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【萬里-漁家鄉海鮮餐廳】秋蟹上市,到龜吼漁港大啖萬里蟹與龍蝦鮑魚

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【萬里-漁家鄉海鮮餐廳】到龜吼漁港大啖萬里蟹與龍蝦鮑魚

秋天就要吃螃蟹,吃螃蟹就要到萬里!

新北市從前兩年開始推廣萬里蟹,不說還不知道,台灣所捕獲的海蟹,七八成以上都來自萬里。都說產地最新鮮,中秋節就由老饕蝦爸領軍,一家人直奔萬里的龜吼漁港,大嗑海鮮。


漁家鄉海鮮餐廳的萬里蟹

萬里-漁家鄉海鮮餐廳的菜單

漁家鄉海鮮餐廳 蝦爸來過三次了,掛保證推薦。(我是第一次來,總算跟到吃好料的。)牆上菜單僅供參考,內行人都是到餐廳門口的水槽,看看有哪些新鮮海產再點菜,說不定還有當日限定的漁貨。今天當然是由老饕蝦爸負責點菜囉,究竟有哪些美味佳餚,讓我們繼續看下去。

萬里-漁家鄉海鮮餐廳-萬里蟹

萬里-漁家鄉海鮮餐廳-白灼沙蝦

白灼沙蝦  剛剛還活跳跳的蝦子,料理後馬上上桌,好鮮甜!

漁家鄉海鮮餐廳-萬里蟹

漁家鄉招待的炒青菜

萬里-漁家鄉海鮮餐廳-蚵仔拌麵線

蚵仔拌麵線  這道菜不在菜單上,是點菜時服務生私下推薦的。只用了一點點蔥蒜調味,全靠新鮮蚵仔的鮮味,簡單卻很好吃。

萬里-漁家鄉海鮮餐廳

生魚片不是漁家鄉的強項阿,大家還是努力吃螃蟹和蝦子就好。

萬里-漁家鄉海鮮餐廳

炒海瓜子,還不是很肥。

鏘鏘鏘,開始進入重頭戲,首先登場的是~小龍蝦!

萬里-漁家鄉海鮮餐廳-清蒸蒜蓉小龍蝦

萬里-漁家鄉海鮮餐廳-清蒸蒜蓉小龍蝦

萬里-漁家鄉海鮮餐廳-清蒸蒜蓉小龍蝦

清蒸蒜蓉小龍蝦  一上桌大家就驚呼連連,新鮮的小龍蝦肉質紮實,Q彈又鮮美,一人半隻好滿足。我最愛吃清蒸龍蝦下面襯的豆腐,吸收了龍蝦美味的湯汁精華,一個人吃完一大盤都沒問題!

萬里-漁家鄉海鮮餐廳-花蟹

萬里蟹有3大蟹:三點蟹、花蟹和石蟳。點菜時才知道中秋假期遊客太多,我們朝思暮想的的蟹中極品—三點蟹賣完了(淚)。改點了兩隻肥美的花蟹,清蒸保留原汁原味,螃蟹肉質飽滿,滋味鮮甜甘美,吮指回味無窮~不枉費千里迢迢來來這一趟!

萬里-漁家鄉海鮮餐廳-老鼠斑二吃,清蒸和魚湯

老鼠斑二吃,清蒸和魚湯

據說是今天最貴的一道菜,老鼠斑二吃,清蒸和魚湯

萬里-漁家鄉海鮮餐廳-乾煎麻油鮑魚

酒足飯飽以為沒菜了,沒想到還有一道壓軸的乾煎麻油鮑魚,這也是漁家鄉的招牌菜之一。以幾片老薑點綴,肥厚的鮑魚吸收了麻油濃濃的香氣,口感Q彈有勁,鮮美的滋味在舌尖爆發開來,為今天的聚餐劃下完美的句點。

漁家鄉,萬里蟹,一定要給滿分!

2014.11.23更新
【萬里龜吼】二訪漁家鄉海鮮餐廳,終於吃到三點蟹!

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漁家鄉海鮮餐廳
推薦指數 ★★★★★
地址:新北市萬里區龜吼里漁澳路83號
電話:02-2492-8638
*餐廳對面有公共停車場
*旺季人多,先打個電話訂位吧
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