
米其林指南推薦餐廳︱再訪50/50 Cuisine Française法式料理、夏季新菜單
50/50 Cuisine Française大餐的開頭是這樣的,某一天受到蝦爸(娜塔蝦的爸爸,簡稱蝦爸)的簡訊,原來他北上探望女兒,順便想要我帶他去吃點好吃的(應該這才是重點吧)。問他想吃什麼,他說:…
50/50 Cuisine Française大餐的開頭是這樣的,某一天受到蝦爸(娜塔蝦的爸爸,簡稱蝦爸)的簡訊,原來他北上探望女兒,順便想要我帶他去吃點好吃的(應該這才是重點吧)。問他想吃什麼,他說:…
2018年台北美食界又有新星誕生!文華精品的但馬家鐵板燒與東京米其林一星餐廳的「石桓吉田」鐵板燒作,由吉田純一主廚擔任顧問,並派任宮澤知敬先生擔任料理長,5位日籍菁英廚師進駐但馬家,帶…
七夕情人節、父親節即將到來,還在猶豫不知道定哪間餐廳嗎? 作為牛排控,我曾寫過一篇文章盤點台北5大頂級牛排餐廳,而近幾年台北新餐廳輩出,我的口袋名單增加了許多新歡,趕緊來分享,過節就…
樂軒和牛專賣店本店開在台中,去年在台北開設分店引起大轟動,頂級肉品加上炭火燒烤,許多朋友都推薦燒肉美味、服務到位。周末到了樂軒本台中店,澎湃的燒肉套餐果然讓人驚艷,真的好吃到會流…
ラパンドール(Lapind’or) / 法式料理 下集首先來個厲害的,岩手縣特產的「前澤牛」,這可是和神戶牛齊名、日本料理界的兩大頂級和牛。
到越後湯澤車站,別再只吃爆彈飯糰!爆彈飯糰只是因為體積大特別、加上米飯好吃而已。當地名產是好吃的新潟米,走幾步路出去,溫泉街上有許多美食餐廳,點個定食,配上一碗熱騰騰的白飯,那滋…