朋友推薦我在南京復興站的甜點店 Deux Doux crèmerie, pâtisserie & café，DOUBLE V 主廚的全新創作，除了冰淇淋聖代，也以冰淇淋重新演繹經典甜點，一如店名「雙倍甜美」，在台北街頭刻劃法式風情的午茶時光。
Deux Doux crèmerie，法文店名念法如同「ㄉ度」，是「兩倍」與「甜美柔和滋味」的意思。
店內座位不多，從冰櫃延伸出製作甜點的工作檯，餐廳深處是一張長桌與兩張小圓桌。我們平日來不用等，假日下午可能要小排隊一下了。
菜單有兩道帕菲(Parfait，冰淇淋聖代)，和兩道冰甜點(Dessert glacé)。每季更換菜單，我正好跟到夏季菜單的尾聲，和朋友點了烏龍桃桃和檸檬塔。
Deux Doux crèmerie的熱門品項， 烏龍桃桃 NT$280 淺焙烏龍冰淇淋、鮮濃香草冰淇淋、白桃香檳雪酪、玫瑰白桃雪酪 & 拉拉山水蜜桃、抹茶酥餅、晶瑩果凍、白巧克力薄片。
從側面更能看出豐富配料與層次感。淺焙烏龍冰淇淋茶香優雅，白桃香檳與玫瑰白桃甜蜜芳香。最下層的香草冰淇淋是個濃郁的結尾，最好配著果凍和抹茶酥餅一起吃，味道更有變化。
這是我第一次吃Double V的冰淇淋，印象很好，風味細緻、口感滑順，很不錯。
檸檬塔 NT$280 橄欖油冰淇淋、香柚雪酪、檸檬奶餡冰淇淋、鬆甜焦化蛋白餅、薄香酥塔
重新解構法式經典甜點檸檬塔的一品。上層的柚子雪酪以檸檬皮提味，酸得漂亮；橄欖油冰淇淋風味清新。單吃很讚、狠下心把冰淇淋和酥塔拌在一起吃，風味更佳！酸香脆在口中融合為美妙的滋味。兩道甜點，我更愛這道檸檬塔，整體主題明確，是一道很有創意，並且表現出色的甜點聖代。
文章剛寫完，就發現Deux Doux Crèmerie 推出秋季菜單，有葡葡萄萄帕菲(不是我打錯字，是真的叫葡葡萄萄)、紅酒燉洋梨冰甜點(非常好奇是什麼滋味)，以及達克瓦茲( 季節口味冰淇淋夾心)。有機會再去試試看囉
PS 對夏季菜單的烏龍桃桃有興趣的朋友，官方粉絲團寫10月份售完為止，還有機會吃到喔。
Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café
官方粉絲團 https://www.facebook.com/DeuxDouxCremerie/
地址：台北市松山區長春路494號1樓 (捷運南京復興站步行5分鐘)
營業時間：13:30-17:0 0(L.O 16:30) 18:30-21:00(L.O 20:30) 週一~三 公休
*每人低消200元/ 用餐時間1.5小時/ 僅收現金，有10%服務費/ 無訂位服務/ 除飲品外不提供外帶
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