來到福岡，除了拉麵跟牛腸鍋，和牛燒肉也是絕對必吃。這次去了博多車站附近的「博多燒肉NURUBON」（博多焼肉ぬるぼん），這間店在福岡挺有名氣，高水準的食材，環境幽雅舒適，推薦給想好好坐下來享用高品質和牛的人。
這次點的是晚餐套餐，從前菜到甜點內容非常豐富，吃完超滿意! KKday線上預訂
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福岡燒肉推薦-博多燒肉NURUBON
從博多車站築紫口步行約2~3分鐘，博多燒肉NURUBON就在JR九州HOTEL Blossom福岡飯店的地下室。
博多燒肉NURUBON
地址: 福岡市博多区博多駅東2-2-4 JR九州ホテルブラッサム福岡 B1F
營業時間: 平日11:30 – 14:30、17:00 – 23:00，週末假日11:30 – 23:00
餐廳門口展示著博多和牛的認證與餐廳最自豪的黑毛和牛，牛肉的油花和色澤都美極了。
店內的座位不會太擁擠，有包廂、也有單人座位，一人用餐也ok喔。排煙做得很好，吃完衣服不會有太重的油煙味。
博多燒肉NURUBON中文菜單、套餐
博多燒肉NURUBON有套餐、也有單點，並且有中文菜單，大大加分。
我們透過KKday線上預訂，同時可以訂位+套餐。KKday的套餐就是餐廳菜單上的「Suito～博多」套餐。KKday上的價錢是現場貴一些，但是多一杯飲料(可選酒精飲品)，以及KKday可以使用折扣碼，大家可以再比價看看囉。
「Suito～博多」套餐內容:
- 六款前菜拼盤
- 沙拉
- 特上牛舌根部
- 特選和牛三種拼盤
- 嚴選和牛牛排切
- 嚴選和牛燒壽喜燒
- 牛尾薄片燒肉
- 海鮮
- 時令烤蔬菜
- 三口小份主食（收尾料理）
- 今日甜點
- 飲料一杯
餐盤設計也有巧思，旁邊是醬料、中間放菜餚，讓桌上不會一堆餐很阿雜。
醬料是博多燒肉NURUBON餐廳特製秘方，凸顯和牛的不同風味。例如檸檬沾醬有微酸的清爽口感，我喜歡其中一款帶甜味的沾醬，讓肉香更濃郁誘人。
博多燒肉NURUBON「Suito～博多」套餐
(照片為兩人份的套餐)
豐盛的料理擺滿一桌~因為我們想拍餐點大合照，特別請餐廳一次上齊。一般用餐都是一道一道上菜的，不會吃得很趕。
六款前菜拼盤&沙拉
套餐包含的飲料。
重頭戲就是嚴選和牛牛排切，是把整塊和牛牛排推到桌邊現切，好澎湃啊!
和牛的油花分佈得像大理石紋路一樣均勻細緻，粉紅色的新鮮肉質，光是用看的就讓人食指大動。品名叫做「牛排切」，也就是已經切成方便燒烤與入口與厚度。
烤到表面帶著微微焦香、真的讓人驚艷！和牛頂級的油脂在嘴裡化開，卻不會讓人覺得過於油膩，柔嫩又充滿肉汁的口感，是當天最厲害、也最讓人回味無窮的一道燒肉。
厚切的牛舌~舌根部位是柔軟又有彈性，好吃，沾鹽或檸檬醬汁口感更迷人。
「嚴選和牛燒壽喜燒」，切成薄片的牛肉燒烤後沾上蛋液，搭配一小口白飯，仔細品嘗滑順濃郁的口感，實在很享受。
「特選和牛三種拼盤」，從瘦肉到豐腴，3款不同部位的和牛油脂分佈得很漂亮。
最喜歡油脂豐腴的莎朗，入口即化的口感，搭配特製醋蘿蔔泥醬汁，讓人盡情享受和牛魅力、又不會過於膩口。
瘦肉的味道也很豐富。盤內的蔬菜也都可以烤來吃。
套餐中還有一道比較少見的「牛尾薄片燒肉」。外圍白色的部分是筋膜不是肥肉喔。
烤到表面焦焦的，筋膜帶有嚼勁跟獨特的香氣，也是我私心想大推的一道。
海鮮也很新鮮，最喜歡奶油烤扇貝，味道超香的!
套餐的主食，可以點冷麵或咖哩飯，我們兩人就各點一份試試看。
加點的肉盤、韓式煎餅
吃不過癮可以再加點 NURUBON五福拼盤 (ヌルボン5種盛) 5,980日圓
有五種部位的燒肉: 和牛赤身・和牛上等牛五花・国産牛赤身・ NURUBON里肌肉・牛橫膈膜，又是一個澎湃的節奏。
不過上面的套餐吃完，事實證明套餐分量很充足，有點套餐的話要評估一下再加點啦)
NURUBON的韓式料理是連韓國人都大推的，我們特地點了一個韓式煎餅試試。
皮很酥脆，裡面塞滿蔥，我很喜歡口感，不是在吃麵團，而是非常爽脆又清甜的。
最後是套餐包含的甜點，金魚造型的最終餅包著蕨餅，沒想到意外地搭，超好吃! 朋友都想問店員能不能再來一份，哈哈。
博多燒肉NURUBON 餐廳資訊
博多燒肉NURUBON
地址: 福岡市博多区博多駅東2-2-4 JR九州ホテルブラッサム福岡 B1F
營業時間: 平日11:30 – 14:30、17:00 – 23:00，週末假日11:30 – 23:00
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門票: 福岡塔入場券、福岡teamLab Forest門票、福岡海之中道水族館門票
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