fbpx

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

台灣北部旅遊 台灣旅遊

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)
桃園新開幕的GLORIA OUTLET 華泰名品城,以豪華的精品品牌和非常有「深」度的折扣引起各方討論,唯獨我默默的發落到4樓有間日本首次來台設店的「錦拉麵」(Nishiki Ramen),在台灣正式命名為「雞玉錦拉麵」。1994年「錦拉麵」在日本秋田縣大舘市開設了第一間店,而在輕井澤購物廣場裡的分店是台灣觀光客比較熟知的。雞玉錦拉麵的特色是採用雞骨熬製的湯頭,來看看這碗拉麵有多厲害吧!

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

很有美式Shopping Mall風格的GLORIA OUTLET 華泰名品城,有LOEWE、Kenzo、Coach、Armani等精品品牌入駐。

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

雞玉錦拉麵位在4樓的餐廳樓層,隔壁是涓豆腐。(3樓是一般的美食街,不要跑錯喔。)

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

外牆強調雞玉錦拉麵的兩大特色: 選用北海道産春戀小麥粉製成的麵條,以及雞濃熟白湯的湯頭。

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

一進門就可看到開放式廚房,據說為了台灣首間店開幕,特別派了三位日籍師傅前來坐鎮。牆上是大館市本店的店景照片。

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

傳說中的排隊名店,連續4年排隊第一名。

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

雞玉錦拉麵有雞香醇清湯和雞香濃白湯兩種湯頭可以選擇,本想點有溏心蛋的基本款,但是試營運的當天已售完,所以點了雞濃熟白高湯  叉燒醬油拉麵(260元。)有三大塊叉燒,上頭撲滿薄薄的洋蔥絲。

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

雞玉錦拉麵的細麵麵條,但我覺得口感偏軟,比較喜歡硬一點的日式傳統口感。

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

濃醇香兼具的雞骨高湯湯頭,濃郁但沒有豬骨湯頭的油膩感,感覺負擔(和熱量?)都降低了不少。同行的友人笑說,彷彿是上好的老母雞雞湯,但味道不那麼厚重。

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

加點一份微胖媽媽的唐揚炸雞(150元),有三種不同的醬汁搭配, 算是蠻有變化的。微薄的麵皮不是走香脆路線,但雞肉香甜多汁。

以下送上雞玉錦拉麵的菜單:

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

【桃園美食】日本首次來台「雞玉錦拉麵」進駐華泰名品城(有詳細菜單)

臨走前拍著夜景。

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

雞玉錦拉麵 Nishiki Ramen

推薦指數:★★★★☆

地址: 桃園GLORIA OUTLET 華泰名品城4F (桃園市中壢區春德路189號,在桃園高鐵站正對面,步行一分鐘。)

營業時間: :11:00-14:30、17:00-20:30

*可刷卡。

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

台北美食:
>>心動不如馬上行動,「上引水產—快意鮮味吧」大嗑螃蟹與生蠔
>>【台北車站美食】三多屋爸爸嘴 (應該是)台北市CP值最高的生魚片蓋飯
>>【台北美食】還是很難訂位的RAW食記:2015夏季最新菜單
>>【信義區美食】Just Grill晶華酒店進駐信義誠品的高CP值牛排館
>>【東區美食】台北首間葡萄牙菜餐廳TUGA
>>【東區美食】吳留手。日式居酒屋的美味串燒
>>【東區美食】明洞館。道地韓國烤肉好滿足
>>【東區美食】杏桃鬆餅屋,女孩兒最愛的夢幻鬆餅
>>【東區美食】1516 Bistro 台北第一名的德國豬腳餐廳
>>【捷運國父紀念館站美食】紅通通韓味鍋物,必點春川辣雞(有詳細菜單)
>>【大安區美食】氣氛絕佳的台菜小酒館TUA攤(有詳細菜單)
>>【內湖美食】Fresh & Aged 美福食集牛排館-乾式熟成牛排和精緻Buffet
>>【內湖美食】美福熟成21牛肉麵,牛肉一級棒!
>>【南京復興站美食】Machikaka WACAFE 抹茶控也瘋狂的甜點天堂
>>【迪化街美食】知貳茶館 台味法菜,大宴小酌兩相宜
>>【迪化街美食】民樂旗魚米粉湯—老爸的古早味美食之1
>>【迪化街美食】永樂米苔目的黑白切小吃—老爸的古早味美食之2
>>【萬里-漁家鄉海鮮餐廳】秋蟹上市,到龜吼漁港大啖萬里蟹與龍蝦鮑魚

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply