札幌美食–3個月的日本旅行進入最後一天,下午就要坐飛機回台北啦。最後一頓午餐想要好好享受一下北海道美食,之前吃過GARAKU湯咖哩很不賴,今天就來試試另一間札幌湯咖哩名店,Picante湯咖哩!
Picante湯咖哩離札幌車站步行約6分鐘,在朝日新聞大樓隔壁,蠻好找的。
Picante湯咖哩門口有菜單。
早上11點一開門就衝進來了,是當天第一個客人,不用排隊!Picante湯咖哩是採半自助的方式,先在櫃台點餐結帳,餐點會送到座位上。
有英文菜單。北海道湯咖哩點餐蠻客製化的,可以依照個人喜好:
選擇湯頭:有些店只有一種湯頭。Picante則有濃厚的招牌藥膳、另一個較清淡的湯頭,以及要加價100日幣的蝦子湯頭。
選擇湯咖哩口味。有蔬菜,或加入不同肉類的雞腿、羊肉等。
選擇辣度。中辣以上通常要加價。
選擇飯量。選擇減飯量的話可以折價喔。
選擇加點配料,如起司、舞茸等。
點了Picante的招牌藥膳湯頭的蔬菜湯咖哩,辣度2.5,150g的飯,加一杯柚子拉西,總共1170日幣。找好座位就等美食上桌囉~
旁邊有一個人來用餐的日本上班族,背景看起來有點寂寥…
蔬菜湯咖哩,滿滿的配料有高麗菜、南瓜、青椒、秋葵、牛蒡等。 用牛骨、雞骨、豬骨與蔬菜熬煮的湯頭,加入大量辛香料,又香又辣。湯咖哩的特色就是湯汁較多,直接喝湯或是加入飯中都ok。
和GARAKU相比,Picante的湯頭比較清淡,也有可能是我點的是蔬菜咖哩,少了一點肉脂和油香。湯咖哩還是點肉類口味的比較優呀!
柚子拉西, 其實就是印度式的優酪乳,比較甜和香濃,加入各種水果口味調味。吃完香辣的湯咖哩之後來一杯,清涼退火。
Picante湯咖哩也有很多名人簽名。
門口旁有隔開吸菸區小房間,癮君子也可以痛快享受湯咖哩啦。
Picante湯咖哩 札幌車站站前店
地址:札幌市中央区北2条西1丁目8番地青山ビル1F
電話:011-271-3900
營業時間:11:00~23:00(L.O. 22:30)
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