亞都麗緻《巴黎廳1930 x 高山英紀》台灣茶品入菜，優雅細膩法式料理 (米其林一星)
老餐廳新氣象，歷史悠久的亞都麗緻大飯店的巴黎廳 1930， 由日籍主廚高山英紀執掌，運用台灣茶品與在地食材，普洱、烏龍、鐵觀音等入菜或提味，手法纖細優雅。「巴黎廳 1930 x 高山英紀」餐酒…
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山海樓X綠芽酒藏，米其林一星的台菜&清酒餐酒會
解憂綠洲的活動，米其林一星的山海樓餐廳與綠芽酒藏合作的餐酒會，來看經典老台菜和日本清酒，如何搭配出意料不到的絕好滋味!!
正宗泰味！Baan Taipei 米其林餐盤推薦的道地泰國菜
和老饕朋友聚餐，他推薦了Baan Taipei 泰國菜餐廳，說和在泰國當地吃到的口味一樣，正宗泰味！Baan Taipei 也獲得台北米其林指南的餐盤推薦。用餐心得是每道料理都讓人滿意，推薦給喜歡辛香酸…
台中JL Studio｜米其林三星、 法式南洋風料理，每道菜都讓人驚艷
今年米其林指南首次將台中納入評鑑範圍，JL Studio就奪得二星殊榮，成為美食界的熱門話題。來自新加坡的林恬耀主廚（Jimmy Lim），曾在樂沐工作，也在國外多間米其林餐廳歷練過。JL Studio 重…
台中鹽之華法式料理－歲月洗鍊的好滋味 (米其林一星餐廳)
2021.08.26更新: 恭喜鹽之華法式料理獲得2021米其林一星評鑑。 有些老字號餐廳，你會說他的味道數十年來如一日。 有些餐廳，你會說他的味道與時俱進，被歲月磨煉的越來越好－鹽之華法式料理就…
台北美食︱明福台菜海產餐廳，米其林一星的台菜滋味、萬元巨無霸佛跳牆
終於吃到明福台菜了！明福餐廳的座位數不多，得到米其林一星變得超難訂位。正好蝦爸(我爸)朋友訂到一桌約聚餐，讓我跟著湊一腳，一訪傳說中的台菜餐廳！我覺得明福每道菜都好吃無雷，但人少能…
台北大三元酒樓︱米其林一星、烤鴨讓人驚豔
今年三月公布的台北米其林評鑑在美食屆颳起一陣旋風，連爸媽生日都指定要吃「有星星的料理」。老字號的大三元酒樓，拿下米其林一星後，很多老饕朋友回訪都讚不絕口，尤其推薦烤鴨，趕緊預訂了…
