秋田必逛景點角館，是江戶時代的武士城鎮，「武家屋敷」保留許多古老的武士宅邸建築，別具有歷史意義。而春天的枝垂櫻、秋天的艷麗楓紅，更是美不勝收。
這趟旅程，是我第三次來到角館，也體驗了截然不同的新玩法喔。
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百年老舖 安藤釀造本店
第一站來到「安藤釀造本店」，擁有160年悠久歷史的醬油老舖。店面是明治時期的紅磚建築，裡面還保留著當時的倉庫「座敷藏」，目前是商家舉辦婚禮慶典的場所，平常也對外開放，展示店家收藏的歷史文物與藝術品。
店主為我們介紹店內商品，醬油除了一般版也有高年分的熟成醬油，以及各種醬汁、味增、醬菜等，並且提供是吃、試飲。
招牌「しろだし」魚露汁是安藤釀造的人氣商品，使用鰹魚與海帶高湯、秘方魚醬等，拌麵、炒菜、煮湯、蒸魚都好用。店內提供加入魚露醬汁的高湯試飲，口感溫潤甘甜，大家都稱讚好喝。不管行李會不會超重，先帶一瓶再說啦!
能夠釀造出好風味的醬油，水質是關鍵。安藤釀造使用秋田的伏流水，清澈甘甜，店外也設置飲水處，提供自由試飲。
安藤釀造本店
官網: https://tazawako-kakunodate.com/zh-hant/things-to-do/culture-and-experience/s/256
地址: 秋田県仙北市角館町下新町27
藝妓舞妓表演
抵達安藤釀造時，兩位打扮華麗的藝妓與舞妓，在門口迎接我們。原來是觀光單位特別預約他們前來表演。工作人員也分享小知識，藝妓與舞妓如何分別呢? 從外觀來看就是「袖子」，左邊這位是舞妓，袖子比較長，衣服顏色也會比較繽紛。藝妓的服裝比較素雅，髮飾也比較單純。舞妓從少女時期開始學習歷練之後，才能晉升為藝妓。
應景的櫻花季節舞蹈
和舞妓玩小遊戲，比的是速度和反應能力
舞妓與藝妓共帶來3段舞蹈表演，主題融合秋田當地文化特色，例如農田插秧播種、釀造清酒，以及應景的櫻花季節舞蹈。踩著節拍，舉手投足之間盡是優雅，非常精采。最後還能跟舞妓玩小遊戲，比的是反應能力和速度，氣氛歡樂有趣。
如果想看舞妓和藝妓表演，也可以到秋田市區的千秋公園「秋田文化產業設施 松下」，單純看表演的費用是2,000日圓起，請參考官網。如果要預約外出表演，例如到安藤釀造，3人(包括樂器演奏的一位工作人員)共75,000日圓+10%，會表演3曲和玩小遊戲。
搭人力車逛武家屋敷
下一站，我們要搭人力車來逛武家屋敷! 以前都用走的，逛的腿痠痠，現在有人力車，太棒啦!
搭乘地點在武家屋敷的入口處，附上人力車的費用讓大家參考。
人力車夫沿途會介紹武家屋敷的建築，以及古老的櫻花樹等。我的日文程度普通，多虧旅伴愛莉西亞幫忙翻譯。
武士宅邸都是高門大戶，黝黑的外牆，散發莊嚴肅穆感。其中最有名的就是「青柳家」與「石黑家」，可以入內參觀，深入感受傳統武士的生活，以及武士住宅的建築架構。
武家屋敷也是熱門賞櫻景點，不過三月底，角館的櫻花連花苞都還沒出現。很期待以後有機會再來角館賞櫻。
西宮家 午餐
西宮家也是傳統武士住宅，如今改建為餐廳、咖啡店與紀念品店。在滿載歷史記憶的古老房子內用餐，別有一番風味。
兩層式的飯盒，有許多秋田在的料理，例如煙燻蘿蔔乾，很下飯。以及一晚溫熱的稻庭烏龍麵，口感滑順又有嚼勁。
旁邊的紀念品店有許多秋田紀念品，還有一位師傅現場製作草鞋，非常有趣。
西宮家
地址: 仙北市角館町田町上11-1
營業時間: 10:00-17:00
下回到秋田縣角館，來試試看不同的體驗吧!
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