
一兵一卒鍋物概念館︱麻辣鍋X椰香咖哩鍋,海陸雙拼與波士頓龍蝦的豪華火鍋盛宴
歲末年終之際大小聚餐不斷,冷颼颼的天氣最適合圍爐吃鍋了。火鍋最重要的是湯頭和食材,湯頭熬得好、食材選的鮮,自然就美味。一兵一卒鍋物,秘製麻辣與市面少見的椰香咖哩湯頭,搭配嚴選食材…
台北美食餐廳介紹,誘人的牛排、精緻的法式料理、悠閒的咖啡下午餐、細膩的日本料理,給你最詳細的台北美食推薦
歲末年終之際大小聚餐不斷,冷颼颼的天氣最適合圍爐吃鍋了。火鍋最重要的是湯頭和食材,湯頭熬得好、食材選的鮮,自然就美味。一兵一卒鍋物,秘製麻辣與市面少見的椰香咖哩湯頭,搭配嚴選食材…
(圖片來源:Botega del Vin官方粉絲團) 2016.12更新 義大利知名的美食評鑑-紅蝦評鑑(Gambero Rosso)評審祕密來台!紅蝦評鑑是目前世界上最權威性的義大利料理評鑑,能被選上就是美味的證明,台…
近幾年台北開了許多餐酒館,紛紛以台灣食材入菜,展露創新料理手法。台北東區,也多了一間時髦的餐酒館Grace Restaurant,來自澳洲的主廚巧妙地運用在地食材,山東白菜、蓮霧、西瓜、柿子等紛…
內湖的ERC Cafe,又叫阿達阿永咖啡廳,我一個月至少會去一次。料理可口、方便停車是主因,而且這間餐廳真的很有趣,是間咖啡廳,但又有供應中式的白斬雞、松阪豬、麻油雞套餐,也有西式義大利…
第一次聽到「星高湯廚房」,還以為是新開幕的新加坡料理餐廳。仔細看了介紹才發現誤會大了,原來是間講究好湯頭的餐廳呀! 主廚Rocco看來年輕,卻有17年的料理經驗。因為想推廣使用「高湯…
「Matcha One」是日本抹茶名店平安京茶事在永康街開的分店,同樣有厲害的抹茶甜點,但店內裝潢更摩登時尚,和走日式優雅氣氛的平安京茶事不同,似乎也更吸引年輕族群的目光。
抹茶控注意!伊藤久右衛門台灣分店七月底正式開幕了,而最受歡迎的人氣甜點「抹茶芭菲」,在台灣也吃的到!
婚宴試菜,就像是米其林美食評鑑的評審,除了料理的美味度,還要眼觀四面、耳聽八方,從軟體到硬體,從服務到裝潢,各樣細節都得仔細評量。一生一次的人生大事,可別讓任何小瑕疵破壞完美的婚…
煮飯研究所-這間餐廳有點特別:營業時間是早上八點到下午四點,只有一套早午餐菜單,不只是間餐廳,還是廚藝教室,還有私人主廚可為你量身訂做餐點。到底是什麼餐廳這麼有趣?
Tapas J-必須要說,好久沒有吃吃喝喝的這麼開心了! 許多饕客朋友推薦的TAPAS J 西班牙餐廳一直是口袋名單,前身是在西華飯店後面的傑克廚房,約在三年前搬到新店的新地址。Jackie主廚是…
光合箱子 肉食?蔬食? 身為肉食愛好者,當然希望餐餐都是豐盛的肉食饗宴,最好就從早餐開始! 但偶爾還是會有健康上的考量,接下來要介紹的這間餐廳很特別,在這裡,你可以找到肉食與蔬食之間美…
好樣祕境–從1999年在台北東區的小餐廳開始,好樣集團陸續推出十來間不同主題的店鋪,餐廳、咖啡甜點、書店、生活道具、親子空間、展覽空間、工作坊和市集,不變的是對生活美學的堅持,其…