會到 Qu’il fait bon 水果派是個美麗的意外,原本要去的仙台甜點店Cafe MythiQue臨時公休,google發現附近有Qu’il fait bon 的分店,仙台美食之旅馬上多了一個據點。
Qu’il fait bon是日本知名甜點店,在東京的銀座、青山,橫濱、大阪、京都、仙台都有分店。招牌甜點是當季新鮮水果製作的水果派,不僅女孩們瘋狂,連男生也深深著迷。我身邊還有朋友會特地飛日本,就為了品嘗Qu’il fait bon的季節限定水果派呢。
1月底到訪正好遇到限定七天的草莓週,Qu’il fait bon一口氣推出超過10種不同作法的草莓派,讓草莓控尖叫又瘋狂。錯過也別緊張,部分款式會一直販售到2月喔。
Qu’il fait bon 的裝潢偏向鄉村風格,很像在法國鄉間小鎮會遇到的甜點店,小小的,卻很溫馨舒適。冬天天氣冷,座椅上準備了小毛毯讓客人使用,相當貼心。
長長的甜點櫃擺出數十種水果派,讓人眼花撩亂,不過今天的重點就是草莓派啦。甜點櫃裡的立牌也有中文,不用擔心看不懂。
美麗繽紛的水果派擺滿一桌,雖然我一個人也吃的完(笑),但這是四人份啦。
我點的靜岡縣產Kirapica草莓塔 (静岡県産 きらぴ香のタルト,1.100日幣/片)。使用香氣華麗的Kirapica草莓,堪稱草莓之后。內層是自製的新鮮草莓醬與卡士達醬,再擺滿飽滿多汁的切片草莓,香甜不膩的好滋味,徹底滿足草莓控的味蕾。這款草莓塔會一直販售到2月喔。
雙色草莓塔 (ストロベリータルト ブラック&ホワイト,1,276日幣/片),使用濃郁香氣的くろいちご黑草莓與罕見的白草莓,特殊品種加上季節限定,難怪價格不斐。巧克力塔殼與純白的cream cheese內餡,再次呼應雙色主題,組成前所未有的甜美滋味。
草莓與開心果塔(イチゴとピスタチオカスタードのタルト,784日幣)是Qu’il fait bon的最新作品,酸甜的草莓與開心果卡士達醬意外的合拍,堅果香氣帶來豐富層次感,是一道大人系的草莓甜點。
朋友點的仙台限定的波浪紅色水果與巧克塔(波型 赤いフルーツとチョコレートスフレのタル,667日幣/片),借用官網照片,雖然來不及拍照,但是我有偷吃一口,不得不說巧克力與草莓真是天生註定的一對,是充滿幸福感的加乘滋味。這款也會販售到2月喔。
下面放上幾張甜點櫃內的草莓派照片,Qu’il fait bon真的是草莓控的天堂啊!(認證蓋章)
雙色草莓塔
草莓與杏仁芭芭露亞塔~白巧克力風味
草莓香檸檬奶油塔
草莓控們,準備好要衝一波了嗎?
Qu’il fait bon 仙台店
官網 http://www.quil-fait-bon.com/
地址: 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2丁目7-28 メルビル1F
電話: 022-212-2152
營業時間: 平日 12:00〜19:00 / 周末、假日 11:00〜19:00
*只收現金,不收信用卡
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