娜塔蝦的滑雪食旅手記

有在follow粉絲團的朋友應該知道，我有個很愛作菜的朋友比才，美味和講究的程度不輸給我家大廚（我弟）。比才擅長的是日式和西式家常料理，亮點除了精緻的料理之外，還有很多餐具傢私，據說一櫥櫃已經快擺不下惹‧‧‧好，再回到美食上，在聖誕節的前一個週末，很高興受邀到比才家中，也就是超神秘、不對外開放的「比家小館」享用聖誕大餐。

經典法式洋蔥湯 內有洋蔥，慎入.... 是低，這是一篇不折不扣的「洋蔥文」，我家大廚要為介紹暖呼呼的經典法式洋蔥湯食譜！ （文末還有隱藏版的開胃菜教學喔）

萬里吃螃蟹推薦 中秋節吃過的萬里蟹太美味，一直念念不忘，於是前兩週揪了幾個朋友，一行人又殺到龜吼準備大吃海鮮！

1516 Bistro食記 這是一篇沒有閃光的慶生文，請安心看下去吧。 上個月剛過完??歲生日（照慣例女人生日是不能公布歲數的），今年不想吃華麗的大餐，只想要找個有氣氛的小酒館小酌和享受美食。美食達人同事推薦了這間歐式小酒館1516 Bistro ，號稱是全台北第一名的德國豬腳，就是它了！生日吃豬腳真是剛剛好阿！（啊...好像耍冷了？）

上引水產—快意鮮味吧 秋天哪，肥美的海鮮季節。這天下班後忽然嘴饞想吃螃蟹，心動不如馬上行動，於是.....

雷克雅維克動物園 當我詢問雷克雅維克旅遊中心的小姐，哪個行程可以看到海豹時，心裡想的是冰島西部海岸，或是北部。她很認真的想了一下，指著地圖上的某一點說，這裡絕對可以看到。 她劃起來的地方是動物園。當下我覺得她真是太幽默了。 後來參加西部海岸的行程只看到少少的海豹（事實上是只有一隻，遠遠看起來根大拇指一樣大），所以就去了雷克雅維克動物園，發現這地方真是太有趣了！Why？繼續看下去就知道了。

冰島Day 2。預約了The Golden Circle 金圈之旅的半日遊，中午就回到旅館等著旅行社來接人。The Golden Circle 金圈是冰島的人氣行程，包括Geysir Strokkur 間歇泉和 Gullfoss 瀑布這兩個景點。而雷克雅維克的旅行社有許多local tour，巴士直接到飯店接送到景點，很方便。晚上則是精彩的極光行程。

西西里全餐要進入重頭戲囉！在義大利菜餐廳用餐，標準的菜單包括兩道主菜，第一道主菜為義大利麵、餃或燉飯，第二道菜以肉類、海鮮為主。可以依自己的胃口（和荷包），選擇其中一道主菜，或是各來一道。在義大利，我們遇到不少當地人，都是各來一份，吃完面不改色的繼續吃甜點！這次我家大廚各安排一道義大麵與旗魚排，份量較少不會吃的過撐。

前幾個月全家去了西西里島環島自助旅行，一家子老饕出門，行程重點當然是美食囉！尤其西西里的魚產新鮮又豐富，回來後一直對西西里美食念念不忘。趁著爸媽生日，就請我家大廚作一桌西西里全餐。上集先介紹3道簡單又美味的開胃菜食譜，在家也能試著做作看！

豆腐家花生豆腐（賴媽媽） 好友在臉書上大力推薦，對這間賴媽媽豆腐家驚為天人，正好週末和朋友排了墾丁之旅，一大早在左營高鐵站領了租車，一行人就直奔屏東內埔吃早餐囉！ （文末有宅配訂購方式）