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微醺餐酒館

你的隨身侍酒師-「餐桌有酒」 在餐廳輕鬆點酒不踩雷!

微醺餐酒館 GQ專欄

這是我心中對於美好一餐的想像:氣氛舒心自在的餐廳、和好友小聚閒談,享受主廚精心烹調的美味佳餚,最好,再來杯好酒。餐桌上有酒最是迷人,但回想自己剛開始喝葡萄酒時,常在餐廳點酒時卡關: 「看不懂酒單….」 「這酒有一點貴 (或是非常貴)」 「點整瓶喝不完,但聽說單杯酒比較不好喝?」 「這些餐點,該搭什麼酒好?」 無數個黑人問號讓人對餐酒搭配怯步,不敢嘗試。但最近發現一個還不錯的服務,或許 […]…

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天母最火紅玻璃屋餐廳:IL MERCATO義瑪卡多必訪三大理由

微醺餐酒館 台北西式料理

最近義大利花神咖啡館來台開店的新聞很火紅,但在天母也悄悄地開了一間義大利餐廳 IL MERCATO義瑪卡多,火紅程度一個月之前預約還不一定有位子。料理長曾擔任英國御廚,招牌菜是英國女王最愛的燉飯料理。但除了美食之外,一定還有一些原因讓餐廳如此受歡迎。娜塔蝦簡單歸納 IL MERCATO義瑪卡多必訪三大理由:…

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新店美食|西班牙餐廳Tapas J,進擊的伊比利豬三部曲

微醺餐酒館

Tapas J-必須要說,好久沒有吃吃喝喝的這麼開心了!   許多饕客朋友推薦的TAPAS J 西班牙餐廳一直是口袋名單,前身是在西華飯店後面的傑克廚房,約在三年前搬到新店的新地址。Jackie主廚是做法式料理出身,因緣際會開了西班牙小酒館,憑著對料理的熱誠,平均每半年就會跑一趟西班牙取材並磨練自己的手藝。因此在Tapas J,可以享受西班牙小酒館輕鬆氣氛,也能感受到隱藏在背後,屬於法 […]…

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台北食記|氣氛絕佳的台菜小酒館TUA攤(有詳細菜單)

微醺餐酒館 台北中式料理

著名的台菜餐廳四知堂,去年開了二店,取名「TUA攤」,有著讓三五好友相約來吃一「攤」的隨性與愜意。TUA攤的風格和四知堂本店很不同,更時髦優雅一些。四維路裡的老公寓改建,大片的落地窗讓室內空間清爽明亮,晚上昏黃的燈光,則多了幾分微醺的小酒館氣氛。 TUA攤室內空間 (圖片來源:官網)…

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【東區美食】台北首間葡萄牙菜餐廳TUGA

微醺餐酒館 台北美食 台北西式料理

TUGA葡萄牙餐廳 台北又多一個喝葡萄酒的好地方了! 東區新開的TUGA,是台灣少見的純正葡萄牙餐廳,老闆就是葡萄牙人,進口葡萄酒多年,最後開了這間可以享受家鄉葡萄酒和道地美食的好餐廳。店名TUGA的由來,也是只有葡萄牙人才聽得懂的暱稱,意思是稱呼「自己是個葡萄牙人」。…

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【信義區美食】法式料理塞子小酒館 不小心把菜單吃過一輪的全紀錄

微醺餐酒館 台北西式料理

塞子小酒館2015食記 前同事們組了個吃貨團,組頭老大的愛店塞子小酒館換了新菜單,首發聚會就在這囉。人多好辦事吃飯,點菜超豪邁的老大指著菜單說:「這道,和這道-不要,其他都來。」  (喂!今天可不是來挑戰黃金傳說的!) 所以就產出了這篇,不小心把菜單吃過一輪的食記了。…

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台北食記|知貳茶館 台味法菜,大宴小酌兩相宜(適合20人以上聚餐的餐廳)

微醺餐酒館 台北西式料理

聚餐的起因,是冬天一起到藏王滑雪的雪友團聚會。身為美食家的我,當然負起找餐廳的重責大任,而可以容納20人左右的餐廳(又要好吃),實在不好找,還好之前公司在知貳茶館辦過幾場活動,不論是食物的美味度,或是工作人員的專業度,都是100分沒得挑剔。…

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