說到文華東方酒店的餐廳，好品質是有口皆碑，過去幾次的用餐經驗都很滿意。 其中「但馬家涮涮鍋」嚴選日本與台灣兩地的頂級食材，精心打造為台北殿堂級的日本鍋物餐廳，味道與服務都是一流水準…

某個陰冷下雨的週末想吃火鍋，選了口袋名單放很久的「青花驕麻辣鍋」。王品集團旗下以「青花椒」聞名的麻辣鍋店，從裝潢、服務到湯頭都很有質感，總算親自來朝聖啦！

川巴子原來是台北有名的麻辣火鍋店，2024年轉型為川菜餐廳，主打「酸菜魚」，是選用台東直送的「鬼頭刀魚」，口感彈潤，配上又酸又香的湯頭，超好吃。

冬季寒流一波波，朋友相聚就是要暖呼呼吃鍋。澳門贏到足－卜卜蜆專門店最近新開了忠孝分店，更奢華的以清酒入鍋！前幾年去澳門吃過卜卜蜆，鮮味十足讓人難以忘懷。現在加上清酒助陣，怎能不來…

之前就聽朋友推薦蘭亭鍋物割烹超威，澎湃的和牛火鍋會席，每季更有不同的料理主題。五月下旬推出首次結合原住民部落食材的「季節旬套餐」，奢侈地送上和牛七吃，還加贈酒香石燒龍蝦呢！