
朧粵中餐廳 ︱米其林名廚坐鎮,年度神菜「叉燒皇」推薦必點
每月一次的美食團聚餐,大家都愛吃中菜,就選了去年新開幕、評價極好的「朧粵」中菜廳。
每月一次的美食團聚餐,大家都愛吃中菜,就選了去年新開幕、評價極好的「朧粵」中菜廳。
幾乎每月都會回訪的游壽司中山店,最新版的菜單除了生魚片丼飯,也有吧台座位提供握壽司套餐、握壽司單點,也有熟食。 以下是融合多次用餐紀錄的食記心得 (更新日期: 2022.03)
台北景觀最好的飯店,我選萬豪酒店!這次入住萬豪,超幸運被升等到高樓層的天際客房,台北101大樓、松山機場、基隆河的美景盡收眼底。預定「豪舒鴨」一泊二食,享用宴客樓餐廳的烤鴨套餐,美景+美食真的好舒壓啊!
解憂綠洲的活動,米其林一星的山海樓餐廳與綠芽酒藏合作的餐酒會,來看經典老台菜和日本清酒,如何搭配出意料不到的絕好滋味!!
雪國新潟縣的上越國際滑雪場,距離越後湯澤車站約30分鐘車程,面積1,000萬平方米,相當於214個東京巨蛋一樣大,保證滑到腿軟還欲罷不能! (已更新為2021-2022年最新資訊)
年初住過礁溪老爺露營車,就念念不忘飯店的優秀服務和超棒的溫泉。趁著天氣轉涼,帶著爸媽來礁溪泡湯,特別選擇和式榻榻米房型,也算是回味一下久違的日本溫泉旅行。
札幌地點超好的住宿推薦! 強力推薦札幌東急REI飯店,薄野站步行2分鐘,是滑雪與觀光巴士停靠站,可以睡飽飽再出門、回來也是直接送回飯店。飯店還提供到札幌車站的免費接駁車喔。 飯店隔壁的美食廣場Restaurant Plaza Sapporo有10多間餐廳,下雪天免出門就能輕鬆享受美食,超讚!
家人和我都愛鼎泰豐,食材和品質穩定、服務好,餐點選擇也算多,每個月都會去報到幾次。鼎泰豐最有名的是小籠包,但其他的餐點也都有一定水準,來介紹我自己在鼎泰豐,小籠包之外也很喜歡的菜色。
最愛的日本溫泉街就是新潟越後湯澤。每年冬天滑雪的好去處,秋天賞楓健行也很棒,更不用說有好多的清酒與美食。在越後湯澤車站正對面的「温泉珈琲 水屋」,有超美味的米蛋糕捲和溫泉布丁呢。
冬天最幸福的事,就是享受各式各樣的甜美草莓甜點。在IG上滑到山海工作室的「草莓杯杯」繽紛華麗的草莓帕菲,馬上放入口袋名單。也很幸運預約到常常瞬間秒殺的草莓杯杯。
新年一開始就參加一場奢華無比的威士忌品酒會「大摩2022鎏金奢展」。2021年蘇富比秋季拍賣會,大摩威士忌拍出110萬美元的天價創下紀錄,這次的品酒會復刻「老酒銀行」概念,將展場打造為層層關卡的金庫。來賓們穿過庫藏之門,進入老酒保險金庫中,也彷彿走進大摩的輝煌歷史歲月,與品牌大使一同探索珍稀佳釀。
山男Yamasan,很難只定義它是間居酒屋:fine dining、餐酒館、現代料理、日本風格、台灣味、居酒屋,多變化的元素套在山男上卻一點也不突兀,新穎創意的滋味收服一票老饕。 我很喜歡山男的菜單設計,精緻、份量小又不貴,2個人也能隨興點、4個人就能菜單全制霸(笑)。佐餐酒選擇也多,調酒、清酒、葡萄酒、啤酒等,一定能找…