台北港式飲茶︱華漾大飯店中崙店,懷舊風的推車飲茶

台北港式飲茶︱華漾大飯店中崙店,懷舊風的推車飲茶

台北華漾大飯店中崙店位在市民大道和復興北路交叉口附近,不僅是婚宴場地,也提供道地的港式推車飲茶,這在台北已經不多見了。餐廳座位蠻寬敞的,提供客人一個典雅舒適的用餐環境。

台北港式飲茶︱華漾大飯店中崙店,懷舊風的推車飲茶

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這次用餐是使用去年底在旅展購買的999元餐券,一張可以兌換麻吉港點分享餐一套,或是一隻片皮鴨或波士頓龍蝦。今天總共3人一起來share一份麻吉分享餐,分量蠻足夠的,最後吃不完還打包呢。(分享券只兌換餐點,不包含茶資喔。)

台北港式飲茶︱華漾大飯店中崙店,懷舊風的推車飲茶

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茶放在蠟燭保溫座上,維持溫度。

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好令人懷念的推車飲茶~我最喜歡推車推到座位旁,一籠籠掀開看是什麼點心的那一瞬間,充滿驚喜。不過使用餐券的分享餐,點餐時已先全部選好餐點,只好拍照推車,過過乾癮了。

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不會很苦的苦瓜排骨。

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每次吃港式飲茶必點的牛肉丸,口感紮實。

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今天最威的一道菜,鮑魚燒賣皇。每粒燒賣上都嵌上一個小鮑魚,是華漾大飯店的招牌點心。

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特寫一下。

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也是招牌菜之一的麻辣無骨鴨翼,也就是去骨的鴨翅切斷,方便食用。但我覺得外層裹的醬汁太厚,讓味道變得太鹹,不是很愛。打包回家後用熱水沖洗掉多餘的醬汁,反而比較好吃。

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也是吃港式飲茶必點的叉燒~好黯然好銷魂阿。華漾大飯店的叉燒偏瘦,幾乎不帶肥肉,但又不會乾澀的咬不動,一樣柔軟多汁,健康又好吃。

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叉燒特寫。

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主食點了一般港式飲茶少見的鮑汁章魚飯,爬文蠻多網友推薦的。用鮑魚高湯加入章魚碎塊一起煨煮,充滿海鮮香氣,口感是比較濕潤的,有點像義式燉飯。但我個人覺得還好,可能比較不合我的口味吧。

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香煎蝦米腸。

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芝麻豆腐蝦,炸的酥酥脆脆的,趁熱吃剛好。

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甜點時間,加點了一份奶皇流沙包,最愛這蛋黃流出的瞬間了,熱騰騰的超好吃。

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甜點的芝麻糊和蜜瓜西米露。

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小結: 華漾大飯店的港式飲茶算是中規中矩,幾樣網友推薦的招牌菜,可能比較不合我胃口,沒有想像中驚豔。但整體餐點都有一定水準,餐廳也不會太吵,會想再來,偷看隔壁桌的油油亮亮的烤鴨。餐券也可以換烤鴨,下次再來試試看囉。

華漾大飯店 中崙店

地址: 104台北市中山區市民大道三段209號G樓

電話: 02 8772 9666

*停車可停隔壁的大潤發賣場,餐廳消費滿一千元可折抵一小時。

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