福岡美食∣魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

到福岡別再吃飯店早餐啦!福岡美食超級精彩,從早餐開始就有各種美食料理,尤其是海鮮~推薦你們一定要來「魚ト肴 いとおかし」,生魚片定食太澎湃,海鮮控絕對會尖叫!

(請注意,餐廳只收現金喔!)

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福岡美食推薦-魚ト肴 いとおかし

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

魚ト肴 いとおかし主打「早晨也能吃到最新鮮的魚」,距離地鐵站「天神南」步行約6分鐘,在安靜的巷弄間。餐廳外觀看起來很有質感,木質調的裝潢帶點現代感,感覺就是一間厲害的福岡美食餐廳! 也是2024、2025 Tabelog 百名店喔。

門口有菜單。清晨七點開始營業,主打「早晨也能吃到最新鮮的魚」,週末假日排隊的人很多。我是平日早上九點出頭到的,排隊等了一組人之後就入座了。

 

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

我坐在一樓吧台座位,近距離看到廚師們料理食材。店員們都很熱情活潑,聽到我從台灣來,馬上大聲的用中文說「你好」、「很好吃」!

二樓也有座位,但我沒上去,不知道是不是餐桌的座位。

 

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

看到他們在準備胡麻鯖魚,詢問能不能拍張照片,帥氣的小哥馬上端起盤子、擺好POSE~欸不是,我只想拍餐點啊,哈哈。

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魚ト肴 いとおかし 菜單

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

早餐定食有三種、主打的いとおかし刺身定食(生魚片定食)、胡麻鯖魚定食、烤銀鱈定食。還有一些單點,聽說牡蠣不錯。

我點了生魚片定食。因為坐在吧檯出餐口旁邊,所以三種定食都拍到了。胡麻鯖魚就是上一張小哥拿的,是福岡特色美食,這裡是用當天捕獲的新鮮鯖魚,做成生魚片淋上香濃的胡麻醬。

不吃生食的話,就點烤銀鱈囉(銀鱈照片放在文末)。

 

いとおかし刺身定食~生魚片超新鮮

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

生魚片定時很快地送上桌。包含鮪魚大腹、中腹等共10種生魚片,魚肉超多好澎湃~白飯也好吃。(不過我更愛另一間福岡早餐推薦「食堂 おわん」土鍋現煮的白飯呢。)

 

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

各種鮪魚都新鮮到不行,其中一個有炙燒過,帶點焦香氣息很誘人。除了鮪魚還有生食的干貝,很鮮甜!

 

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

說道炙燒,負責炙燒魚肉的小哥,看到我在拍照,馬上又擺了POSE讓我拍,真的好忙 (我是說我~~哈)

 

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

最愛肥嫩的鮪魚大腹,油脂香滑豐腴,濃郁的風味超好吃!

 

福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

其他的生魚片也好吃。右下角是拌了醬汁的烏賊刺身,味道比較濃郁,帶點味噌的鹹香。右上好像就是胡麻鯖魚? 另一個小碗裡厚實的魚肉,拌了細香蔥和紫蘇,我也很喜歡。

福岡早餐吃這麼好,真的可以嗎~~~

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福岡美食_魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

這是烤銀鱈。

 

福岡美食∣魚ト肴 いとおかし(itookashi)澎湃生魚片定食早餐

最後,很重要,餐廳只收現金喔! 

小結: 魚ト肴 いとおかし用餐環境和氣氛都好、外國人友善,最重要的生魚片新鮮又美味,是我想大推的福岡美食! 下次想去吃胡麻鯖魚定食啦!

 

魚ト肴 いとおかし 餐廳資訊

魚ト肴 いとおかし

官網:https://itookashi.co.jp/

地址: 福岡県福岡市中央区春吉3丁目25-27

營業時間

早餐: 7:00〜12:00(L.O 11:30)

晚餐: 17:30-23:00 (L.O.  22:00)

* 早餐不能訂位,晚餐可以訂位。

 

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