仙台美食大滿足的一天,中午吃了仔虎燒肉的千元午餐套餐,晚上就輪到仙台牛舌啦。到在地朋友推薦的「司牛舌專賣店」,大快朵頤!
司牛舌專賣店在仙台有多間分店,我住在仙台車站東口的La Vista飯店,司牛舌東口店就在斜對面,從車站東口步行2分鐘就到,很方便。晚上六點半,門口已有排隊隊伍啦。
牛舌定食一人份2,040日幣,想要大吃牛舌請選1.5人份的牛舌,2,830日幣。
司牛舌專賣店也有很多居酒屋下酒菜,烤、燉、辣炒牛舌都有。感覺可以開牛舌Party啦!
吧檯後方師傅嫻熟的翻烤牛舌,陣陣炭烤焦香氣息飄來,讓人忍不住猛吞口水。我的牛舌,快快上桌吧~
一人份的牛舌定食上桌,香噴噴的牛舌,以及麥飯、牛尾湯、山藥泥。再點杯生啤酒,痛快。
讓大家比較份量差異: 左邊是1人份、右邊是朋友點的1.5份牛舌,多了一枚兩切(兩片)。
油亮的牛舌,煙燻炭火香氣很夠,口感柔嫩又不失彈性。以前常吃利久的厚切牛舌,但司牛舌不用點厚切,就有一樣的爽脆口感。調味比較重,但很下飯,配啤酒更讚。也和嗆辣的芥末非常搭,好吃極了!
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二訪司牛舌,帶了雫石滑雪團的團員一起來,大家也都讚不絕口呢!
司牛舌專賣店 東口店
牛タン焼専門店 司宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-37
營業時間: 11:30–14:00, 17:00–23:00 (周末11:00開始營業)
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