札幌美食︱薄野燒肉「羅山Razan」，大嗑高品質A5和牛，可線上訂位

札幌美食特輯！娜塔蝦介紹過多間札幌美食，湯咖哩、海鮮丼、迴轉壽司等，也收到粉絲詢問，札幌有好吃的燒肉店嗎? 有有有，讓我來送上超美味的札幌燒肉餐廳介紹!

炭火燒肉 Razan 用餐環境

炭火燒肉Razan在札幌市區有3間店，我們是去薄野店，位置在我上次住宿的OMO3 by 星野集團旁邊。上次來都不知道，差點錯過一間好餐廳!

炭火燒肉Razan外觀很像石頭倉庫，散發濃厚復古風情。店內播放輕柔的爵士樂，營造輕鬆舒適的用餐氣氛。

炭火燒肉 Razan 薄野店

官網:https://r.qrqrq.com/NVG9aYwA (可以線上訂位)

地址:  札幌市中央區南5条西6丁目18 (地鐵薄野站步行約6分)

一樓是吧檯座位。

2樓有包廂，也有一般座位區。

除了燒肉，也有提供韓國料理。用餐有附上圍兜，避免衣服被噴到油脂。

炭火燒肉 Razan 影片介紹

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炭火燒肉 Razan 嚴選A5和牛

炭火燒肉Razan店內肉品全都嚴選日本A5和牛，不論怎麼點都是高品質和牛，能盡情享受美味燒肉。門口的看板上面寫著當天各部位是使用哪個地區的和牛，以及編號。非常嚴謹。

帥帥的店員小哥正在準備點餐的肉品。

炭火燒肉Razan 推薦必點

菜單琳瑯滿目，每項都想點。店員推薦我們店內精選的三道人氣料理，跟著點就對啦!

整桌滿滿的和牛，看我笑得多燦爛~

嚴選牛舌

嚴選牛舌(2400日圓)，這個厚度我太滿意了，推薦必點! 牛舌就是要吃厚切的啊!

牛舌不用烤太久，兩面燒烤到上色就可以。

和牛牛舌真的是太驚人了! 表面脆彈，裡面很柔嫩，豐腴的肉汁不斷湧出，好吃到升天! 朋友也是讚不絕口。

特選和牛拼盤 

用餐人數不多、又想吃些不同部位的和牛，推薦你們點「特選和牛拼盤」(3600日圓)，會依照每日進貨的品項，推出不同部位的4種肉品。

特選和牛牛臀，肉質細嫩，瘦肉部位更能品嘗和牛的甘甜肉汁。

特選和牛臀肉蓋，很大一片、滿滿肉感，口感富彈性。

極五花肉 (カルビ) 

這盤右邊的是燒肉王道部位カルビ 極五花肉 (2800日圓)，滿布高級和牛才有的大理石紋油花。

極五花肉的肉質柔軟、脂肪豐富，烤到3分熟就噴香的不得了。店員推薦沾黃芥末吃，降低油膩感，更能品嘗和牛豐富的滋味，肉感十足。這也是我最愛的一道，推薦必點。

特選牛里脊

特選牛里脊(3200日圓) 也是Razan的推薦必點。熟度比較難掌握，就由店員來烤，讓專業的來!

店員烤完之後，還細心幫忙剪成小塊，方便我們分享食用。細細品嘗和牛軟嫩多汁的口感，好銷魂、好美味！

炭火燒肉 Razan 交通資訊

吃完的心得是「大推」，肉質優秀沒話說，感謝兩位專業又帥氣的店員小哥，不僅細心解說，還幫忙燒烤，讓我們完美品嘗和牛的美味。來到札幌，請把「炭火燒肉 Razan」排進美食清單吧!

「炭火燒肉 Razan」在北海道 BALLPARK F VILLAGE 裡、新棒球場ES CON FIELD HOKKAIDO 也有設分店，去看棒球時也能順便吃美味燒肉喔。

炭火燒肉 Razan 薄野店

官網:https://r.qrqrq.com/NVG9aYwA

地址:  札幌市中央區南5条西6丁目18 (地鐵薄野站步行約6分)

營業時間: 17:00～24:00 (周一公休。周一為國定假日，則改為週二休)

可接待大型團體 ，對應語言：日語、英語、韓語

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