 (米其林一星餐廳)
2021.08.26更新: 恭喜鹽之華法式料理獲得2021米其林一星評鑑。 有些老字號餐廳,你會說他的味道數十年來如一日。 有些餐廳,你會說他的味道與時俱進,被歲月磨煉的越來越好-鹽之華法式料理就…
2021.08.26更新: 恭喜鹽之華法式料理獲得2021米其林一星評鑑。 有些老字號餐廳,你會說他的味道數十年來如一日。 有些餐廳,你會說他的味道與時俱進,被歲月磨煉的越來越好-鹽之華法式料理就…
這是一個日本男孩遇到台灣女孩的故事,Happy Ending是他們幸福快樂的定居在台南,開了間小小的咖啡館。加加家珈琲,因為男孩女孩的姓名都有「加」,因而命名;是他們的家,也是與大家交流咖啡…
轟動各界的桃園Xpark水族館將在8/7開幕,娜塔蝦在7/30參加媒體團搶先採訪,送上熱騰騰的第一手資訊。大家可能看了很多展場介紹,但千萬別漏了魚群共舞、與眾同樂動物表演秀這兩個表演節…
在雲林虎尾鄉間有這樣一間奇特的麵包店禪屋米胖工坊,販售米做的麵包、餅乾和蛋糕,全部使用天然食材製作,客人來自全台各地,非常受歡迎! 禪屋米胖工坊位在虎尾北溪社區,附近有北溪剪紙藝術…
走過百年歷史的大稻埕,茶莊、中藥行、南北貨等老店復甦,以及新加入的咖啡店、手做、藝文展演等,每回到大稻埕總是會有新的驚喜。這次在部落客朋友的安排之下,展開緊湊的大稻埕半日遊,根本…
我的「親子假期」─ 忙裡偷閒,帶著媽媽到台中日光溫泉會館度假放空。台中日光溫泉會館位在大坑,館內有室內溫泉大眾池、戶外SPA大眾池以及兒童遊戲區,最近天氣轉熱,爸媽帶著小朋友來…
有人說湯頭是火鍋的靈魂,在三峽的一條雞湯火鍋,每天使用黑羽土雞熬煮的絕佳湯底,以及和牛、伊比利豬等精緻肉品,湯好料實在,短短一個月我已經來吃過兩次了,很推薦給大家!
灰濛濛的天氣,我來到捷運雙連站。還好沒下雨,不然就吃不到今天要介紹的美食~雙連肉粽大王。雙連捷運站附近的老店,除了肉粽之外,還有肉包、四神湯,很多人都是吃他們家的肉粽長大的呢。
蘆洲在地朋友強力推薦的銅板美食,(葉)蘆洲手工小籠包,每粒只要7元實在是佛心價阿。朋友說接近中午時,都是滿滿的排隊人潮。特別挑了平日早上10點來,只有2、3人排隊,不用等太久。 …
說到天燈就會想到平溪,但十分才是正港天燈發源地呢。安排個半天行程,逛逛十分老街、靜安吊橋,喝咖啡、吃美食,還能到鄰近的十分瀑布散散步。
以前的私廚,是到廚師的家裡用餐,品嘗拿手菜。現在的私廚和餐廳的界線已經模糊,真要說起差別,我覺得是無菜單料理與客製化菜單吧,私廚可以依據當季(或是當日)食材或饕客的需求,量身訂做美…
秋季的味蕾冒險即將展開!北中南五家新派餐廳以軒尼詩X.O的香氣為靈感,結合各自擅長的料理風格,輪番接力,打造出與軒尼詩X.O搭配的專屬料理。9月份由台中Hero Reataurant英雄餐廳、屏東AKAME…