黑提燈/黑提灯
好友Avis素有中台灣美食小天后之稱,專門發現在地、內行人才知道的好料。黑提灯串燒酒場是她常在臉書上打卡的餐廳,照片看起來澎湃的很,所以就趁著到台中之時,請她訂位來聚餐囉!
找不到地方?認得西屯路一段上這個大大的充氣招牌就可以啦!
對於來自天龍國的我,看到黑提灯的菜單,深深的覺得台中美食的價錢太親切了~感動的要哭惹!
先來個鮭魚炒飯(NT$100)墊墊肚子。
非常下酒的鹹豬肉 NT$120
黑提灯的招牌之一 烤東石鮮蚵(NT$100/盤),肥嫩鮮美!
朋友力推這道培根麻糬 (NT$45/1串),剛聽到覺得怪怪的,這兩項東西會搭嗎?沒想到一上桌就成為當日冠軍!以培根裹著Q軟的麻糬一起烤,淋點美乃滋、柴魚,焦香的味道鹹中帶甜,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感彷彿是在草原上奔跑的彈跳小野豬,一級棒!
吃點青菜綜合一下:玉米筍、小黃瓜、香菇、杏包菇。
肉食女最愛的肉串拼盤(NT$180/5串)上桌了!烤肉香氣撲鼻的拼盤,有雞腿肉 / 松阪豬 / 豬菲力 / 羊三層 / 牛肉串,來一份等於把黑提灯招牌的肉串吃過一輪啦。當中最推薦羊三層,口感很特別,也不會有腥騷味,好吃!
串燒店少見的Q烤牛筋(NT$90/2串),香Q好口感,是不定時出現的隱藏版菜單,想吃?先看你人品好不好啦!
因為前一道彈跳小野豬培根麻糬太銷魂,忍不住加點了它的好朋友培根皮蛋(NT$45/串),沒想到...沒有它的夥伴那麼厲害啊,推薦還是直接點兩串培根麻糬吧。
天使紅蝦(NT$200/3尾) 朋友點這道時,我心裡偷偷嘀咕"來串燒店點什麼生魚片嘛,不要降低戰鬥力好嘛"沒想到我錯了-大錯特錯,這蝦子怎麼這麼好吃!類似泰式酸辣生蝦的方式處理,新鮮又開胃,蝦頭則請店員送回去廚房烤過,帶股焦香味的蝦腦,美味120分!
三角軟骨(NT$80/2串)
最後加點的茶碗蒸(NT$50)也是一道驚喜,現蒸的熱呼呼,又軟又滑,在一般的日本料理店都沒吃過這麼好吃的茶碗蒸啊!
韓式炸雞(NT$160/份)是很多人推薦的必點,但是當天吃到的辣醬有點不均勻,我吃到一塊完全不辣,朋友卻吃到超辣的。但扣掉這點,雞肉挺多汁的,下次再試試看囉。
想吃美食,記得先訂位啊!
*部分照片由好友Avis拍攝,謝謝美食小天后!
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黑提灯串燒酒場
FB粉絲團:https://www.facebook.com/kuronochouchin
推薦指數:★★★★★
地址:台中市北區西屯路一段372號
電話:04-2208-6178
營業時間:18:00–02:00
*可訂位
*推薦必點:培根麻糬、肉串拼盤、東石鮮蚵、茶碗蒸、天使蝦
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