簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

 

來到巴黎的咖啡館(Café)不僅可以喝杯飲料、歇歇腿,也是全天候用餐的好地方,有些供應麵包甜點等輕食,有些供應正式餐點,有些咖啡點更以餐點著名。而在Café,不須講究穿著、無須在意時間,價格實惠,氣氛輕鬆隨意。

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簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館瑪黑區的Les Philosophes哲學家咖啡館,是巴黎米其林綠色指南推薦的道地法式小酒館。追求健康與自然,大部分食材都是自家栽種或製作的。一定要試試他們每日特選的蔬菜湯,肝醬、油封鴨腿也是必點。

 

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

座位不多,想要好好吃一頓,建議比一般用餐時間早一點來,或是先訂位。(服務生看到我在拍照,好奇的湊過來,好俏皮啊。)

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

店員會說些英文,也有英文菜單。唯獨這個大看板只以法文寫著本日餐點,前菜、湯、主菜等(Soupe du Jour 、 Plat du Jour….),可以請店員解釋,最物美價廉的菜都在這。Les Philosophes哲學家咖啡館的價錢蠻佛心的:

  • 本日套餐,湯或開胃菜、主菜、起司或甜點,三道菜28歐元。每道菜也能單點
  • 本日湯/開胃菜,加上本日主菜20歐元。
  • 選擇較多的35歐元套餐,可從菜單上大部分的前菜、主菜、甜點做選擇,或是任選兩道菜(前菜+主菜)27歐元。

總之就是各種排列組合,該選開胃菜或湯? 主菜要選甚麼? 甜點要點嗎? 我們陷入長長的選擇障礙時間,最後點了一份本日湯+本日主菜、27歐元的前菜+主菜、單點一份烤羊排。後來發現我們點的極好,完全無雷,每道都好吃!

(建議大家可以照預算來點餐。小資就選本日推薦套餐或單點,想吃豐盛點就點35歐元套餐。)

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館 友人之一Wendy選的本日湯是紅蘿蔔湯,一喝就知道是新鮮蔬菜做的,不是甚麼粉末濃湯包,充滿清澈甜味。

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館 第二位朋友,小克點的27歐元套餐,前菜加3歐元可選的肝醬。非常的香醇綿密,一口吃下會心臟病發的那種濃厚口感,但又捨不得放下的一口接一口。這一份單點要11歐啊,套餐價錢超划算。

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

將肝醬一層一層的抹在麵包上再大口吃下,灑點鹽粒,更增加口感變化。小克吃完這盤超滿足的,是巴黎最滿意的一餐! (好吃道都要舔手指啦,parfait!)

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

法國餐廳隨餐會供應新鮮法國麵包。

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

本日主菜是紅酒燉小牛肉,份量不少耶,牛肉超軟嫩入味的。

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館 簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

好大一份油封鴨腿(套餐加價3歐元)。肉質柔嫩、不會死鹹,又是讓人滿心歡喜的一道菜。

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

終於輪到我的餐點上桌,單點的烤羊排與薄片馬鈴薯(24歐元),超霸氣的一大串,肥瘦相間的風味很豐富,簡單佐以香料就超好吃的。

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

3個人吃了77歐不算貴,畢竟吃了油封鴨、羊排,還有肥美的肝醬,允指回味無窮

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

服務生拍照一定要湊熱鬧就對了!

 

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

簡單卻最經典的巴黎美食!瑪黑區Les Philosophes哲學家咖啡館

離開Les Philosophes哲學家咖啡館,才發現左前方是Karl Legrfeld專賣店,櫥窗展示著各種印著Legrfeld老佛爺和他的愛貓的設計品。可惜天色已晚打烊了,有到Les Philosophes哲學家咖啡館用餐的朋友,可以先去逛逛囉。

附近也有超好買的Mariage Frères瑪黑茶與Pierre Herme甜點專賣店,下一篇文章再來介紹啦。

 

Les Philosophes 哲學家咖啡館

地址: 28 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris, 法國

電話: +33 1 48 87 49 64

營業時間: 每日 早上9:00-凌晨 2:00

*可刷卡

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