軒尼詩無界饗宴︱當軒尼詩 X.O 遇上台灣麻辣鍋，怎解？

上個月參加了軒尼詩無界饗宴之後就念念不忘，那縈繞舌尖的烈酒氣息，久久不散。大概是老天爺聽到我的心聲，馬上又迎來第三場的軒尼詩無界饗宴，也是最終場，在台北的Longtail餐廳舉辦。先行品…

米其林指南推薦餐廳︱再訪50/50 Cuisine Française法式料理、夏季新菜單

50/50 Cuisine Française大餐的開頭是這樣的，某一天受到蝦爸（娜塔蝦的爸爸，簡稱蝦爸）的簡訊，原來他北上探望女兒，順便想要我帶他去吃點好吃的（應該這才是重點吧）。問他想吃什麼，他說：…

2018年台北美食界又有新星誕生！文華精品的但馬家鐵板燒與東京米其林一星餐廳的「石桓吉田」鐵板燒作，由吉田純一主廚擔任顧問，並派任宮澤知敬先生擔任料理長，5位日籍菁英廚師進駐但馬家，帶…

七夕情人節、父親節即將到來，還在猶豫不知道定哪間餐廳嗎? 作為牛排控，我曾寫過一篇文章盤點台北5大頂級牛排餐廳，而近幾年台北新餐廳輩出，我的口袋名單增加了許多新歡，趕緊來分享，過節就…

樂軒和牛專賣店本店開在台中，去年在台北開設分店引起大轟動，頂級肉品加上炭火燒烤，許多朋友都推薦燒肉美味、服務到位。周末到了樂軒本台中店，澎湃的燒肉套餐果然讓人驚艷，真的好吃到會流…

ラパンドール(Lapind’or) / 法式料理下集首先來個厲害的，岩手縣特產的「前澤牛」，這可是和神戶牛齊名、日本料理界的兩大頂級和牛。

到越後湯澤車站，別再只吃爆彈飯糰！爆彈飯糰只是因為體積大特別、加上米飯好吃而已。當地名產是好吃的新潟米，走幾步路出去，溫泉街上有許多美食餐廳，點個定食，配上一碗熱騰騰的白飯，那滋…