葡萄酒品酒筆記︱法國聖可姆酒莊 – Chateau de Saint Cosme Gigondas Le Poste 2018

Chateau de Saint Cosme Gigondas Le Poste 2018 喝到這款葡萄酒，是前年在東京米其林二星餐廳-六本木Edition Koji Shimomura，侍酒師選的佐餐紅酒。

星宇航空X威石東酒莊，葡萄園中的品酒會，頭等艙&商務艙選酒介紹

星宇航空X威石東葡萄酒，讓台灣品牌飛向世界星宇航空精心打造精品飛行體驗，搭過星宇航空的親友都很滿意，餐點好吃(超重要)、還有打卡吸睛的湛藍宇宙調酒。喜歡品酒的我，也很喜歡整體服務和…

一家烤肉萬家香~身為葡萄酒愛好者，中秋烤肉當然要搭配葡萄酒啦！

趁著春季家樂福葡萄酒展活動，來推薦澳洲百年酒莊HARDYS的兩款葡萄酒:

酒款介紹派翠克伯特酒莊祖傳粉紅氣泡酒 Catherine et Patrick Bottex, Cerdon “La Cueille” Methode Ancestrale ✱ 葡萄品種: 80%加美、20% Poulsard ✱ 瓶中二次發酵

山形朝日町有最上川優質水源與粘土土壤，最適合種植葡萄、蘋果等水果。朝日町酒廠創業已有76年的悠久歷史，並在Japan Wine Competition「日本葡萄酒大賽」的國產葡萄酒項目中獲得了4次三冠獎…

自從看過網站上介紹星野渡假村裡的 TOMAMU Wine House，北海道葡萄酒專賣店與酒吧，常態供應10多款單杯酒，而且是超佛心的銅板價! 怎樣都想去喝幾杯啊!

去年很榮幸參加了「財政部優質酒類認證成果發表會」，認識了授予優良酒款的「W認證標誌」。今年財政部更結合了北中南三地的餐酒館，一同推廣認證酒款。美酒VS.美食的絕佳組合，現在舉杯，「證…

看到標題你是否疑惑，日本清酒怎會與葡萄酒放在一起討論呢？但就是這麼有趣，萬乘釀造，全世界唯一擁有日本酒造和葡萄酒莊的酒廠，購入法國勃根地的葡萄酒莊、將風土條件引入清酒製程，打破了…

炎熱夏天，最適合清爽的氣泡感飲品，就是義大利的Prosecco氣泡酒啦。上個月參加了義大利Bisol酒莊品飲會，現場品飲7款不同的Prosecco氣泡酒，也跟Bisol酒莊代表越洋連線一同飲品，是場難忘的…

葡萄酒經典產區波爾多，左岸、右岸風格大不同。右岸以梅洛Merlot品種的高佔比混釀為主，風格甜美、單寧柔順，易飲好親近。前幾天參加了右岸代表-聖愛美濃業界品酒會，由聖愛美濃級數酒莊聯合…

熱紅酒的英文Mulled Wine，法文Vin Chaud，是紅酒加入香料與水果煮成的熱飲。歐洲天氣嚴寒，在酒吧或街頭聖誕市集，常有攤販煮著一大鍋的熱紅酒，酒氣混和著香料香氣，芬香撲鼻，聞到這味道就…