【福岡伴手禮推薦】在地人也瘋搶的3款福岡甜點:如水庵大福、治一郎布丁、爆餡歐姆蕾蛋糕

來到福岡旅遊,除了明太子、豚骨拉麵和各種草莓甜點,還有很多厲害的甜點伴手禮。

娜塔蝦在福岡念語言學校,深入在地,精選3款福岡人都大推的-夢幻伴手禮,有的是北九州人從小吃到大的甜點美食,有的是百年老店的季節限定大福,還有入口即化、讓人驚豔的頂級布丁。甜點控們快筆記,收進你們的福岡必吃清單吧!這三家在博多車站都買的到~晚上帶回飯店吃很享受!

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如水庵  新鮮水果大福

福岡伴手禮推薦_3款福岡甜點_如水庵大福_治一郎布丁_爆餡歐姆蕾

福岡伴手禮甜點第一名,我給如水庵! 福岡的百年老店,如水庵必買推薦是四季時令推出的「冷藏水果大福系列」,是許多在地老饕與觀光客爭相搶購的限定美味。

 

福岡伴手禮推薦_3款福岡甜點_如水庵大福_治一郎布丁_爆餡歐姆蕾

大福裡包入整顆奇異果,沒看過吧!  這是如水庵季節水果大福的6月限定口味。

外層的大福皮軟Q有彈性,厚薄程度恰到好處。奇異果咬下去直接在嘴裡「爆漿」,多汁酸香的水果、搭配香甜綿密的白豆沙內餡,口感豐富、非常有幸福感!

 

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5、6月都有販售的奶油起司+水果乾口味,可愛的店員小姐姐私心推薦的第一名,香濃甜美。

 

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因為在福岡住了3個月,吃了超多口味的如水庵水果大福,目前最愛5月限定的「血橙」口味,是福岡能古島出產的血橙,風味濃郁,本身就很好吃了,做成大福滋味更是美妙無比!

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大家看到我的照片,大福斷面都切得很漂亮,不是我技術好,是如水庵買大福的時候會附贈一條線,專門來切斷大福的~店員問你要不要,記得要拿喔!

如水庵 のおふく大福

官方IG: https://www.instagram.com/ofukudaifuku_official/

博多駅マイング2号店 (博多車站裡,從博多口進去,左手邊賣很多伴手禮的地方)
営業時間: 9:00-21:00
地址: 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(コンコース側)

博多駅前本店 (博多車站步行約分鐘)
営業時間 : [平日] 9:00-19:00 [周末假日] 9:30-18:00
地址: 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目19-29

 

治一郎 頂級布丁與年輪蛋糕

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「治一郎」的布丁是日式布丁,使用大量的優質蛋黃與北海道高級鮮奶油,並放進低溫烤箱中耗時慢火烘烤,打造出介於布丁與卡士達醬之間的極致質感。不是Q彈的口感,而是柔軟稠密,蛋香與奶香完美交融,濃郁度直接爆表。

除了博多車站裡有專櫃,治一郎最近也在天神的大丸百貨開店囉。

 

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治一郎年輪蛋糕也是我的心頭好。有賣小包裝,4小塊晚上帶回飯店吃剛剛好。一般年輪蛋糕容易偏乾,但治一郎透過獨家配方,創造出濕潤綿密的驚人口感。。

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期間限定的抹茶布丁(5月買到的),上面的紅豆是像勾芡一樣的,不是紅豆泥,所以不會太甜,配上清新的抹茶香氣太完美。

治一郎

官網: https://jiichiro.com/

治一郎 JR博多シティ店 (博多車站裡面偏後面、靠近阪急百貨)
地址: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスいっぴん通り1F

治一郎 大丸福岡天神店
地址: 福岡県福岡市中央区天神 1-4-1 大丸福岡天神店 本館 地下 2階

シロヤ(Shiroya)歐姆蕾鮮鮮奶油小蛋糕

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這款是住在福岡的朋友的冠軍甜點,北九州超級有名的排隊名店—シロヤ,鬆軟綿密的蛋糕,緊緊包裹著爆餡的鮮奶油。一口咬下去,微甜的蛋糕與奶香濃郁、口感滑順的鮮奶油在嘴裡化開,冰冰涼涼的口感超級療癒。

 

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重點是,歐姆蕾鮮鮮奶油小蛋糕的尺寸精緻可愛,大概兩三口就能解決一個,誘人的口感讓人停不下來,朋友就說她可以自己一口氣吃完一盒沒問題!

 

シロヤ(Shiroya)

官網: https://shiroya-pan.com/

 

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