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品酒筆記

馬祖5大必玩景點推薦︱搭船去馬祖省更多!

馬祖5大必玩景點推薦︱「船說中最省錢的馬祖行程」搭船去馬祖省更多!

台灣旅遊

避開10月份的瘋狂連假,我和家人計畫在年底前來一趟偽出國的離島旅行。前幾年去過馬祖,一直很喜歡當地自然純樸的風光,希望現在在國旅瘋狂轟炸下,景色不要改變太多啊。整理我心中必玩的馬祖5大景點做個筆記,以及交通攻略秘笈。馬祖船票 | 基隆 – 馬祖 來回船票預購…

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東區酒吧︱East End的大膽挑戰.經典調酒新創意

東區酒吧︱賦樂旅居 East End的大膽挑戰.經典調酒新創意

台北酒吧 調酒 微醺餐酒館 品酒筆記

前兩年因為GQ Bar Surfing 活動,跟著跑Bar來到East End,品飲了好幾款難忘的調酒。隔了一陣子沒來,East End也有很大的變化,酒單與菜單大幅度更新,約了姊妹淘一起來小酌一番。   East End位在賦樂旅居的三樓,曾獲得亞洲50大酒吧的殊榮。East End 命名源自倫敦東側,以酒吧和精采夜生活聞名的同名區域,而由陳瑞憲操刀設計的空間,挑高的天花板、黑鐵牆面 […]…

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米販咖啡|不一樣的台北早午餐|日式VS中式飯糰,你選哪一道?

米販咖啡|不一樣的台北早午餐|日式VS中式飯糰,你選哪一道?

台北咖啡甜點 台北早午餐 台北美食

依據朋友的指引,我來到捷運信義安和站附近的巷弄之間,米販咖啡被植栽綠蔭包圍著,美得像幅畫。這裡不僅有醇香的咖啡,還有美味的米飯餐點呢。   米販咖啡前身為米販食堂,這裡賣的是「有故事的米」。兩位創辦人Jimmy和Irene,希望透過空間和用餐體驗,把真誠的好味道與傳承的老味道在餐桌上延續下去。所以有了開店的想法,更邀請日本料理家大塚瞳一同設計菜單,創作出「台灣與日本的家常味」,化為餐桌 […]…

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JL Studio|台中米其林二星|創造無限驚喜的現代新加坡料理

台中JL Studio|米其林三星、 法式南洋風料理,每道菜都讓人驚艷

台灣中部旅遊 台灣旅遊

今年米其林指南首次將台中納入評鑑範圍,JL Studio就奪得二星殊榮,成為美食界的熱門話題。來自新加坡的林恬耀主廚(Jimmy Lim),曾在樂沐工作,也在國外多間米其林餐廳歷練過。JL Studio 重現他的家鄉味,以台灣食材打造現代新加坡料理。家人與我都喜愛南洋料理,對於Jimmy如何以重新詮釋新加坡菜,實在好奇的不得了。 2023.08 更新: 恭喜JL Studio獲得台灣米其林三星!…

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